Brasserie des Arènes Nîmes

4 Bd des Arènes, 30000 Nîmes

营业时间未知

French

评价电话网站

菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月16日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Entrées

Petite salade et son toast de chèvrevegetarian

Goat cheese toast and salad

估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好

Terrine Tradition au piment d’Espelette

Traditional terrine with Espelette pepper

估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

Jambon Serrano, Pan con tomate

Serrano ham and pan con tomate

估算≈ 310 千卡28 克碳水

Petite salade vertevegan, vegetarian

Green salad

估算≈ 80 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 66

Petit carpaccio de boeuf “Charolais”

Beef carpaccio Charolais

估算≈ 220 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67

Salades & Tartare

La César

Caesar salad with chicken — salade croquante, émincé de poulet mariné, copeaux et tuile de grana padano, oeuf, croûtons, sauce César maison

估算≈ 750 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 73

La Chèvre

Goat cheese salad with Serrano ham — salade croquante, chiffonade de jambon Serrano, tomates, oignons, toasts grillés huile d’olive et fines herbes fromage de chèvre de la “Fromagerie des Loubes”

估算≈ 620 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69

Tartare de boeuf aux couteaux ~180 gr

Beef tartare with razor clams and fries — préparé par le chef, frites maison

估算≈ 850 千卡55 克碳水

Grand carpaccio de boeuf “Charolais”

Beef carpaccio Charolais and fries — et sa marinade à huile d’olive citronnée, grana padano, frites maison

估算≈ 820 千卡52 克碳水

Viandes

Gardianne de Taureau maison

Gardianne de Taureau — spécialité locale, mijoté de taureau français accompagné de riz

估算≈ 680 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 75

Pièce du Boucher

Butcher's cut steak — salade, frites maison

估算≈ 880 千卡50 克碳水

Burger Brasserie

Brasserie burger — bun Artisanal, boeuf façon bouchère 150 gr, fondue de cheddar, salade, tomate, confit d’échalote, frites maison

估算≈ 980 千卡75 克碳水

Côte de Taureau ~350 / 450 gr

Bull rib steak — frites maison, salade

估算≈ 950 千卡50 克碳水

Poissons

Aïoli Provençalpescatarian

Provençal Aïoli — morue et ses légumes vapeur, oeuf, crevette, sauce aïoli

估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 83

Seiche en persilladepescatarian

Cuttlefish persillade — riz, tomate à la provençale

估算≈ 520 千卡48 克碳水均衡 85

Brandade de morue maisonpescatarian

Cod brandade — spécialité locale, brunoise de cornichons à l’échalote persil et huile d’olive

估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 69

Soupe de poissons de Méditerranéepescatarian

Mediterranean fish soup — sauce aïoli, toast à l’ail et huile d’olive

估算≈ 420 千卡35 克碳水

Moules à la marinière ~600 grpescatarian

Mussels marinière and fries — vin blanc, échalote, frites maison

估算≈ 820 千卡55 克碳水均衡 67

Moules au Roquefortpescatarian

Mussels with Roquefort and fries — frites maison

估算≈ 920 千卡55 克碳水

Moules à la crème et échalotepescatarian

Mussels with cream and shallots and fries — frites maison

估算≈ 880 千卡55 克碳水均衡 65

Desserts

Pélardon des Cévennes marinévegetarian

Marinated Pélardon cheese — huile d’olive et herbes de Provence de la Fromagerie des Loubes

估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好

Fromage blancvegetarian

coulis de fruits rouges ou miel müesli

估算≈ 220 千卡25 克碳水

Fondant au chocolat maisonvegetarian

Chocolate fondant

估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 34

Nougat glacé artisanal aux amandes et pistachesvegetarian

Almond and pistachio nougat glacé — sur coulis de fruits rouges

估算≈ 380 千卡35 克碳水高热量 34

Crème brulée à la fêve de Tonkavegetarian

Crème brûlée Tonka bean

估算≈ 350 千卡22 克碳水高热量 42

Baba Bouchonvegetarian

rhum arrangé aux agrumes maison, crème fouettée

估算≈ 520 千卡65 克碳水高热量 34

Café gourmandvegetarian

assortiments de desserts maison

估算≈ 480 千卡55 克碳水高热量 36

Thé gourmandvegetarian

assortiments de desserts maison

估算≈ 480 千卡55 克碳水高热量 36

Coupes Glacées

Café Liégeoisvegetarian

glace café, coulis café, crème fouettée

估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 38

Chocolat Liégeoisvegetarian

glace chocolat, coulis chocolat, crème fouettée

估算≈ 460 千卡48 克碳水高热量 31

Dame blanchevegetarian

glace vanille, coulis chocolat, crème fouettée

估算≈ 440 千卡42 克碳水高热量 31

Coupe Colonelvegetarian

sorbet citron, vodka

估算≈ 210 千卡28 克碳水高热量 39

Coupe Get 27vegetarian

glace menthe-chocolat, Get 27

估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 35

Coupe Malibuvegetarian

glace noix de coco, Malibu

估算≈ 340 千卡32 克碳水高热量 35

Coupe Poire Willamvegetarian

Coupe Poire William — sorbet poire, liqueur de poire

估算≈ 230 千卡35 克碳水高热量 32

Glace 2 boulesvegetarian

Ice cream scoops — Vanille, chocolat, café, menthe-chocolat, rhum raisins, pistache, noix de coco / SORBET : citron, fruit de la passion, fraise, poire

估算≈ 280 千卡30 克碳水

Menu – Formule

Menu Enfant

Kids menu — Steack haché ou filet de poulet mariné, frites maison ou riz, sirop au choix, glace enfant ou compote de pomme

估算≈ 850 千卡85 克碳水

Formule du jour du lundi au vendredi

Daily special — plat et dessert (selon arrivage et quantité)

估算≈ 950 千卡70 克碳水

这个菜单还正确吗？

73dia
score估算

高蛋白法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种优质蛋白质选择。Aïoli Provençal 和 Brandade de morue 的血糖生成指数较低。

10 糖尿病友好 · 38 菜品

评价

暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。

实用信息

地址: 4 Bd des Arènes, 30000 Nîmes
营业时间: 暂不确定
联系方式: +33466672305
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedesarenes.fr/

拥有 Brasserie des Arènes Nîmes？申请认领