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BLUF Nijmegen

Van Welderenstraat 95, 6511 ME Nijmegen

休息中 · 营业时间 周三 09:30

€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月7日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月8日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

BREAKFAST
GOOD START
16.00
Breakfast Platter — Croissant, egg*, homemade jam, yoghurt with granola & fresh fruit, mature cheese & bacon
估算≈ 950 千卡75 克碳水
Extra boost?
3.00
Ginger Shot — Ginger shot!
估算≈ 45 千卡10 克碳水糖尿病友好
SUMMER TRIFLE
9.50
Greek yoghurt, with mustard sauce coconut, mango, peach & homemade granola
估算≈ 550 千卡50 克碳水
SANDWICHES
CAPRESE TOASTIE
12.50
Tomato, pesto & mozzarella + soup of choice & truffle mayonnaise
估算≈ 850 千卡65 克碳水
CROISSANT BUN
11.50
Croissant Breakfast Bun — Scrambled eggs, bacon, cheese
估算≈ 650 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 66
FRENCH TOAST
13.50
Brioche with French cream & fresh summer fruit
估算≈ 700 千卡60 克碳水高热量 42
HAM-CHEESE TOASTIE
6.50
Ham and Cheese Toastie — Ham, cheese & ketchup
估算≈ 500 千卡35 克碳水
SHAKSHUKA
11.50
Oven-baked eggs with harissa tomato sauce, spring onions & herb toast
估算≈ 450 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
TUNA MELT
12.50
Cheddar & dill mayonnaise
估算≈ 600 千卡35 克碳水
THE BLUFFER
13.50
The Bluffer Sandwich — Tomato-mozzarella croquette, sandwich pepper and feta spread + soup of your choice
估算≈ 800 千卡60 克碳水
EGGSPLOSION TOASTIE
12.50
Bacon, cheese, omelette & ketchup + soup of choice
估算≈ 900 千卡60 克碳水
CRISPY STICKY CHICKIE
13.50
Crispy Sticky Chicken Bun — Brioche bun, sticky soya dressing, pickled red onion, toasted sesame seeds & spring onion
估算≈ 600 千卡45 克碳水
PLATTERS
SHARED LUNCH
18.00
Shared Lunch Platter — A lunch platter to share with soup, a selection of scrambled eggs sandwiches, fries, a snack
估算≈ 1800 千卡150 克碳水高热量 28
SWEET PLATTER
9.50
Tasting for true sweet tooths – perfect for sharing too!
估算≈ 700 千卡80 克碳水
SOUP
SOUP ON A PLATE
6.50
Tomato-pepper soup or soup of the day + bread & dip
估算≈ 350 千卡35 克碳水均衡 71
SALADS
GOAT FOR IT!
14.00
Goat Cheese Salad — Goat’s cheese, grilled peaches, almonds, sun-dried tomatoes & balsamic dressing
估算≈ 500 千卡25 克碳水均衡 66
AVOCADO BURGER
13.50
Brioche bun, lettuce, tomato, pickled red onion, sweet-and-sour vegetables & crispy chilli mayonnaise
估算≈ 650 千卡45 克碳水均衡 66
TUNA SALAD
14.00
Pickled red onion, cucumber, capers & dill dressing
估算≈ 400 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
SUMMER GOAT
12.50
Summer Goat Salad — Goat’s cheese, grilled peaches, almonds, sun-dried tomatoes & balsamic dressing
估算≈ 450 千卡22 克碳水均衡 70
SEASONAL SALAD
Ask a member of our staff
估算≈ 300 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 65
SNACKS
CROQUETTES
12.50
Beef croquettes (de Bourgondiër) or vegan croquettes (Cas & Kas)
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好
GYOZA
7.50
6 gyoza with soya & sesame dressing
估算≈ 320 千卡28 克碳水
BITTERBALLEN
8.00
Beef (de Bourgondiër) or vegan (Cas & Kas) with mustard sauce
估算≈ 420 千卡22 克碳水糖尿病友好
SAY CHEESE!
11.50
Nachos — Nachos with tomato salsa, cheddar & pickled red onion
估算≈ 650 千卡55 克碳水
BREAD + DIPS
8.00
Bread and Dips
估算≈ 380 千卡45 克碳水
FRIES
6.00
Truffle mayonnaise
估算≈ 520 千卡48 克碳水
THE BIG MOUTH
19.50
The Big Mouth Snack Platter — 8 snacks, cheesy nachos, mature cheese & bread with dips
估算≈ 1400 千卡110 克碳水高热量 38
SWEET
LEMON AND POPPY SEED CAKE WITH LEMON CURD
5.00
Lemon Poppy Seed Cake
估算≈ 420 千卡48 克碳水高热量 32
PASSION FRUIT-WHITE CHOCOLATE CHEESECAKE
5.00
Passion Fruit White Chocolate Cheesecake
估算≈ 550 千卡42 克碳水高热量 27
STRAWBERRY SUMMER PIE
5.00
估算≈ 480 千卡52 克碳水高热量 33
CHOCOLATE CAKE
5.00
估算≈ 520 千卡45 克碳水高热量 31

这个菜单还正确吗？

10veggie
score估算

素食选择较少

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点卡普雷塞烤三明治或山羊奶酪沙拉。这里提供纯素炸克罗凯和荷兰炸肉丸。

31 道菜中包含 0 道素食和 0 道纯素菜

45dia
score估算

沙拉与高蛋白小吃

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单以布里欧修面包和吐司为主。不过这里提供几款低碳水沙拉和小吃。

6 糖尿病友好 · 30 菜品

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实用信息

地址
Van Welderenstraat 95, 6511 ME Nijmegen
营业时间
周一09:30–17:00
周二已打烊
周三09:30–17:00
周四09:30–17:00
周五09:30–17:00
周六09:30–17:00
周日09:30–17:00
联系方式
+31242065323 info@blufnijmegen.nl
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), blufnijmegen.nl/
记录
完整度 83 %, 置信度 79 %

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