Georgi'au
69 Rue Georges Besse, 30000 Nîmes
休息中 · 营业时间 12:00
Italian€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
ANTIPASTI A PARTAGER … OU PAS !
Tapenade Maison, croutons
4.00
House Tapenade
估算≈ 250 千卡22 克碳水
Beignets de Fleurs de Courgette, sauce tartare
6.00
Zucchini Flower Fritters
估算≈ 320 千卡28 克碳水
Croquettes d’olives, sauce tartare
6.50
Olive Croquettes
估算≈ 350 千卡30 克碳水
TARTUFO
24.00
Truffle Antipasti — Crème de truffe, Jambon Blanc truffé, Mozzarella Fior Di Latte, Pecorino
估算≈ 650 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
VEGETALEvegetarian
16.00
Vegetable Antipasti — Coulis de Tomates San Marzano, Aubergines, poivrons, oignons, courgettes
估算≈ 300 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 75
ANTIPASTI A PARTAGER … OU PAS !
Focaccia o TARTUFO
24.00
Truffle Focaccia — Crème de truffe, Jambon Blanc truffé, Mozzarella Fior Di Latte, Pecorino
估算≈ 850 千卡65 克碳水
La planche apéro
17.00
Aperitif Platter — Assortiment d’antipasti et de charcuteries Italiennes
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
La planche apéro
32.00
Aperitif Platter — Assortiment d’antipasti et de charcuteries Italiennes
估算≈ 1100 千卡30 克碳水糖尿病友好
ENTREES
Burrata crémeuse relevée à l’huile d’olivevegetarian
16.00
Creamy Burrata — Tomates anciennes et basilic, soupe de tomate à boire
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Fraîcheur de pastèque, féta et menthevegetarian
12.00
Watermelon and Feta Salad — Eclats de fraises
估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好
Salade Italienne
9.00
Italian Salad — poivrons confits, jambon de Parme, aubergine, Croûtons, pesto et parmesan
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 69
Salade Italienne (Salade repas)
15.00
Italian Salad (Main) — poivrons confits, jambon de Parme, aubergine, Croûtons, pesto et parmesan
估算≈ 620 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 78
Comme une salade César
9.00
Caesar Salad — Poulet mariné aux épices douces, œuf cuit presque parfait et copeaux de pecorino
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好
Comme une salade César (Salade repas)
15.00
Caesar Salad (Main) — Poulet mariné aux épices douces, œuf cuit presque parfait et copeaux de pecorino
估算≈ 680 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74
Salade d’artichauts et pommes de terre aïolipescatarian
12.00
Octopus and Potato Salad — Poulpe aux herbes et tomates cerises
估算≈ 350 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69
Salade d’artichauts et pommes de terre aïoli (Salade repas)pescatarian
21.00
Octopus and Potato Salad (Main) — Poulpe aux herbes et tomates cerises
估算≈ 580 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 78
PATES ET RISOTTOS
Risotto façon paëllapescatarian
26.00
Paella-style Risotto — gambas en persillade flambées au Pastis, Copeaux de Spianata, sauce safran
估算≈ 750 千卡65 克碳水
Fettuccine au pesto et tomates cerisesvegetarian
16.00
Pesto Fettuccine — burrata et basilic
估算≈ 680 千卡60 克碳水均衡 65
Fettuccine bolognaise de Bëë
16.00
Bolognese Fettuccine — poudrée de parmesan
估算≈ 720 千卡62 克碳水均衡 71
Fettuccine comme une Carbonara
16.00
Carbonara Fettuccine — jaune d’œuf
估算≈ 780 千卡60 克碳水
Raviolis de Brandade de Moruepescatarian
24.00
