Liberté
19 Rue de la République, 37380 Neuillé-le-Lierre
营业时间未知
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Dégustation
En 7 Services
90.00
7-course tasting menu — Une exploration complète de la carte du moment en 7 ou 8 services, avec ou sans fromage, rythmée par un interlude signature. Menu servi pour l’ensemble des convives de la table.
估算≈ 2200 千卡180 克碳水高热量 33
En 8 Services
104.00
8-course tasting menu — Une exploration complète de la carte du moment en 7 ou 8 services, avec ou sans fromage, rythmée par un interlude signature. Menu servi pour l’ensemble des convives de la table.
估算≈ 2400 千卡200 克碳水高热量 33
Végé
En 4 servicesvegetarian
47.00
4-course vegetarian menu
估算≈ 1400 千卡150 克碳水高热量 43
P’tit Gourmet
En 3 Services (simplement gourmand)
22.00
3-course gourmet menu
估算≈ 900 千卡80 克碳水
En 4 Services (1/2 Menu l’éveil)
25.00
4-course gourmet menu
估算≈ 1100 千卡100 克碳水
Le déj’
En 2 services
25.00
2-course lunch menu
估算≈ 700 千卡60 克碳水均衡 70
En 3 services
30.00
3-course lunch menu
估算≈ 900 千卡80 克碳水
En 4 services (fromage compris)
36.00
4-course lunch menu
估算≈ 1100 千卡90 克碳水
Les Tomates, le Basilic et l'Anchois
Tomato and Anchovy Salad — Les tomates anciennes crues et cuites, vinaigrette UMV, huile de basilic Mouillette briochée aux anchois
估算≈ 350 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 70
Le Porc, la Ratatouille et la Sauge Ananas
Pork with Ratatouille — La poitrine de porc roi rose de Touraine et son jus, Fine ratatouille croquante à la sauge ananas Relish de concombre
估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Les Légumes de saisonvegetarian
Potato and Vegetable Risotto — Le Risotto de pommes de terre et légumes du moment à la tome de Touraine
估算≈ 550 千卡65 克碳水均衡 67
L'Assiette de Fromagesvegetarian
6.00
Cheese Plate — Et ses condiments
估算≈ 400 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67
La Pêche jaune et la Verveinevegetarian
Yellow Peach Tartlet — La tartelette croustillante à la pêche jaune, Mousseline à la Verveine Sorbet pêche jaune infusé à la Verveine
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 40
Lib'RT
En 5 services
68.00
5-course menu
估算≈ 1600 千卡130 克碳水高热量 33
En 6 services (fromage compris)
80.00
6-course menu
估算≈ 1800 千卡140 克碳水高热量 33
le Canard, le Maïs et l'Estragon
Duck Confit with Corn — le nuage de pomme de terre et maïs, L'effiloché de cuisse de canard confite à l'estragon
估算≈ 600 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Le Maigre, le Shiso et le Pâtissonpescatarian
Line-caught Maigre with Shiso — Le Maigre de ligne de nos côtes, Sauce vierge et feuilles de shiso ciselées Pâtisson rôti
估算≈ 450 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
Le Sainte-Maure de Touraine, la Noisette et la Cerisevegetarian
12.00
Sainte-Maure de Touraine Cheese Crumble — Le Crumble de Sainte-Maure de Touraine et cerises
估算≈ 380 千卡30 克碳水
le chariot de fromages de Tourainevegetarian
12.00
Touraine Cheese Trolley — Et ses condiments
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67
La Framboise, le Pelargonium et l'Agastachevegetarian
Raspberry and Pelargonium Dessert — Le Framboisier à l'agastache Sorbet Framboise et Pelargonium Rosat
估算≈ 320 千卡45 克碳水
L'éveil
En 4 services
50.00
4-course awakening menu
估算≈ 1800 千卡150 克碳水高热量 33
En 5 services (fromage compris)
62.00
5-course awakening menu
估算≈ 2100 千卡160 克碳水高热量 33
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低碳水法式料理选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多款高蛋白、低碳水的单品。建议选择单点菜品而非套餐以更好地控制碳水。
7 糖尿病友好 · 23 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- 19 Rue de la République, 37380 Neuillé-le-Lierre
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33247529505
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), liberte-restaurant.fr/