Café Van Buren
Molenstraat 89, 6511 HC Nijmegen
营业中 · 直到 00:00
caf退€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月9日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月10日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
VOORGERECHTEN
Rustiek brood
5.50
Rustic Bread — Brood geserveerd met kruidenmayonaise en en een dip van tomaat en basilicum
估算≈ 320 千卡35 克碳水
Bietencarpacciovegan
9.25
Beetroot Carpaccio — Carpaccio van rode bieten met vegan feta, walnoten, croutons, rucola en balsamico
估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Beef tataki
10.25
Beef met rode peper, bosui, gebakken uitjes, sesam en zwarte bonenmayonaisee
估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Carpaccio
12.50
Beef Carpaccio — Rundercarpaccio met Parmezaanse kaas, rucola, gemarineerde tomaatjes, pesto en pittenmix
估算≈ 340 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Dim Sum
9.25
Japanse dumplings geserveerd met kimchi en sojasaus. Keuze uit vulling met kip of groenten
估算≈ 320 千卡30 克碳水均衡 67
Steak tartaar
12.50
Steak Tartare — Steak tartaar met augurk, kappertjes, sjalot en eidooier, geserveerd met getoast brood
估算≈ 410 千卡25 克碳水糖尿病友好
Pomodori-Soep
7.00
Tomato Soup — Huisgemaakte Italiaanse tomatensoep met pesto en bosui
估算≈ 180 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66
Zalm tartaar
10.50
Salmon Tartare — Zalm tartaar met avocado, appel, een dressing van soja en sesam en wasabimayonaise
估算≈ 330 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
HOOFDGERECHTEN
Zalmfiletpescatarian
24.50
Grilled Salmon Fillet — Gegrilde zalmfilet met rucola stamppot en seizoensgroenten
估算≈ 580 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 83
Inner Peace Pitavegan
13.50
Steenoven gebakken zuurdesem pita gevuld met Karma Kebab, frisse salade, Sriracha saus en vegan knoflooksaus
估算≈ 620 千卡65 克碳水均衡 71
BIG GREEN EGG HOOFDGERECHTEN
Tournedos (+/- 175 gram)
30.50
Tournedos — Tournedos met knoflook- mousseline, geroosterde bloemkool en huisgemaakte bospaddenstoelen jus
估算≈ 520 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Kalfsribeye (+/- 300 gram)
26.50
Veal Ribeye — Kalfsribeye met roseval, chimichurri-saus en seizoensgroenten
估算≈ 710 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Kipsaté
19.00
Chicken Satay — Gemarineerde kippendijen met satésaus, atjar, cassave en gebakken uitjes
估算≈ 680 千卡45 克碳水均衡 65
Shortrib (+/- 500 gram)
25.50
Veal Short Rib — Biologische kalfsrib afgelakt met een marinade van de Chef, seizoensgroenten, roseval en sesamzaadjes
估算≈ 750 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 78
SALADES
Caesar salade
14.75
Caesar Salad — Salade met gegrilde kippendijen, romaine sla, gepocheerd ei, spek, Parmezaanse kaas en croutons, geserveerd met brood
估算≈ 640 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
Carpaccio salade
17.50
Carpaccio Salad — Salade met carpaccio, mesclun, gemarineerde cherrytomaat, rucola, pittenmix, Parmezaanse kaas en pesto, geserveerd met brood
估算≈ 580 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
Good Karma salade
13.75
Good Karma Salad — Salade met Karma Kebab, avocado, zoete aardappel, zhoug, rode kool, komkommer en tomaat, geserveerd met zuurdesem pita
估算≈ 610 千卡55 克碳水均衡 74
BURGERS
Classic
15.50
Classic Burger — Biologische kalfsvleesburger van de Big Green Egg op een brioche bun met pomodori tomaat, augurk en truffelmayonaise
估算≈ 780 千卡42 克碳水
Smoking Hot
16.50
Smoking Hot Burger — Biologische kalfsvleesburger van de Big Green Egg op een brioche bun met geroosterde paprika, rode ui, augurk en srirachamayonaise
估算≈ 790 千卡44 克碳水
Chicken Burger
16.50
Crunchy chicken burger op een brioche bun met pomodori tomaat, augurk en bbq-saus
估算≈ 820 千卡48 克碳水
No Bird Was Hurtvegan
17.00
No Bird Was Hurt Burger — No-Chicken burger op een paprika bun met kimchi, rucola, hoisin, rode koolsalade en avocado-aïoli
估算≈ 780 千卡62 克碳水均衡 69
PASTA’S
Black Tigerpescatarian
15.50
Black Tiger Pasta — Linguine pasta met Black Tiger garnalen, rode peper, knoflookolie en rucola
估算≈ 620 千卡68 克碳水均衡 77
Pasta Alla Bolognese
13.50
