Brasserie Jan - Nijmegen, Grote Markt
Grote Markt 32, 6511 KB Nijmegen
休息中 · 营业时间 10:00
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月8日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
TAARTEN & DESSERTS
APPELTAART
5.50
apple pie
估算≈ 320 千卡45 克碳水
droomtaart x van droom
dream cake
估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 31
PASSION FRUIT CRÈME BRÛLÉE
10.00
估算≈ 380 千卡28 克碳水高热量 41
PASTÉIS DE NATA
6.50
2 stuks x Portugese hemel in je mond
估算≈ 420 千卡44 克碳水高热量 32
CHOCOLADE LAVA CAKE
10.00
chocolate lava cake
估算≈ 480 千卡42 克碳水高热量 33
Shared dining
wITBROOD MET
white bread with Italian herbs — Italiaanse kruiden
估算≈ 180 千卡30 克碳水
tomatentapenade
tomato tapenade — kruidenboter x tomatentapenade
估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好
vijgen x gerookte amandelen
figs and smoked almonds
估算≈ 210 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
OLIJVEN
6.50
olives — pitloos x groen en zwart x gemarineerd
估算≈ 150 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66
KROKETTEN VAN DE BOURGONDIËR OP MAISBROOD
13.50
beef croquettes on corn bread — 2 stuks x rundvlees x mosterdmayo x rauwkost
估算≈ 520 千卡48 克碳水
VEGAN KROKETTEN VAN CAS&KAS OP MAISBROODvegan
13.50
vegan croquettes on corn bread — 2 stuks x mosterd x rauwkost
估算≈ 480 千卡45 克碳水
PANE CARPACCIO
14.50
beef carpaccio pane — rucola x zongedroogde tomaat x parmezaan truffelmayo x pijnboompitten
估算≈ 410 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 65
PANE PULLED CHICKEN
14.00
pulled chicken pane — cheddar x chipotle x uiencompote x bosui rode peper x chilimayo x beetje pittig
估算≈ 550 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 65
PANE PULLED PADDENSTOELEN
14.50
pulled mushroom pane — rendang-stijl x zoetzure groenten x rode peper cheddar x gefrituurde uitjes x bosui
估算≈ 510 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 69
PANE GEROOKTE ZALM VAN ROKERIJ LANDGOED DOORNIK
14.50
smoked salmon pane — slamelange x roomkaas x kappertjes x dillemayo
估算≈ 440 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 65
PANE PASTRAMI
14.50
pastrami pane — slamelange x gerookte knoflookmayo ingelegde rode ui x pompoenpitten x bieslook
估算≈ 480 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 65
BITTERBALLEN VAN DE BOURGONDIËR
10.00
beef bitterballen — 8 stuks x rundvlees x mosterdmayo
估算≈ 640 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 65
VEGAN BITTERBALLEN VAN CAS&KASvegan
10.00
vegan bitterballen — 8 stuks x vegan x mosterd BBQ-saus
估算≈ 580 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 65
POMPOENSOEP MET BROOD EN KRUIDENBOTER
8.50
pumpkin soup — crème fraîche x pompoenpitolie x croutons
估算≈ 320 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 71
BRUINE FRUITSCHAAL
14.50
fried snack platter — 16 stuks x mix van gefrituurde snacks x dips
估算≈ 1100 千卡70 克碳水
NACHO CLASSIC
12.00
classic nachos — cheddar x ingelegde rode ui
估算≈ 650 千卡60 克碳水
JANS NACHO’S XL
15.50
chicken nachos XL — pulled chicken x jalapeño x cheddar ingelegde rode ui x jalapeño x BBQ-saus
估算≈ 950 千卡75 克碳水
JAN TOSTI
13.00
ham and cheese toastie — ham x kaas x scrambled eggs ingelegde rode ui x tomatensalsa
估算≈ 720 千卡45 克碳水糖尿病友好
TOSTI VAN HET SEIZOENvegetarian
12.00
seasonal goat cheese toastie — warme geitenkaas x walnoot x honing
估算≈ 610 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 65
JAN BURGER
16.50
beef burger — limousin rund x brioche x cheddar x sla rode ui x jalapeño x BBQ-saus
估算≈ 850 千卡55 克碳水
VEGA BURGERvegetarian
16.50
veggie burger — beyond meat x brioche x cheddar x sla ingelegde rode ui x jalapeño gerookte knoflookmayo
