Restaurant Safran - Nice, 28 Quai Lunel
28 Quai Lunel, 06300 Nice
营业时间未知
Middle Eastern€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
La carte
Mijoté de veau à l'aubergine et aux pois cassés
21.90
Veal stew with eggplant and split peas
估算≈ 480 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 89
Mijoté de veau aux fines herbes et aux haricots rouges
21.90
Veal stew with herbs and red beans
估算≈ 460 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 89
Brochette de coquelet accompagné de riz aux épines-vinettes
26.90
Cornish hen skewer with barberry rice
估算≈ 620 千卡55 克碳水均衡 73
Mijoté de poulet à la noix et au JUS de grenade
24.90
Chicken stew with walnuts and pomegranate juice
估算≈ 580 千卡22 克碳水均衡 78
Brochette de coquelet accompagné de riz aux griottes
26.90
Cornish hen skewer with cherry rice
估算≈ 640 千卡60 克碳水均衡 65
Entrées
Salade niçoise
Salade verte, tomate, poivron, anchois, thon, oignon, oeuf, olive.
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69
Salade composéevegetarian
Mixed salad — Salade verte, tomate, oignon
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Salade grecquevegetarian
Greek salad — Salade verte, concombre, tomate, oignon, fromage feta
估算≈ 320 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Salade de chèvre chaudvegetarian
Warm goat cheese salad — Salade verte, tomate, toast chèvre
估算≈ 410 千卡22 克碳水糖尿病友好
Salade de saumon
Salmon salad — Salade verte, tomate, saumon fumé
估算≈ 310 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 70
Salade fermière
Farmhouse salad — Salade, tomate, noix, roquefort, toast chèvre
估算≈ 520 千卡25 克碳水糖尿病友好
Poissons
Loup grillé
Grilled sea bass — Purée de pomme de terre fait maison ou riz ou frites
估算≈ 650 千卡50 克碳水均衡 77
Gambas flambées au Pastis
Flambéed prawns with Pastis — Riz ou frites
估算≈ 610 千卡55 克碳水均衡 73
Blanquette de la mer (saumon, gambas et moules)
Seafood blanquette — Riz ou frites
估算≈ 680 千卡52 克碳水均衡 71
Pâtes
Spaghettis au Pestou
Spaghetti Pesto
估算≈ 720 千卡65 克碳水
Spaghettis au Roquefort
Spaghetti Roquefort
估算≈ 780 千卡62 克碳水
Spaghettis alla marinara
Spaghetti Marinara
估算≈ 640 千卡68 克碳水均衡 73
Moules et gambas
Pasta with mussels and prawns
估算≈ 690 千卡62 克碳水均衡 77
Spaghettis au saumon
Spaghetti with salmon
估算≈ 710 千卡64 克碳水均衡 67
Desserts
Mousse au chocolat
Chocolate mousse
估算≈ 450 千卡32 克碳水高热量 34
Fondant au chocolat
Chocolate fondant
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 41
Tiramisu
估算≈ 400 千卡30 克碳水高热量 40
Panna cota aux fruits rouges
Panna Cotta with red fruits
估算≈ 320 千卡25 克碳水高热量 42
Colonel
Colonel (Ice cream with vodka) — 2 boules de glaces Vanille, Chocolat, Fraise, Citron, Café
估算≈ 350 千卡30 克碳水高热量 42
Paloodehvegan, vegetarian
Granité de vermicelles de riz à l'eau de rose
估算≈ 200 千卡45 克碳水高热量 32
Bastani
Glace pistache, safran
估算≈ 300 千卡25 克碳水高热量 42
Mélange bastani paloodeh
Bastani Paloodeh mix
估算≈ 250 千卡35 克碳水高热量 39
Entrées
Caviar d'Auberginevegan, vegetarian
Eggplant caviar — Aubergines, menthe, kashk
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Beignets de viande aux épices
Spiced meat fritters — Viande hachée, pommes de terre, oeuf, épices
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 65
Salade Méditerranéenne
Mediterranean salad — Poulet, pomme de terre, cornichons, petit pois, oeuf, mayonnaise
估算≈ 450 千卡20 克碳水糖尿病友好
Concassée d'aubergines grillées à l'ail et tomates
Grilled eggplant with garlic and tomatoes — Aubergine grillée et fumée, ail, tomates, oeuf
估算≈ 150 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70
Assiette maison (1 personne)
House platter (1 person) — Combinaison des entrées
估算≈ 600 千卡40 克碳水
Assiette maison (2 personnes)
House platter (2 persons) — Combinaison des entrées
估算≈ 1200 千卡80 克碳水
Grillades
Brochettes d'agneau haché (240g)
Minced lamb skewers — Toutes nos grillades sont accompagnées de riz safrané ou salade ou frites
估算≈ 750 千卡50 克碳水
Brochettes d'agneau haché (480g)
Minced lamb skewers (large) — Toutes nos grillades sont accompagnées de riz safrané ou salade ou frites
估算≈ 1100 千卡50 克碳水
Brochette de poulet Tikka
Chicken Tikka skewer — Toutes nos grillades sont accompagnées de riz safrané ou salade ou frites
估算≈ 650 千卡50 克碳水均衡 67
Brochette de Coquelet mariné au citron & au safran
Lemon and saffron Cornish hen skewer — Toutes nos grillades sont accompagnées de riz safrané ou salade ou frites
估算≈ 620 千卡50 克碳水均衡 73
Assiette Safran
Saffron platter — 1 brochette d'agneau haché et 1 brochette de poulet tikka
估算≈ 850 千卡50 克碳水
Assiette Sottani
Sottani platter — 1 brochette d'agneau haché et 1 brochette de filet de boeuf
估算≈ 800 千卡50 克碳水均衡 65
Assiette Barg
Barg platter (Beef fillet) — 1 brochette de filet de boeuf
估算≈ 680 千卡50 克碳水均衡 67
Assiette du Chef
Chef's platter — 1 brochette d'agneau haché et 1 brochette de coquelet mariné au citron et au safran
估算≈ 580 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Assiette Royale
Royal platter — 1 brochette de filet de boeuf et 1 brochette de coquelet au citron et au safran
估算≈ 540 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
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评价
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实用信息
- 地址
- 28 Quai Lunel, 06300 Nice
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33493817153
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-safran.com/
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 78 %