Pasta Bolognese — Linguine pasta met Farm Fields kalfsgehakt, Parmezaanse kaas en rucola
估算≈ 680 千卡65 克碳水均衡 73
Carbonara
14.75
Pasta Carbonara — Linguine pasta met pancetta, ei en Parmezaanse kaas
估算≈ 750 千卡62 克碳水
PIZZA’S
Pizza Margheritavegetarian
14.75
Tomaten-basilicumsaus, Mozzarella di Bufala, Fior di Latte, Grana Padano, verse basilicum en extra vierge olijfolie
估算≈ 850 千卡82 克碳水均衡 67
Pizza Fungivegetarian
15.50
Tomaten-basilicumsaus, kastanjechampignons en paddenstoelen, Fior di Latte en extra vierge olijfolie
估算≈ 820 千卡78 克碳水均衡 68
Pizza Prosciutto
17.00
Tomaten-basilicumsaus, prosciutto, Fior di Latte, gepofte rode ui, balsamico-crème, pijnboompitjes en extra vierge olijfolie
估算≈ 920 千卡85 克碳水
DESSERTS
Cheesecakevegetarian
8.25
Cheesecake met karamel, gegrilde perzik en vanille-ijs
估算≈ 650 千卡62 克碳水高热量 26
Crème brûléevegetarian
5.50
Romige crème van vanille met een krokant laagje karamel
估算≈ 320 千卡22 克碳水高热量 42
Brownievegetarian
7.70
Brownie met stukjes pure Callebaut chocolade, smeuïge chocolade in het midden en een krokante chocoladekorst, gemaakt door de Brownie Box
估算≈ 450 千卡48 克碳水高热量 34
Caramel Sundaevegetarian
7.50
Vanille-ijs, meringue, hazelnootcrumble, karamelsaus en slagroom
估算≈ 580 千卡65 克碳水高热量 35
UITSMIJTERS
Uitsmijter Classic
13.50
Uitsmijter met gegrilde kip, bacon, Emmentaler, paddenstoelen, bosui en kruidenmayonaise
估算≈ 880 千卡35 克碳水糖尿病友好
Uitsmijter veggievegetarian
12.50
Uitsmijter met Emmentaler, paddenstoelen, seizoensgroenten, bosui en kruidenmayonaise
估算≈ 720 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 78
TOSTI’S
Tosti classic
7.00
Classic Toastie — Boerenachterham en jong belegen boerenkaas, geserveerd met onze huisgemaakte tostisaus
估算≈ 520 千卡38 克碳水
Tosti vegavegetarian
6.50
Veggie Toastie — Guacamole, hummus, paddenstoelen, gegrilde paprika en rode ui
估算≈ 480 千卡36 克碳水
CLUB SANDWICH
Club sandwich kip
15.50
Chicken Club Sandwich — Gegrilde Oosters gemarineerde kip met mesclun, tomaat, komkommer, ei, bacon, Parmezaanse kaas en kruidenmayonaise
估算≈ 780 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 72
Club sandwich vegavegetarian
14.50
Veggie Club Sandwich — Kastanjechampignons, Parmezaanse kaas, geroosterde paprika, rode ui, tomaat, guacamole, ei, mesclun en truffelmayonaise
估算≈ 720 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 73
Club sandwich zalmpescatarian
16.50
Salmon Club Sandwich — Gerookte zalm met mesclun, rode ui, tomaat, guacamole, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise
估算≈ 740 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
RIJKELIJK BELEGD BROOD
Avocadovegetarian
11.00
Avocado Toast — Avocado, hummus, gepocheerd ei, vadouvan en sesamzaadjes
估算≈ 550 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 74
Kalfscroquetten
12.00
Veal Croquettes — Twee rijkelijk gevulde Farm Fields kalfscroquetten met tomaat, zuurtjes en mosterdmayonaise
估算≈ 620 千卡48 克碳水
Oosterse kip
11.50
Oriental Chicken Sandwich — Gegrilde Oosters gemarineerde kip met, komkommer, tomaat, bosui, sesamzaadjes en kruidenmayonaise
估算≈ 550 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 75
Rode bietvegan
9.25
Beetroot Toast — Getoast brood met rode biet, gekarameliseerde walnoten, vegan feta, balsamico en croutons
估算≈ 480 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 65
这个菜单还正确吗？
86veggie
score估算
score估算
丰富的素食与纯素选择
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单提供 No Bird Was Hurt 汉堡和 Inner Peace Pita。此外还有搭配纯素费塔干酪的甜菜根薄片。
44 道菜中包含 16 道素食和 6 道纯素菜
74dia
score估算
score估算
肉类与鱼类低碳选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种高蛋白低碳水选项。菲力牛排和烤三文鱼是理想选择。
21 糖尿病友好 · 44 菜品
评价
评价暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。
实用信息
- 地址
- Molenstraat 89, 6511 HC Nijmegen
- 营业时间
- 周一12:00–00:00周二12:00–00:00周三12:00–00:00周四12:00–00:00周五12:00–00:00周六11:00–00:00周日12:00–00:00Het lunch menu is te bestellen van 11:00 tot 17:00. Closing times not specified, intervals set to midnight as placeholder
- 联系方式
- +31243234168 info@cafevanburen.nl
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafevanburen.nl/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 85 %