估算≈ 820 千卡52 克碳水
YAKITORI SPIESJES
10.00
yakitori skewers — 6 stuks x Japanse lak x kroepoek
估算≈ 320 千卡20 克碳水糖尿病友好
FLAMMKUCHEN CLASSIC
11.50
classic flammkuchen — crème fraîche x bacon x rode ui
估算≈ 680 千卡50 克碳水
FLAMMKUCHEN VIS
13.50
salmon flammkuchen — crème fraîche x gerookte zalm x rode ui
估算≈ 620 千卡48 克碳水
PADDENSTOELENSTOOFvegetarian
14.50
mushroom stew — paddenstoelenmix x peterselie
估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
WARME SEIZOENSGROENTENvegan
6.50
warm seasonal vegetables — rosemarijn x gerookt zeezout x citroenolie
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
BORRELPLANK JAN VEGAvegetarian
18.00
vegetarian sharing platter — gyoza x olijven x truffelkaas x geitenkaas vijgen x gerookte amandelen x vega nacho’s
估算≈ 1100 千卡70 克碳水
BORRELPLANK JAN VLEES
25.00
meat sharing platter — bitterballen x olijven x serranoham x pastrami gerookte amandelen x mini pita pulled chicken yakitori spiesjes
估算≈ 1400 千卡85 克碳水
SALADE JANvegetarian
6.50
Jan salad — slamelange x wisselende groenten frisse kruidendressing x pittenmix
估算≈ 250 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
CARPACCIO
17.50
beef carpaccio — slamelange x zongedroogde tomaat x parmezaan truffelmayo x pijnboompitten x croutons
估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
BURRATAvegetarian
18.50
burrata salad — slamelange x gegrilde pompoen x vijgen gerookte amandelen x croutons x balsamicodressing
估算≈ 650 千卡25 克碳水均衡 74
GEROOKTE ZALM VAN ROKERIJ LANDGOED DOORNIK
18.50
smoked salmon salad — slamelange x zoetzure groenten x kappertjes croutons x dillemayo
估算≈ 480 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
GEBAKKEN ROODBAARSpescatarian
17.00
fried redfish — boterboontjes x krokante knoflook frisse roomsaus met citroenmelisse
估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
PATATAS BRAVASvegan
7.50
spicy chili-olie cherrytomaat
估算≈ 450 千卡42 克碳水
FRIETJESvegetarian
5.00
fries — Zaanse mayonaise dillemayo
估算≈ 550 千卡45 克碳水
GYOZA
11.50
6 stuks x bosui x rode peper x furikake groene kruidenmayo chilimayo x tay soy
估算≈ 480 千卡32 克碳水糖尿病友好
GEROOKTE ZALMCARPACCIO VAN ROKERIJ LANDGOED DOORNIKpescatarian
15.00
smoked salmon carpaccio — rucola x kappertjes x ingelegde rode ui
估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
RILETTE VAN MAKREELpescatarian
14.00
mackerel rillette — slamelange x crème fraîche x citroen limoen x munt
估算≈ 350 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
TACO POLLO
13.00
chicken tacos — 2 stuks x pulled chicken x ingelegde rode ui maïs x cherrytomaat x Jans tacokruiden
估算≈ 420 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 71
INDONESISCHE KIPSATÉ
16.00
Indonesian chicken satay — 16 stuks x mix van gefrituurde snacks x dips gele rijst x zoetzuur x satésaus kroepoek
估算≈ 850 千卡65 克碳水高热量 43
STEAK TARTAAR
14.50
steak tartare — slamelange x cornichon x bieslook
估算≈ 320 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
STICKY MAISRIBSvegetarian
8.00
sticky corn ribs — crispy maïs x Koreaanse lak x sesam
估算≈ 220 千卡24 克碳水
KAASPLANKJEvegetarian
14.00
cheese board — 4 soorten x wisselende kazen x cranberrycompote vijgen x kletzenbrood
估算≈ 650 千卡35 克碳水
Lunch, shared dining
Diner
35.00
dinner
估算≈ 1800 千卡150 克碳水高热量 33
lunch
JAPANSE STYLE CAESAR SALAD
17.50
Japanese style Caesar salad — kip karaage x parmezaan x little gem croutons x wasabimayonaise
估算≈ 620 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
PANE BURRATAvegetarian
14.50
Burrata Bread — pesto x geroosterde rode paprika x rucola
