Bistrobar Berlin
Daalseweg 15-17, 6521 GE Nijmegen
休息中 · 营业时间 17:00
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月9日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月10日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
OESTERS
met sjalot in Cabernet Sauvignon-azijnpescatarian
4.00
Oysters with shallots and Cabernet Sauvignon vinegar
估算≈ 80 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 75
oester in ’t groen met yuzu, komkommer en koshopescatarian
8.50
Oysters in the green with yuzu, cucumber and kosho
估算≈ 90 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 75
Rockefeller (warme bereiding)pescatarian
8.50
Oysters Rockefeller
估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好
met champagne beurre blanc en kaviaarpescatarian
Oysters with champagne beurre blanc and caviar
估算≈ 250 千卡5 克碳水糖尿病友好
BERLINER MENU
4 gangen chefs menu
49.50
4-course chef's menu
估算≈ 1800 千卡180 克碳水
5 gangen chefs menu
59.50
5-course chef's menu
估算≈ 2200 千卡210 克碳水
GERECHTEN
‘Steak tartaar’ van watermeloenvegetarian
15.50
Watermelon steak tartare with white miso and brioche — met witte miso en getoaste brioche
估算≈ 320 千卡35 克碳水
Messeklever
15.50
Messeklever with smoked apple syrup and celeriac — met krokant gerookte appelstroop en knolselderij
估算≈ 380 千卡25 克碳水
Krabsaladepescatarian
17.50
Crab salad with green apple, radish and yoghurt — met groene appel, radijs en yoghurt
估算≈ 210 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 76
Pita gevuld met tonijnpescatarian
17.50
Tuna pita with pointed cabbage kimchi and yellow curry — kimchi van spitskool en gele curry
估算≈ 550 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 79
Koud gerookte bavette
17.50
Cold smoked bavette with basil and Parmesan — met basilicum en Parmezaan
估算≈ 340 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Aspergesaladevegetarian
15.50
Asparagus salad with soft egg, tarragon foam and vanilla vinaigrette — met zacht eitje, dragonschuim en vanille vinaigrette
估算≈ 180 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
De ‘klassieke’ BBQ-spitskoolvegetarian
15.50
BBQ pointed cabbage with anchoïade — met anchoïade
估算≈ 220 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Gebakken zeebaarspescatarian
17.50
Fried sea bass with oyster mushroom rendang — met oesterzwam rendang, grapefruit en limoenblad
估算≈ 480 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Short rib stoof
17.50
Short rib stew with magnolia XO and potato — met magnolia XO en aardappel uitlek
估算≈ 620 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Spareribs van Ron, zonder bot
17.50
Boneless spare ribs with horseradish cream and sambal — met mierikswortelcrème en huisgemaakte sambal
估算≈ 580 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
ERBIJ
Groene saladevegetarian
6.50
Green salad with pistachio and Belper Knolle — met pistache en Belper Knolle
估算≈ 180 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Röstivegetarian
6.50
Rösti with smoked crème fraîche and green herbs — met gerookte crème fraîche en groene kruiden
估算≈ 320 千卡30 克碳水
Dikke verse frietenvegetarian
6.50
Thick fresh fries with beurre noisette and herb mayonnaise — met beurre noisette, bieslook en kruidenmayonaise
估算≈ 550 千卡45 克碳水
SPECIALS
Ibérico varkenshaas +/- 350 gram
40.00
Ibérico pork tenderloin with cep mushroom jus — geserveerd met een jus van eekhoorntjesbrood
估算≈ 650 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Kalfsribeye +/- 400 gram
60.00
Veal ribeye from the BBQ with bordelaise and béarnaise — van de BBQ met jus bordelaise en bearnaisesaus
估算≈ 950 千卡12 克碳水糖尿病友好
Palmesteyn runder entrecôte +/- 400 gram
60.00
Beef entrecôte with bordelaise and béarnaise — bordelaise en bearnaisesaus
估算≈ 1000 千卡12 克碳水糖尿病友好
Runder club steak +/- 600 gram
70.00
Beef club steak from the BBQ with bordelaise and béarnaise — van de BBQ met jus bordelaise en bearnaisesaus
估算≈ 1400 千卡15 克碳水糖尿病友好
Desserts
Coupe ‘Moscow Mule’vegetarian
11.00
Moscow Mule coupe with ginger beer ice cream, mint and lime — met ijs van gemberbier, munt en limoen
估算≈ 320 千卡45 克碳水高热量 39
Warme brioche gevuld met Époissesvegetarian
11.00
Warm brioche with Époisses and vadouvan ice cream — geserveerd met vadouvan-ijs
估算≈ 650 千卡40 克碳水高热量 34
Coupe Romanoffvegetarian
11.00
Romanoff coupe with strawberries, verbena and elderflower — met aardbeien, verveine en vlierbloesem
估算≈ 280 千卡38 克碳水高热量 42
Berliner Rocher voor 2vegetarian
18.50
Berliner Rocher for 2 with chocolate, fudge and vanilla ice cream — chocoladebol gevuld met fudge, mousse en vanille-ijs
估算≈ 1100 千卡110 克碳水高热量 30
KAZEN
Hollandse kazen met chutney van ‘boerenmeisjes’, appelstroop en vijgenbroodvegetarian
10.50
Dutch cheeses with chutney, apple syrup and fig bread
估算≈ 550 千卡40 克碳水
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72veggie
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创意素食选择
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单提供西瓜鞑靼和芦笋沙拉。配菜有瑞士土豆饼和粗切薯条。
28 道菜中包含 11 道素食和 0 道纯素菜
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低碳水肉类与鱼类选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种高蛋白且低碳水的菜品。牛排和鱼类是理想选择。
17 糖尿病友好 · 28 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Daalseweg 15-17, 6521 GE Nijmegen
- 营业时间
- 周一17:00–00:00周二17:00–00:00周三17:00–00:00周四17:00–00:00周五15:00–01:00周六17:00–01:00周日17:00–01:00
- 联系方式
- +32243603303 info@bistrobarberlin.nl
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrobarberlin.nl/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 99 %