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Jadis - Nice, 24 Rue François Guisol

rue François Guisol 24, 06300 Nice

休息中 · 营业时间 周二 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

À grignoter
Coppa du Tarn
10.00
估算≈ 220 千卡1 克碳水糖尿病友好
Lonzo
10.00
估算≈ 210 千卡1 克碳水糖尿病友好
Jambon de Lacaune IGP, 24 mois
11.00
Lacaune Ham
估算≈ 200 千卡1 克碳水糖尿病友好
Gouda à la truffe
11.00
Truffle Gouda
估算≈ 350 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 67
Saucisson truffé Maison Montalet
8.00
Truffle Saucisson
估算≈ 280 千卡2 克碳水糖尿病友好
Entrées
Os à moelle
9.00
Bone Marrow
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好
Escargots les 9
12.00
Snails
估算≈ 320 千卡5 克碳水糖尿病友好
Œufs mayo ciboulette, crumble, œufs de truite
8.00
Egg Mayonnaise
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好
Stracciatella pêche, radis, huile de Kalamatavegetarian
12.00
Stracciatella with Peach
估算≈ 310 千卡14 克碳水糖尿病友好
Poêlée de shiitaké chorizo, crème
11.00
Shiitake and Chorizo Pan-fry
估算≈ 340 千卡8 克碳水糖尿病友好
Seiches à la plancha paprika, citron, herbes de Provence
11.00
Grilled Cuttlefish
估算≈ 220 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tartare de bœuf au couteau pesto, cacahuètes
13.00
Beef Tartare with Pesto
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Carpaccio de bar passion, vanille, gingembre
13.00
Sea Bass Carpaccio
估算≈ 210 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Pâté en croûte pintade, morilles, quantité limitée
11.00
Pâté en Croûte
估算≈ 420 千卡22 克碳水糖尿病友好
Plats
Cordon bleu végétarienvegetarian
18.00
Vegetarian Cordon Bleu
估算≈ 650 千卡45 克碳水均衡 65
Confit de canard pommes grenailles, thym
24.00
Duck Confit
估算≈ 780 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 72
Noix d'entrecôte 250 g, Black Angus
33.00
Ribeye Steak
估算≈ 680 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Filet de bar tian de légumes, sauce vierge
26.00
Sea Bass Fillet
估算≈ 480 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Pavé de saumon snacké tomates cerises, câpres, olives Taggiasche
22.00
Pan-seared Salmon
估算≈ 520 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Orecchiette à la truffevegetarian
19.00
Truffle Orecchiette
估算≈ 620 千卡75 克碳水均衡 73
Desserts
Mousse au chocolat pralines, caramel
9.00
Chocolate Mousse
估算≈ 550 千卡35 克碳水高热量 30
Pavlova meringue, chantilly, fruits rougesvegetarian
9.00
Pavlova
估算≈ 450 千卡60 克碳水高热量 31
Île flottante amandes torréfiées, caramel beurre salévegetarian
9.00
Floating Island
估算≈ 400 千卡40 克碳水高热量 33
Crème brûlée vanille de Bourbonvegetarian
9.00
Crème Brûlée
估算≈ 420 千卡25 克碳水高热量 39
Entrées Gourmandes
Œufs mimosa au crumble de parmesanvegetarian
Mimosa Eggs — Un classique revisité avec élégance
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好
Rillettes d’oie artisanales
Goose Rillettes — À déguster sur pain toasté
估算≈ 480 千卡25 克碳水糖尿病友好
Tartare de bëuf twisté pesto menthe-cacahuète
Beef Tartare Pesto — La signature Jadis
估算≈ 350 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Seiches à la plancha
Grilled Cuttlefish — Fraîcheur marine avec un filet de citron
估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 79
Plats de Saison
L’aubergine faìon cordon bleu végétarienvegetarian
Eggplant Cordon Bleu — Fondante à l’intérieur, croustillante à l’extérieur
估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 78
La tentacule de poulpe
Octopus Tentacle — accompagnée de purée de carotte et tapenade d’olive noire
估算≈ 420 千卡28 克碳水均衡 90
Bavette Angus
Angus Flank Steak — Race à viande d’exception, cuisson à la perfection
估算≈ 550 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Côte de veau rôtie
Roasted Veal Chop — Tendrete et jus corsé
估算≈ 600 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
frites de patate douce maisonvegan, vegetarian
Sweet Potato Fries
估算≈ 350 千卡40 克碳水
Les coquillettes à la truffevegetarian
Truffle Coquillettes — Simple, généreux, réconfortant
估算≈ 700 千卡65 克碳水
Desserts Maison
Baba au rhumvegetarian
Généreux et moelleux, fouetté à l’ancienne
估算≈ 500 千卡60 克碳水高热量 35
Île flottante maisonvegetarian
Floating Island — Caramel beurre salé et pralines roses pour la touche nostalgique
估算≈ 450 千卡45 克碳水高热量 31
Mousse au chocolat
Chocolate Mousse — Relevée d’un zeste d’orange et de noix de pécan concassées
估算≈ 480 千卡30 克碳水高热量 40

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72veggie
score估算

提供素食选项的法餐

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

这里提供松露耳形面和素食 cordon bleu。前菜有桃子斯特拉恰テッラ芝士，配菜有红薯条。

37 道菜中包含 12 道素食和 1 道纯素菜

74dia
score估算

低碳水肉类与鱼类选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白且低碳水的菜品。Noix d'entrecôte 和 Bavette Angus 的碳水含量为 0 克。

25 糖尿病友好 · 37 菜品

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实用信息

地址
rue François Guisol 24, 06300 Nice
营业时间
周一已打烊
周二12:00–14:00, 19:00–00:00
周三12:00–14:00, 19:00–00:00
周四12:00–14:00, 19:00–00:00
周五12:00–14:00, 19:00–00:00
周六12:00–14:00, 19:00–00:00
周日已打烊
联系方式
+32493143294
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jadisnice.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 94 %

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