Everin
Pl. Séverine 1, 30900 Nîmes
营业时间未知
French€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Entrées
Salade Capresevegetarian
8.00
Caprese Salad — tomate, mozzarella, basilic
估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好
Toast à l’Italienne
8.00
Italian Toast — mozzarella, pesto, fromage frais, jambon cru
估算≈ 350 千卡22 克碳水糖尿病友好
Supions en persillade
10.00
Parsley Squid
估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tartare crevettes
12.00
Shrimp Tartare — mangue, guacamole, chips de parmesan
估算≈ 310 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Foie gras
18.00
confit d’oignons au vin de Bergerac, toasts
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好
Salades
Salade César
17.00
Caesar Salad — poulet pané, croûtons, œuf dur, copeaux de parmesan, sauce César, bacon, salade
估算≈ 850 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Croustillant de chèvrevegetarian
17.00
Crispy Goat Cheese — chutney de figues, salade, pomme, noix
估算≈ 520 千卡30 克碳水
Salade de la merpescatarian
18.00
Seafood Salad — poisson du jour, gambas, crevettes sauce cocktail, tomate, salade
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Carpaccio de tomates d’Antan
18.00
Tomato Carpaccio — jambon cru, pesto, burrata
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Poke Bowl
18.00
Riz sushis, haricots rouges, concombres, carottes, chou rouge, guacamole, mangue, cacahuêteüs Avec au choix : Gambas ou Poulet pané ou Croustillant de Chèvre
估算≈ 650 千卡75 克碳水均衡 82
Viandes
Foie de Veau persillé
24.00
Parsley Veal Liver
估算≈ 380 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Carpaccio de Bœuf mariné
25.00
Beef Carpaccio — pesto, parmesan, câpres
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Tartare de Bœuf Charolais coupé au couteau
25.00
Beef Tartare
估算≈ 350 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 66
Magret de canard
26.00
Duck Breast — sauce miel thym
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
Entrecôte grillée Simmental
27.00
Grilled Entrecôte — sauce poivre ou roquefort
估算≈ 620 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Les Classiques
Camembert rôti
18.00
Roasted Camembert — thym, échalotes, jambon cru
估算≈ 680 千卡20 克碳水糖尿病友好
Pinsa Romana
18.00
fromage frais, pesto, mozzarella, jambon cru
估算≈ 720 千卡60 克碳水
Burger « EVER’ IN »
22.00
Ever' In Burger — viande hachée Black Angus, confit d’oignons, tomate, cheddar, bacon, frites, salade
估算≈ 1100 千卡85 克碳水
Poissons
Tartare de thon sashimipescatarian
22.00
Tuna Sashimi Tartare — aneth, citron, huile de sésame
估算≈ 310 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Risotto de gambas au basilicpescatarian
24.00
Shrimp Risotto
估算≈ 580 千卡65 克碳水均衡 73
Steak de thon albacore persillépescatarian
24.00
Tuna Steak — sauce vierge
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 78
Seiche snackée persilléepescatarian
25.00
Seared Cuttlefish
估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 78
Aïoli de Cabillaudpescatarian
27.00
Cod Aïoli — légumes vapeur, œuf
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Menu Enfant
Menu Enfant
11.00
Kids Menu — Steack haché, poisson ou poulet Frites - Glace - Sirop à l'eau --- Jusqu'à 10 ans
估算≈ 850 千卡95 克碳水
Desserts
Brioche perduevegetarian
10.00
French Toast — glace caramel beurre salé
估算≈ 650 千卡75 克碳水高热量 29
Profiterolesvegetarian
10.00
choux, glace vanille, sauce chocolat
估算≈ 580 千卡55 克碳水高热量 29
Baba au rhumvegetarian
10.00
chantilly
估算≈ 480 千卡60 克碳水高热量 36
Tarte Tatinvegetarian
10.00
chantilly
估算≈ 520 千卡65 克碳水高热量 31
Fondant au chocolatvegetarian
10.00
Chocolate Fondant — glace vanille
估算≈ 620 千卡50 克碳水高热量 27
Tiramisu au citronvegetarian
10.00
Lemon Tiramisu
估算≈ 410 千卡35 克碳水高热量 33
Tulipe crème de marron chantillyvegetarian
10.00
Chestnut Cream Tulip — glace marron
估算≈ 550 千卡58 克碳水高热量 30
Café gourmandvegetarian
9.00
估算≈ 350 千卡40 克碳水高热量 41
Thé gourmandvegetarian
10.00
估算≈ 350 千卡40 克碳水高热量 41
Notre sélection de fromagesvegetarian
10.00
Cheese Selection
估算≈ 400 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 65
Café ou chocolat Liégeoisvegetarian
10.00
Liégeois Coffee or Chocolate
估算≈ 480 千卡45 克碳水高热量 30
Coupe de glace (1 boule)vegetarian
4.00
Ice Cream (1 scoop)
估算≈ 140 千卡18 克碳水
Coupe de glace (2 boules)vegetarian
7.00
Ice Cream (2 scoops)
估算≈ 280 千卡36 克碳水高热量 41
Coupe de glace (3 boules)vegetarian
9.00
Ice Cream (3 scoops)
估算≈ 420 千卡54 克碳水高热量 38
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60veggie
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提供素食选项的法餐
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
前菜有 Salade Caprese 和 Croustillant de chèvre。甜点选择很多，包括 Tiramisu au citron 和 Fondant au chocolat。菜单中也有 Entrecôte grillée Simmental 等肉类菜品。
38 道菜中包含 16 道素食和 0 道纯素菜
86dia
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低碳水肉类与鱼类选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种高蛋白且低碳水的选项。牛排和鱼类是理想选择。
19 糖尿病友好 · 38 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Pl. Séverine 1, 30900 Nîmes
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33466237309
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), everincafe.com/
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 80 %