估算≈ 580 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 65
KROKETTEN VAN DE BOURGONDIËR OP BROOD
13.50
Beef Croquettes on Bread — 2 stuks x rundvlees x mosterdmayo x rauwkost
估算≈ 680 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 65
VEGAN KROKETTEN VAN CAS&KAS OP BROODvegan
13.50
Vegan Croquettes on Bread — 2 stuks x mosterd x rauwkost croutons x dillemayo
估算≈ 550 千卡48 克碳水均衡 65
PANE BRIEvegetarian
13.50
Brie Bread — crème fraîche x groene appel x walnoten x balsamico
估算≈ 520 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 65
PANE GARNALENSALADE
14.50
Shrimp Salad Bread — sla x ingelegde rode ui x dille x cocktailsaus
估算≈ 480 千卡40 克碳水均衡 65
TOMATENSOEPvegetarian
8.50
Tomato Soup
估算≈ 180 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 72
WISSELSOEP MET BROOD EN KRUIDENBOTER
Soup of the Day — wisselende soep x soms vega x vraag de bediening
估算≈ 350 千卡35 克碳水
JAN DOUBLE SMASHBURGER
16.50
Double Smash Burger — limousin rund x cheddar x sla x jalapeño bacon x Jan saus
估算≈ 950 千卡45 克碳水糖尿病友好
TAARTEN & DESSERTS
WISSELTAART
Cake of the Day — check de vitrine x of vraag de bediening
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 37
CRÈME BRÛLÉE
9.00
估算≈ 320 千卡28 克碳水高热量 42
STRAWBERRIES ROMANOFFvegetarian
12.00
verse aardbeiensalade x cointreau x slagroom
估算≈ 350 千卡32 克碳水
DAME BLANCHEvegetarian
10.00
vanille-ijs x warme chocoladesaus
估算≈ 420 千卡48 克碳水高热量 32
BITes planken & borrel
BREEKBROODvegetarian
7.50
Break Bread — huisgemaakte kruidenboter x tomatentapenade
估算≈ 380 千卡35 克碳水
FLAMMKUCHEN BRIEvegetarian
12.50
Brie Flammkuchen — crème fraîche x groene appel x walnoten balsamico x rucola
估算≈ 650 千卡55 克碳水均衡 65
FLAMMKUCHEN GEROOKTE ZALMpescatarian
13.50
Smoked Salmon Flammkuchen — crème fraîche x gerookte zalm x rode ui bosui x rucola
估算≈ 620 千卡50 克碳水均衡 65
FLAMMKUCHEN HAWAII
12.50
Hawaii Flammkuchen — crème fraîche x ham x ananas
估算≈ 680 千卡58 克碳水
Diner
BRUSCHETTA MET GARNALENpescatarian
4.00
Shrimp Bruschetta — per stuk x cocktailsaus x bieslook x sla
估算≈ 180 千卡15 克碳水
JANS BITES PLATEAU
45.00
Bites Platter — selectie van bites x onze favorieten x sharing
估算≈ 2200 千卡180 克碳水高热量 29
KIPSCHNITZEL TAGLIATA
13.00
Chicken Schnitzel Tagliata — citroen- en knoflookmayonaise
估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 66
PORKPEN
15.00
Pork Pita — 2 stuks x spek x ui x paprika x pita kruidenboter
估算≈ 720 千卡55 克碳水均衡 73
FLAT IRON STEAK
17.50
chimichurri
估算≈ 450 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 71
FALAFEL BURGERvegetarian
16.50
cheddar x sla x sriracha x tomaat
估算≈ 680 千卡52 克碳水均衡 74
MINI MOZZARELLA SALADEvegetarian
11.00
Mini Mozzarella Salad — cherrytomaat
估算≈ 280 千卡8 克碳水糖尿病友好
MOSSELENpescatarian
16.00
Mussels — knoflook x bieslook x witte wijn x kookroom
估算≈ 550 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 71
RAVIOLI JAN STIJLvegetarian
13.00
Ravioli Jan Style — rucola x parmezaan
估算≈ 580 千卡55 克碳水均衡 65
这个菜单还正确吗？
83veggie
score估算
score估算
丰富的素食与纯素选择
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单提供纯素汉堡和纯素可乐饼。还可以点一份包含饺子、橄榄和松露奶酪的素食拼盘。
75 道菜中包含 24 道素食和 5 道纯素菜
73dia
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高蛋白低碳水选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种低碳水选项。有很多以肉类和鱼类为主的菜品。
35 糖尿病友好 · 75 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Grote Markt 32, 6511 KB Nijmegen
- 营业时间
- 周一10:00–00:00周二10:00–00:00周三10:00–00:00周四10:00–00:00周五10:00–01:00周六10:00–01:00周日10:00–00:00
- 联系方式
- +32247993040 info@jannijmegen.nl
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jannijmegen.nl/
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