La Verrière Nice
17 Av. Malaussena, 06000 Nice
营业时间未知
French€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
MIDI SEMAINE - ENTREES ET SALADES
La salade avocat et crevettes
19.00
Avocado and Shrimp Salad — Salade verte, concombres, oignons rouges, avocat, crevettes, tzatziki, jus de citron
估算≈ 380 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 73
Salade Niçoise
16.00
Niçoise Salad — Mesclun, thon, anchois, tomates, radis, poivrons marinés, œufs, oignons, olives noires, cébette
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Salade Caesar
16.00
Caesar Salad — Salade romaine, tomates cerises, croûtons, copeaux de parmesan, filet de poulet croustillant
估算≈ 550 千卡22 克碳水糖尿病友好
Salade Capresevegetarian
16.00
Caprese Salad — Tomates, burrata, basilic, pesto, pignons de pin
估算≈ 480 千卡11 克碳水糖尿病友好均衡 65
Duo de foie gras
23.00
Foie Gras Duo — Foie gras poêlé & foie gras mi-cuit, chutney de figues, pain aux figues
估算≈ 520 千卡28 克碳水
MIDI SEMAINE - PÂTES ET WOKS
Linguine aux Gambas
22.00
Prawn Linguine — Gambas Black Tiger, ail, oignon, tomates cerises, huile d’olive locale
估算≈ 680 千卡65 克碳水均衡 71
Linguine Carbonara
16.00
Carbonara Linguine — Lardons fumés, jaune d’œuf, parmesan
估算≈ 750 千卡58 克碳水
Le Super Veggievegan, vegetarian
21.00
Super Veggie Bowl — Lentilles, brocolis, chou-fleur, champignons, noix, gingembre, cumin
估算≈ 520 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 79
Le wok végetarienvegan, vegetarian
16.00
Vegetarian Wok — Nouilles sautées, brocolis, chou-fleur, carottes, courgettes, oignons
估算≈ 580 千卡68 克碳水均衡 73
FORMULES DÉJEUNER
Le plat du jour
16.00
Daily Special — Chaque midi en semaine, le chef propose un plat du jour rapide, équilibré et savoureux, idéal pour la pause déjeuner.
估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Le plat du jour et son café gourmand
20.00
Daily Special and Gourmet Coffee
估算≈ 950 千卡75 克碳水
MIDI SEMAINE - VIANDES
Burger du Chef
16.00
Chef's Burger — 180g de bœuf, tomme de Savoie, oignons confits, frites
估算≈ 980 千卡62 克碳水
Tartare de Bœuf
16.00
Beef Tartare — 180g, préparé minute, frites & condiments
估算≈ 820 千卡48 克碳水
Filet de Bœuf Simmental
30.00
Simmental Beef Fillet — Tendre filet de bœuf, nappé d’une sauce marchand de vin, accompagné de frites
估算≈ 880 千卡45 克碳水
Ballotine de Volaille, Morilles
25.00
Poultry Ballotine with Morel Mushrooms — Volaille fondante farcie, morilles parfumées et purée de pommes de terre onctueuse, sauce au Tio Pepe
估算≈ 620 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
Escalope de Veau Milanaise
23.00
Veal Milanese — Veau pané façon milanaise, servi avec des linguines et une sauce tomate au basilic frais
估算≈ 840 千卡78 克碳水均衡 67
MIDI SEMAINE - POISSONS
Filet de Bar Rôtipescatarian
25.00
Roasted Sea Bass Fillet — Bar sauvage rôti, légumes sautés et sauce beurre blanc maison
估算≈ 540 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Pavé de Saumonpescatarian
25.00
Roasted Salmon Pavé — Saumon rôti, poivrons, oignons, brocolis croquants, relevé d’une sauce vierge
估算≈ 510 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Fish & Chipspescatarian
25.00
Fish and Chips — Cabillaud frit, frites, sauce tartare
估算≈ 890 千卡58 克碳水
MIDI SEMAINE - DESSERTS
Assiette de Fromagesvegetarian
14.00
Cheese Plate — Sélection de fromages affinés, noix, salade verte & chutney du moment
估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66
Sélection de Desserts du Chef
10.00
Chef's Dessert Selection — Un assortiment de douceurs maison, selon l’inspiration du jour
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 40
POUR LES ENFANTS
Menu enfant
12.00
Kids Menu — Poulet ou steak haché, servi avec légumes, frites ou pâtes
估算≈ 650 千卡60 克碳水均衡 71
DINER ET WEEK-END - ENTREES ET SALADES
Salade Niçoise traditionnelle
18.00
Traditional Niçoise Salad — Mesclun, thon, anchois, tomates, radis, poivrons marinés, œufs, oignons, olives noires, cébette
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Salade Caesar
18.00
Caesar Salad — Salade romaine, tomates cerises, croûtons, copeaux de parmesan, filet de poulet croustillant
估算≈ 580 千卡18 克碳水糖尿病友好
Salade Capresevegetarian
18.00
Caprese Salad — Tomates, burrata, basilic, pesto, pignons de pin
估算≈ 510 千卡10 克碳水糖尿病友好
DINER ET WEEK-END - PÂTES ET WOKS
Linguine Carbonara
19.00
Carbonara Linguine — Lardons fumés, jaune d’œuf, parmesan
估算≈ 820 千卡65 克碳水
Le wok végetarienvegan, vegetarian
17.00
Vegetarian Wok — Nouilles sautées, brocolis, chou-fleur, carottes, courgettes, oignons
估算≈ 550 千卡75 克碳水均衡 86
Le wok à la volaille
19.00
Poultry Wok — Nouilles sautées, volaille, brocolis, chou-fleur, carottes, courgettes, oignons
估算≈ 620 千卡70 克碳水均衡 90
DINER ET WEEK-END - VIANDES
Burger du Chef
22.00
Chef's Burger — 180g de bœuf, tomme de Savoie, oignons confits, frites
估算≈ 1100 千卡75 克碳水
Tartare de Bœuf
19.00
Beef Tartare — 180g, préparé minute, frites & condiments
估算≈ 850 千卡55 克碳水
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低碳水法式料理选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种搭配蔬菜的高蛋白主菜。Filet de Bar Rôti 和 Pavé de Saumon 的碳水化合物含量较低。
13 糖尿病友好 · 30 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- 17 Av. Malaussena, 06000 Nice
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33489749158
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotelmonsignynice.com/fr/page/hotel-restaurant-liberation-nice.11027.html