Casa Leya

Mixed Antipasti — Una generosa selezione di salumi italiani (prosciutto di Parma, speck, bresaola, mortadella) e formaggi italiani (pecorino al pistacchio, stracciatella), con pomodorini e misticanza fresca

Creamy Stracciatella — Solo la cremosità della burrata, la nostra preferita!

Truffle Stracciatella — La parte migliore della burrata, delicatamente aromatizzata al tartufo, raffinata e irresistibile

Pecorino with Pistachio and Fig Jam — Un delizioso formaggio di pecora toscano accompagnato da dolce confettura di fichi

Creamy Burrata — Il celebre formaggio dal cuore cremoso, servito con rucola e pomodorini, un grande classico!

Il prosciutto italiano più famoso, stagionato lentamente

Bresaola Carpaccio — Bresaola, rucola, Grana Padano, pomodorini

Roasted Peppers on Toast — Peperoni morbidi serviti su una fetta di pane tostato

Niçoise Salad — Misticanza fresca, olive Taggiasche, pomodori, peperoni sott’olio, sedano, ravanelli, cipollotto, tonno, acciughe, uovo sodo, erba cipollina e vinaigrette

Caesar Salad — Lattuga romana, pollo a fette, mozzarella di bufala, chips di speck, pomodori secchi, mandorle, Grana Padano, salsa Caesar e pesto al basilico

Burrata Caprese — Pomodori cuore di bue, burrata, pesto al basilico e vinaigrette balsamica

Beef Carpaccio — Carpaccio di manzo con pesto al basilico, rucola, pomodori secchi, Grana Padano e patatine fritte

Sea Bream Ceviche — Sottili fette di orata reale marinate in una vinaigrette ai tre agrumi, servite con verdure croccanti

Melon with Parma Ham and Burrata — Melone, misticanza, prosciutto di Parma, burrata, pomodorini e pesto al basilico

Beef Tartare — Tartare di manzo con tapenade di pomodori secchi, cipolla tritata, capperi, prezzemolo, scaglie di Grana Padano e patatine fritte

Margherita Pizza — Mozzarella, Grana Padano, pomodori e basilico fresco

Spianata Pizza — Mozzarella, salsa di pomodoro, spianata piccante, peperone rosso marinato e ricotta

Dolce Leya Pizza — Mozzarella, salsa di pomodoro, stracciatella, pomodorini e pesto al basilico

Regina Leya Pizza — Mozzarella, salsa di pomodoro, prosciutto cotto, mozzarella di bufala, funghi e pomodorini

Honey and Goat Cheese Pizza — Mozzarella, formaggio di capra, miele, noci e rucola

Parma Pizza — Mozzarella, salsa di pomodoro, rucola, ricotta, pomodorini e prosciutto di Parma

Mortadella and Pistachio Pizza — Mozzarella, panna, mortadella, pesto di pistacchio, pistacchi e basilico

Burrata Pizza — Mozzarella, salsa di pomodoro, pomodorini, burrata e pesto al basilico

Truffle Pizza — Mozzarella, crema al tartufo, funghi champignon, carpaccio di tartufo bianco estivo, speck, noci e Grana Padano

Arrabbiata and Burrata Pasta — Penne con salsa di pomodoro piccante, burrata, aglio e prezzemolo

Pesto and Burrata Pasta — Linguine al pesto, burrata, pinoli e pomodorini confit

Bolognese Pasta — Proprio come in Italia, tagliatelle al ragù e Grana Padano

Gnocchi with Speck and Truffle — Gnocchi con crema al tartufo e chips croccanti di speck

Gnocchi with Braised Beef — Manzo marinato nel vino rosso con carote e sedano, cotto lentamente e servito con gnocchi

Truffle Mafaldine — Pasta mafaldine con crema al tartufo, funghi champignon e carpaccio di tartufo bianco estivo

Gnocchi Daube — Manzo marinato nel vino rosso con carote e sedano, cotto lentamente e servito con gnocchi

Seafood Linguine — Linguine con gamberi grigliati, cozze, vongole, calamari, aglio, prezzemolo, pomodorini e salsa cremosa ai crostacei

Duck Breast — Petto d’anatra con mousseline di patata dolce e fondo leggermente acidulo

Italian Burger — Hamburger di manzo, pomodori freschi, stracciatella, rucola, chips croccanti di speck, tapenade di pomodori secchi e patatine fritte

Beef Fillet — Filetto di manzo scottato in padella, patate novelle al prezzemolo, pomodorini arrosto e salsa al pepe del Madagascar

Mixed Fried Seafood — Misto di frutti di mare leggermente infarinati e fritti (calamaretti, seppie, gamberi e pesce secondo disponibilità) serviti con salsa tartara

Seared Tuna Steak — Trancio di tonno scottato con verdure croccanti, salsa vierge (olio d’oliva, pinoli, peperone, scalogno, erba cipollina) e pesto al basilico

Roasted Sea Bass Fillet — Filetto di branzino arrosto con tian di verdure e coulis di peperoni dolci

House Tiramisu — Autentico tiramisù al caffè

Raspberry and Speculoos Tiramisu

Chocolate Fondant — Cuore fondente alle nocciole, gelato alla vaniglia e panna montata fatta in casa

Lemon Brownie — Brownie al limone, sorbetto al cocco e panna montata fatta in casa

Vanilla Crème Brûlée

Speculoos Cheesecake — A scelta con coulis di lamponi o frutto della passione

Café Gourmand — Secondo l’ispirazione dello chef

Artisan Italian Gelato — 2 palline a scelta

Extra Scoop of Gelato

Whipped Cream or Salted Caramel Sauce

Crunchy Sundae — Gelato alla vaniglia, gelato al caramello salato, croccante, salsa al caramello e panna montata

Strawberry Melba — Fragole fresche, sorbetto alla fragola, gelato alla vaniglia, panna montata, granella di nocciole e coulis di fragole