Cod Brandade Ravioli — crémeux d’aubergines au basilic, Espuma aïoli poudré d’olives noires
估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
PLATS
Tentacules de Seiche grillée à la planchapescatarian
23.00
Grilled Cuttlefish — Légumes comme un aïoli, huile pimentée
估算≈ 420 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 90
Belle Milanaise dans la noix de Veau
21.00
Veal Milanese — Gnocchis à la sauce tomate / basilic
估算≈ 780 千卡60 克碳水
Entrecôte de Bëë snackée
25.00
Ribeye Steak — Pommes de terre Grenailles au thym et à l’ail, sauce gorgonzola
估算≈ 850 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
Tartare de bëë taillée dans l’onglet à l’italienne et anchois
18.00
Beef Tartare — Potatoes au paprika fumé, salade verte
估算≈ 720 千卡40 克碳水均衡 65
Poisson de criée entier cuit au fourpescatarian
25.00
Whole Baked Fish — Légumes du moment, sauce Vierge
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
FROMAGES
Variation de fromages Italiensvegetarian
8.00
Italian Cheese Selection
估算≈ 350 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
DESSERT
Tiramisu Nocciolata
8.00
Hazelnut Tiramisu — noisettes torréfiées, Cacao, Biscuits légèrement imbibés de café d’Ethiopie
估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 30
Baba imbibé au limoncello
8.00
Limoncello Baba — Tutti frutti de saison, chantilly
估算≈ 480 千卡55 克碳水高热量 36
Panna cotta vanillevegetarian
8.00
Vanilla Panna Cotta — coulis et sorbet fruits rouges
估算≈ 320 千卡30 克碳水
Assortiment de glace ou sorbet, 2 boules
5.00
Ice Cream or Sorbet (2 scoops)
估算≈ 300 千卡35 克碳水
Assortiment de glace ou sorbet, 3 boules
7.00
Ice Cream or Sorbet (3 scoops)
估算≈ 450 千卡50 克碳水高热量 37
Le café ou thé Gourmand
10.00
Café Gourmand
估算≈ 400 千卡40 克碳水高热量 33
LES GOURMANDISES DU GEORGI’AU
Pizza souffléevegetarian
12.00
Soufflé Pizza — abricots rôtis au miel, glace lavande
估算≈ 600 千卡65 克碳水高热量 34
MENU DU JOUR
Prélude Gourmand + Entrée + Plat + Dessert
28.00
Daily Menu
估算≈ 1400 千卡120 克碳水高热量 35
Menu enfant (Plat + Dessert + 1 sirop à l’eau)
12.00
Kids Menu
估算≈ 800 千卡80 克碳水
PIZZAS NAPOLITAINES
MARGHERITAvegetarian
14.00
Margherita Pizza — Sauce Tomates San Marzano, Fior Di Latte, Basilic, Huile d’Olive, Olives, Origan
估算≈ 750 千卡85 克碳水均衡 73
REGINA
15.00
Regina Pizza — Sauce Tomates San Marzano, Jambon Blanc, Champignons frais, Fior di Latte, Olives, Origan
估算≈ 820 千卡88 克碳水均衡 68
PISTACCHIO
17.00
Pistachio Pizza — Sauce Tomates San Marzano, Fior Di Latte, Mortadelle de la Ferme de Beauregard, Burrata, Pesto de pistaches, Olives
估算≈ 950 千卡85 克碳水
5 FORMAGGIvegetarian
18.00
Five Cheese Pizza — Crème, Gorgonzola, Fior Di Latte, Parmesan, Pélardon, Scamorza, Olives, Origan
估算≈ 900 千卡80 克碳水
CEVENOLE
18.00
Cevenole Pizza — Crème de Robiola, oignons doux des Cévènnes, Lard paysan, pélardon, chips de marron, Olives, Piment doux des Cévènnes, Huile d’Olive
估算≈ 950 千卡85 克碳水
CARNIVALE (Pizza en Etoile)
22.00
Carnivale Pizza — Sauce Tomates San Marzano, Jambon cru de Parme, Tomates cerises, Fior di Latte, Ricotta, Parmesan, Burrata, Mâche, Huile d’Olive, Olives noires, Origan
估算≈ 1100 千卡90 克碳水
CALZONE
17.00
Sauce Tomates San Marzano, Champignons frais, Jambon blanc, Jaune d’œuf, Cœurs d’artichaut, Fior Di Latte, Origan
