Glaswerk
Hobbemastraat 2, 6521 LJ Nijmegen
营业时间未知
caf退€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月8日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月17日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
KLEIN WERK
vichysoisse met gerookte heilbot
9.00
Vichyssoise with smoked hake
估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好
hollandse nieuwe
14.00
px-saus, gepofte knolselderij en appel
估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 80
courgette-gazpacho, bottarga en olijfvegan
13.00
Courgette Gazpacho
估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
ratatouillevegan
13.00
估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
aubergine escabèche en sauce pistou gegrilde watermeloenvegan
24.00
Aubergine Escabèche
估算≈ 450 千卡30 克碳水均衡 75
aardappelröstivegetarian
13.00
Potato Rösti — skordalia, padronpeper, feta en gordalolijf
估算≈ 420 千卡35 克碳水
gnocchi alla romanavegetarian
24.00
paprikasaus, burrata, gremolata en GEROOKTE RICOTTA
估算≈ 680 千卡65 克碳水
steak tartaar
15.00
Steak Tartare — hazelnoot, labneh, gepekelde eidooier voor erbij
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
gepofte prei
14.00
Roasted Leek — artisjok, guanciale en croutons
估算≈ 260 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70
romaineslavegetarian
4.00
Romaine Salad — GLASWERK-dressing
估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66
verse frieten uit Hapsvegan
5.00
French Fries
估算≈ 450 千卡50 克碳水
glaswerk LOADED FRIESvegetarian
7.00
Loaded Fries — PARMEZAAN, pijnboompit en JALAPEÑomayonaise
估算≈ 620 千卡55 克碳水高热量 44
groot werk
vis van de dagpescatarian
25.00
Fish of the Day — vongole, sauce antiboise, koolrabi, bronzen venkel
估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
iberico ribroast
27.00
Iberico Rib Roast — blue stiltonsaus, walnootchutney en pommes fondant
估算≈ 780 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 72
flat iron steak
28.00
blue stiltonsaus, walnootchutney en pommes fondant
估算≈ 820 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 70
knolselderijremoulade en gerookt aardappelschuimvegetarian
24.00
Celeriac Remoulade
估算≈ 480 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 74
KALFSZWEZERIK
16.00
Veal Cheek — bereid naar het seizoen
估算≈ 620 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74
gebraden côte de boeuf (ca. 600 gr)
64.00
Côte de Boeuf — seizoensgroenten, verse frieten en rode wijnjus
估算≈ 1400 千卡70 克碳水高热量 44
zoet werk
tiramisu
9.00
估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 30
citroenpossetvegetarian
9.00
Lemon Posset — sablé breton en framboos
估算≈ 420 千卡38 克碳水高热量 35
crème brûléevegetarian
8.00
估算≈ 320 千卡24 克碳水高热量 42
Bollen ijs van bramvegetarian
2.75
Ice Cream — vraag naar de smaken
估算≈ 140 千卡18 克碳水
Kazen, uitgekozen door roelvegetarian
13.00
Cheese Board
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
BROOD & SALADES
vichysoisse BROODJE MET ÉÉn KROKET
7.00
Croquette Sandwich
估算≈ 550 千卡45 克碳水
BROODJE MET gerookte zalmpescatarian
9.00
Smoked Salmon Sandwich — dille-komkommerpickle en kruidenricotta
估算≈ 420 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 71
mortadella & burrata
17.50
Mortadella & Burrata Sandwich — truffelhoning, parmezaan en pistache
估算≈ 680 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 69
gegrilde groentenvegan
13.00
Grilled Vegetable Sandwich — cashew-hummus en gemarineerde champignons
估算≈ 480 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 65
geitenkaas uit de ovenvegetarian
14.00
Baked Goat Cheese — honing, tijm, walnoot en ingelegde peer
估算≈ 520 千卡32 克碳水
GLASWERK pastrami
16.00
Pastrami Sandwich — zuurkool, augurk en savoramayonaise
估算≈ 580 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69
caesar kip
13.00
Caesar Chicken Sandwich — gemarineerde kip, caesar dressing, parmezaan en bacon
估算≈ 610 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 69
BAKWERK
appeltaart met slagroomvegetarian
6.00
Apple Pie with Cream
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 40
borrelwerk
FINES DE CLAIRES OESTERspescatarian
4.00
Fines de Claire Oysters
估算≈ 60 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 75
BROOD van de knollentuin MET TWEE DIPSvegetarian
7.00
Bread with Dips
估算≈ 380 千卡45 克碳水
POTJE GEMARINEERDE OLIJVEnvegan
6.00
Marinated Olives
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
GEROOKTE AMANDELENvegan
5.50
Smoked Almonds
估算≈ 180 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66
RILLETTES VAN eend MET CROUTONS EN TAFELZUUR
11.00
Duck Rillettes
估算≈ 350 千卡20 克碳水糖尿病友好
charcuterie vERS VAN HET BERKELMES
14.00
Charcuterie Board
估算≈ 420 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
blikje sardinillas van escurispescatarian
9.50
Sardinillas
估算≈ 180 千卡2 克碳水糖尿病友好
pittige gamba's met stokbrood en aïolipescatarian
13.00
Spicy Gambas
估算≈ 380 千卡25 克碳水糖尿病友好
OESTERZwAMBITTERballenvegetarian
7.00
Oyster Mushroom Bitterballen
估算≈ 280 千卡22 克碳水
rundvlees bitterballen
7.00
Beef Bitterballen
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好
pikante inktvisnuggets mET PIMENTÓNMAYONAISEpescatarian
9.00
Squid Nuggets
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好
risottokroketten met kruidendipvegetarian
8.00
Risotto Croquettes
估算≈ 340 千卡22 克碳水
kroketten
15.00
Croquettes — keuze uit rundvlees of oesterzwam met mosterdmayonaise
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好
KIDSWERK
AMERICAN PANCAKES met Nutella of stroopvegetarian
9.00
American Pancakes
估算≈ 650 千卡75 克碳水高热量 44
DRIE BITTERBALLEN MET FRIETJES
7.50
Bitterballen and Fries
估算≈ 620 千卡55 克碳水
SNOEPTOMAATJES EN KOMKOMMERvegan
3.50
Cherry Tomatoes and Cucumber
估算≈ 60 千卡8 克碳水糖尿病友好
ONS LUNCHWERK
2- of 3-gangenlunchmenu mét verse friet
26.00
Lunch Menu — verrassingsmenu voor - klein hoofd - dessert
估算≈ 1200 千卡110 克碳水
这个菜单还正确吗？
74dia
score估算
score估算
高蛋白主菜与小吃
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种低碳水选择。建议选择肉类或鱼类主菜。
29 糖尿病友好 · 48 菜品
评价
评价暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。
实用信息
- 地址
- Hobbemastraat 2, 6521 LJ Nijmegen
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +31248454919 reserveren@glaswerk-nijmegen.nl
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), glaswerk-nijmegen.nl/
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 79 %