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Flammstube

Frickenhofener Str. 20, 92318 Neumarkt in der Oberpfalz

休息中 · 营业时间 16:30

€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Flammkuchen
nach original Elsässer Art
11.70
Traditional Alsatian Tarte Flambée — Zwiebel / Speck
估算≈ 650 千卡55 克碳水
nach original Elsässer Art - Pikant
13.20
Spicy Alsatian Tarte Flambée — Zwiebel / Speck / und etwas Parmesan mit scharfen Pepperoni und Röstzwiebeln
估算≈ 720 千卡62 克碳水
"Flammstube" scharf
12.90
Spicy Salami Tarte Flambée — scharfe Salami / scharfe Peperoni / Chilligewürz
估算≈ 700 千卡52 克碳水
Exklusiv
12.90
Exclusive Tarte Flambée — Speck / Lauch / frische braune Champignons
估算≈ 680 千卡54 克碳水
Edel
14.90
Salmon Tarte Flambée — Räucher-Lachs / Lauch / Meerrettich
估算≈ 640 千卡52 克碳水
Italiener
14.00
Italian Tarte Flambée — roher Schinken / frische braune Champignon / Parmesan / Rucola
估算≈ 690 千卡53 克碳水
Gorgonzola
14.00
Gorgonzola Tarte Flambée — gekochter Schinken / Spinat / Gorgonzola / Walnüße
估算≈ 750 千卡50 克碳水均衡 65
Western
13.50
Western Tarte Flambée — Pfefferbeisser / Sandwichgurken / Röstzwiebel / Senf / Ketchup
估算≈ 740 千卡65 克碳水
Thunfisch
12.90
Tuna Tarte Flambée — Thunfisch / Oliven / rote Zwiebel / Sardellen / Knoblauch
估算≈ 660 千卡52 克碳水
Sizilianer
14.00
Sicilian Tarte Flambée — Salami / Peperoni / Oliven / mit Parmesan überbacken
估算≈ 730 千卡54 克碳水
Monaco
19.70
Monaco Tarte Flambée — Tomaten / Paprika / Mozzarella / Garnelen in Knoblauchöl / Rucola / Balsamicocreme / Knoblauch
估算≈ 780 千卡60 克碳水
Römer
15.50
Roman Tarte Flambée — Räucherschinken in kleinen Streifen mit Büffelmozzarella überbacken / Tomaten / Rucola / Balsamicocreme
估算≈ 710 千卡55 克碳水
Griechevegetarian
12.90
Greek Tarte Flambée — (vegetarisch) Feta / Paprika / Oliven / rote Zwiebel / Oregano / Knoblauch
估算≈ 670 千卡54 克碳水
Mediterranvegetarian
12.90
Mediterranean Tarte Flambée — (vegetarisch) Tomate / Mozzarella / Basilikum / Knoblauch
估算≈ 650 千卡52 克碳水
Hirte
13.50
Shepherd Tarte Flambée — Ziegenkäse / rote Zwiebel / roher Schinken / Thymian
估算≈ 720 千卡52 克碳水
Mexikaner
16.50
Mexican Tarte Flambée — ( scharf ) gebratenes Rinderhack / roher Schinken / hausgemachte Salsa / rote Kidney Bohnen / Chilligewürz
估算≈ 820 千卡62 克碳水均衡 67
Gourmet
20.90
Gourmet Tarte Flambée — Garnelen in Knoblauchöl / Kirschtomaten / Lauch / Spinat / Knoblauch
估算≈ 740 千卡56 克碳水均衡 65
Florenz
15.20
Florence Tarte Flambée — gekochter Schinken / Salami / frische braune Champignon / Emmentaler / Parmesan
估算≈ 780 千卡54 克碳水
Florenz scharf
16.20
Spicy Florence Tarte Flambée — gekochter Schinken / Salami / frische braune Champignon / Emmentaler / Parmesan / Peperoni / Chilligewürz
估算≈ 800 千卡58 克碳水
Texas
14.60
Texas Tarte Flambée — gekochter Schinken / Zwiebelringe / Mais / Parmesan / Knoblauch
估算≈ 760 千卡64 克碳水均衡 65
Texas scharf
15.60
Spicy Texas Tarte Flambée — gekochter Schinken / Zwiebelringe / Mais / Parmesan / Knoblauch / Peperoni / Chilligewürz
估算≈ 780 千卡62 克碳水
Pesto - Fetavegetarian
13.20
Pesto Feta Tarte Flambée — Saisonal: selbstgemachtes Bärlauch Pesto / Tomaten / Feta
估算≈ 690 千卡58 克碳水
Pesto - Ziegevegetarian
13.20
Pesto Goat Cheese Tarte Flambée — Saisonal: selbstgemachtes Bärlauch Pesto / Tomaten / Ziegenkäse
估算≈ 710 千卡58 克碳水
Spargel
15.50
Asparagus Tarte Flambée — Saisonal: Spargel / Speck / selbstgemachtes Bärlauch Pesto