估算≈ 880 千卡80 克碳水均衡 65
SALMONEpescatarian
21.00
Salmon Pizza — Fromage frais, crème citronné, saumon fumé, Saumon gravelax, œuf de lompe, Olives, aneth
估算≈ 820 千卡75 克碳水均衡 68
CALZONE DEL CASAROvegetarian
18.00
Cheese Calzone — Crème, Gorgonzola, Scamorza, Fior Di Latte, Pélardon, Parmesan
估算≈ 1150 千卡70 克碳水
STELLINAS CAESAR
20.00
Caesar Pizza — Sucrine, tomates cerises, poulet, dés de Pecorino, œuf Cuit Presque Parfait, lamelles de pomme Granny, Croûtons, Fior Di Latte, crème, vinaigrette Caesar, Olives
估算≈ 920 千卡82 克碳水
STELLINAS SEICHEpescatarian
21.00
Cuttlefish Pizza — Mesclun, lamelles de Seiche, tomates cerises confites, Artichaut à la Romaine, pommes de terre à l’aïoli, Parmesan, Fior di Latte, crème, vinaigrette à la moutarde, Olives
估算≈ 880 千卡85 克碳水均衡 71
ENTREES
Comme une salade César (Salade repas)
16.00
Caesar Salad (Main) — Poulet mariné aux épices douces, Øf cuit presque parfait et copeaux de pecorino
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
MENU DU JOUR
Entrée + Plat + Dessert
25.00
Daily Menu
估算≈ 1600 千卡180 克碳水高热量 37
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
20.00
Daily Menu
估算≈ 1200 千卡130 克碳水高热量 43
Menu du lundi 14 au samedi 19 septembre 2026
Soupe froide de légumes verts, Brunoise de saumon Gravlax perlée d’huile Jeanjean
Cold Green Vegetable Soup with Salmon Gravlax — Entrée
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Carpaccio de tomates, mousseline basilic, Copeaux de Parme et mozzarella
Tomato Carpaccio with Mozzarella and Parma Ham — Entrée
估算≈ 310 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70
Bruschetta de ricotta au concombre et Seiche, Sauce Vierge aux agrumes
Ricotta and Cuttlefish Bruschetta — Entrée
估算≈ 340 千卡28 克碳水均衡 71
Pêche du moment rôtie à la fleur de sel de Camargue, Riz camarguais aux légumes du soleil grillés, coulis de poivron
Roasted Peach with Camargue Rice and Vegetables — Plat
估算≈ 520 千卡75 克碳水
Filet de Mignon de Porc cuit en cocotte, Écrasé de patate douce, crémeux de burrata au paprika
Pork Tenderloin with Sweet Potato and Burrata — Plat
估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Demi-pizza, crème de Bresse, chèvre, miel, salade verte, Fior Di Latte, origan, chips de marrons
Goat Cheese and Honey Pizza — Plat
估算≈ 750 千卡60 克碳水
Abricots et pêche confits aux épices, glace aux agrumes
Spiced Candied Apricots and Peaches — Dessert
估算≈ 320 千卡45 克碳水高热量 42
Verrine gourmande à la vanille, figues confites aux agrumes et lait d’amande
Vanilla Verrine with Figs and Almond Milk — Dessert
估算≈ 380 千卡38 克碳水高热量 37
Coupe glacée du moment, chantilly mascarpone, tuile maison
Ice Cream Sundae with Mascarpone — Dessert
估算≈ 450 千卡48 克碳水高热量 31
ENTREES
Œuf Bio de Poule cuit presque parfait façon Florentine
10.00
Florentine Egg with Spinach and Pecorino — Epinards et crème de pecorino, croutons et noisettes
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Carpaccio de bœuf
14.00
Beef Carpaccio with Parmesan — relevé d’huile d’olive parfumée au citron et basilic, Glace parmesan et gressin
估算≈ 350 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Salade à l’Italienne
8.00
Italian Salad with Mozzarella and Parma Ham — Mesclun, mozzarella di Buffala, Copeaux de jambon de Parme poivrons confits et tomates cerises, Huile de pesto
估算≈ 410 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 68
Comme une salade César au poulet mariné
8.00
Chicken Caesar Salad — pecorino, anchois, œuf, croutons et pomme
估算≈ 480 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 65
Velouté crémeux de potimarrons en cappuccino de café
11.00
Pumpkin Velouté with Chestnuts and Mushrooms — Éclats de châtaignes et champignons sauvages
估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 70
Entrée du Menu du déjeuner
8.00
Lunch Menu Starter
估算≈ 300 千卡20 克碳水糖尿病友好
PLATS
Viennoise d’araignée de veau à la Milanaise
18.00
Veal Milanese with Linguine — Linguines en persillade, beurre de tomates au basilic
估算≈ 850 千卡75 克碳水均衡 67
Filet de béuf voilé de lard de Colonnatta
26.00
Beef Fillet with Bacon and Mushrooms — Champignons au jus, Aubergine à la tomate gratinée
估算≈ 620 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Porchetta de cochon de lait cuit longuement aux herbes
19.00
Slow-cooked Suckling Pig Porchetta — Pommes de terre délicatesse, champignons des bois, jus acidulé
估算≈ 780 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 72
Fondant de veau cuit lentement en cocotte
20.00
Slow-cooked Veal with Plin Ravioli — Raviolis « Plin » au vert, jus Matignon aux zestes d’oranges
估算≈ 680 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Plat du Menu du Déjeuner
14.00
Lunch Menu Main
估算≈ 700 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
PATES ET RISOTTOS
Maccheroncini au pesto
14.00
Maccheroncini with Pesto — copeaux de parmesan, Tomates confites et noisettes torréfiées
估算≈ 720 千卡65 克碳水
Linguines Corsana
22.00
Corsana Linguine with Prawns and Lobster Sauce — gambas, coquillages, pesto de pistache, sauce homardine
估算≈ 780 千卡62 克碳水
Linguines Romeo e Giulietta
18.00
Romeo and Juliet Linguine with Gorgonzola and Ham — crème fraiche, gorgonzola, noix et jambon de Parme
估算≈ 820 千卡60 克碳水
Ravioles de ricotta et épinards
16.00
Ricotta and Spinach Ravioli — Crème de butternut, copeaux de pecorino et amandes torréfiées
估算≈ 650 千卡52 克碳水均衡 69
Gnocchis de pomme de terre
16.00
Potato Gnocchi with Pesto Rosso — Pesto rosso, tomates confites, copeaux de parmesan, basilic et ricotta
估算≈ 680 千卡58 克碳水
Risotto aux champignons sauvages
30.00
Wild Mushroom Risotto with Truffle — mousse légère à la truffe
估算≈ 620 千卡48 克碳水均衡 69
Risotto à la seiche façon carbonara
28.00
Cuttlefish Risotto Carbonara
估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
FROMAGES
Variation de fromages Italiens
7.00
Italian Cheese Selection
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
DESSERT
Affogato
8.00
glace vanille, café expresso et chantilly
估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 41
Sorbet citron arrosé au limoncello
7.00
Lemon Sorbet with Limoncello
估算≈ 180 千卡35 克碳水高热量 32
Tiramisu aux éclats de Spéculoos
7.00
Speculoos Tiramisu — glace café
估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 30
Tiramisu aux agrumes
7.00
Citrus Tiramisu — sorbet orange sanguine
估算≈ 480 千卡40 克碳水高热量 30
Panna cotta en 2 textures
7.00
Panna Cotta with Chestnut Cream — crème de marrons aux zestes de citron, Glace rhum / raisin
估算≈ 520 千卡42 克碳水高热量 31
MENU DU JOUR
Entrée + