Winstub Zuem Buerestuebel
Rue de la République 9, 67110 NIEDERBRONN LES BAINS
营业时间未知
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Plat du jour
plat unique
11.50
Daily Special — les mercredis et jeudis
估算≈ 650 千卡60 克碳水均衡 79
plat uniquepescatarian
12.50
Daily Fish Special — les vendredis - poissons
估算≈ 550 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 79
Les petits plats
Assiette de crudités*vegetarian
8.50
Raw Vegetable Plate
估算≈ 150 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Salade Alsacienne
12.00
Alsatian Salad — Cervelas et gruyère
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好
Galettes de Pommes de terre "Grumbeerekechle"pescatarian
13.50
Potato Pancakes with Salmon — Avec sa rosace de saumon, fleurs de câpres et sauce au raifort*
估算≈ 480 千卡35 克碳水
Potage "Maison" du jour
8.00
Daily House Soup
估算≈ 200 千卡20 克碳水糖尿病友好
Tarte à l'oignon "Maison"
13.00
House Onion Tart — Oignons, lardons et salade verte
估算≈ 550 千卡45 克碳水
Escargots de Bourgogne
8.50
Burgundy Snails (6) — Au beurre et à l’ail – la 1/2 douzaine*
估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好
Escargots de Bourgogne
16.00
Burgundy Snails (12) — Au beurre et à l’ail – la douzaine*
估算≈ 640 千卡12 克碳水糖尿病友好
Les plats
Salade Alsacienne
17.00
Alsatian Salad with Potatoes — Cervelas, gruyère et Pommes de terre sautées
估算≈ 680 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Cervelas poêlé, oeufs au plat, galettes de pommes de terre
16.00
Pan-fried Cervelas with Eggs and Potato Pancakes
估算≈ 850 千卡55 克碳水
Jambonneau braisé Croustillant
21.50
Crispy Braised Pork Knuckle — Sur un lit de choucroute et pommes de terre sautées ou salade verte*
估算≈ 820 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 75
Quenelles de foie maison - oignons frits
21.50
House Liver Dumplings — Choucroute et pommes de terre sautées ou salade verte
估算≈ 750 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Fleischschnagges maison
21.50
House Fleischschnagges — Avec sa sauce à la crème aux lardons et salade verte
估算≈ 720 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 74
Pavé de quasi de veau*
26.00
Grilled Veal Pavé — Grillé sans sauce et légumes. Sauce à la crème aux champignons, Spaëtzle maison ou salade verte*
估算≈ 780 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 72
Joues de porc confites, sauce au pinot noir ou au bouillon*
21.50
Confit Pork Cheeks — Avec pommes de terre sautées ou salade verte*
估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Entrecôte poêlée "Maître d'hôtel"
25.00
Entrecôte Maître d'hôtel — Pommes de terre sautées et salade verte*
估算≈ 850 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Galettes de pomme de terre "Grumbeerekechle"pescatarian
21.50
Potato Pancakes with Trout — Rosace de Truite saumonée, fleurs de câpre et sauce au raifort*
估算≈ 620 千卡45 克碳水均衡 65
Les Desserts
Tarte du jour maison
5.70
House Tart of the Day
估算≈ 350 千卡40 克碳水
Kougelhopf glacé maison au Marc de Gewurtztraminer*
10.50
Iced Kougelhopf
估算≈ 450 千卡50 克碳水高热量 34
Mousse au chocolat maison*
9.00
House Chocolate Mousse
估算≈ 450 千卡30 克碳水
Choux maison fourrés crème pâtissière
10.50
House Cream Puffs — selon la gourmandise du chef
估算≈ 520 千卡55 克碳水高热量 28
Café, infusion ou thé gourmand
11.00
Gourmet Coffee or Tea
估算≈ 650 千卡80 克碳水高热量 32
Coupe de glace 2 boules
2.20
Ice Cream Scoop — Parfums : Vanille, chocolat, fraise, café, pistache, rhum-raison, framboise*, citron*, poire*, mangue*, caramel beurre-salé
估算≈ 300 千卡35 克碳水
Supplément chantilly maison au syphon
1.00
House Whipped Cream
估算≈ 120 千卡3 克碳水糖尿病友好
Sorbet arrosé*
8.50
Sorbet with Liqueur — d’une liqueur ou eau de vie au choix*
估算≈ 220 千卡35 克碳水高热量 32
Irish coffee ou Café alsacien*
10.00
Irish or Alsatian Coffee
估算≈ 350 千卡25 克碳水高热量 34
Café ou chocolat Liégois
9.00
Liégeois Coffee or Chocolate
估算≈ 550 千卡50 克碳水高热量 27
Dame blanche ou noire
10.00
Dame Blanche or Noire — Chocolat noir fait maison
估算≈ 600 千卡55 克碳水高热量 28
Pour nos tous-petits
Menu pour les - de 10 ans
10.00
Kids Menu: Veal Escalope — Escalope de veau* et sa sauce à la crème aux champignons Accompagnée de Spaëtzle ou Pommes de terre sautées La souris René de la Winstub en mousse au chocolat Ou 1 boule de glace – parfum au choix
估算≈ 950 千卡70 克碳水
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17veggie
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素食选择非常有限
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单上只有一项素食，即 Assiette de crudités。其他顾客点餐通常选择 Jambonneau braisé Croustillant 等肉类菜肴。
30 道菜中包含 1 道素食和 0 道纯素菜
80dia
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可选择沙拉的法餐
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
许多主菜提供土豆或绿叶沙拉的选项。勃艮第蜗牛的碳水化合物仅为 6-12 克。
14 糖尿病友好 · 29 菜品
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实用信息
- 地址
- Rue de la République 9, 67110 NIEDERBRONN LES BAINS
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33388808426
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), winstub-zuem-buerestuebel.com/
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 80 %