估算≈ 720 千卡55 克碳水
Nachspeise süß
unser "Süßer"vegetarian
10.00
Apple Cinnamon Tarte Flambée — dünne Apfelscheiben und Zimtzucker
估算≈ 550 千卡75 克碳水高热量 34
Himbeervegetarian
11.00
Raspberry Tarte Flambée — Himbeeren / Zucker
估算≈ 520 千卡70 克碳水高热量 39
Vanille Eisvegetarian
1.50
Vanilla Ice Cream — je Kugel
估算≈ 140 千卡15 克碳水
Brotzeiten
Griebenschmalz-Brot
3.20
Lard Bread — vom Schwein / Schwarzbrot
估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 70
Obatzter-Brotvegetarian
4.40
Obatzda Bread — vom Camembert und Gewürzen / Schwarzbrot
估算≈ 310 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 70
Schinken-Brot
5.70
Ham Bread — roher oder gekochter Schinken / Schwarzbrot
估算≈ 260 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 82
Käse-Brotvegetarian
5.70
Cheese Bread — Emmentaler / Schwarzbrot
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 70
Lachs-Brot
6.90
Salmon Bread — Räucherlachs / rote Zwiebel / Meerrettich / Schwarzbrot
估算≈ 290 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 80
Käsebrett´lvegetarian
10.90
Cheese Board — Emmentaler / Chamembert / Bergkäse / Obatzta / Schwarzbrot
估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 79
Schinkenbrett´l
12.80
Ham Board — roher u. gekochter Schinken, Essiggurke, Schwarzbrot
估算≈ 580 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 79
Wurst - Schinkenbrett´l
12.80
Sausage and Ham Board — einfaches Brett´l mit rohem - u. gekochten Schinken / Salami, Pfefferbeißer / Griebenschmalz / Butter / Schwarzbrot
估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Wurst - Käsebrett´l
12.80
Sausage and Cheese Board — einfaches Brett´l mit Käse und Wurst / Schinken roher u. gekochter Schinken Salami Emmentaler / Chamembert / Bergkäse / Obatzta / Butter / Schwarzbrot
估算≈ 880 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 72
Flamm-brett´l
22.50
Mixed Meat and Cheese Board — für 2 Personen: doppeltes Brett´l mit Käse und Wurst / Schinken Emmentaler / Chamembert / Bergkäse / Obatzta, roher u. gekochter Schinken / Salami, Pfefferbeißer / Griebenschmalz / Schwarzbrot
估算≈ 1700 千卡85 克碳水
Bergkäsewürfel im Schälchen und Salzstangerlvegetarian
6.90
Mountain Cheese Cubes — zum Wein nach dem Essen
估算≈ 350 千卡18 克碳水糖尿病友好
Brotkorb extravegetarian
2.70
Bread Basket
估算≈ 300 千卡50 克碳水
Griebenschmalz extra
2.50
Extra Lard
估算≈ 200 千卡2 克碳水糖尿病友好
Obatzter extravegetarian
3.70
Extra Obatzda
估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好

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73veggie
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素食火焰饼与小吃

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供 Grieche 和 Mediterran 等素食火焰饼。此外还有 Obatzter 面包和奶酪拼盘。其他用餐者可以点火腿或萨拉米香肠的口味。

41 道菜中包含 13 道素食和 0 道纯素菜

52dia
score估算

冷盘与面包

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单以高碳水的火焰饼为主。建议选择搭配黑面包的冷盘。

12 糖尿病友好 · 41 菜品

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实用信息

地址
Frickenhofener Str. 20, 92318 Neumarkt in der Oberpfalz
营业时间
周一已打烊
周二已打烊
周三16:30–22:30
周四16:30–22:30
周五16:30–23:00
周六16:30–23:00
周日16:30–22:00
Öffnungszeit Küche: Mittwoch bis Samstag bis ca. 21:00 Uhr, Sonntag bis ca. 20:00 Uhr
联系方式
+49918133126
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), flammstube.de/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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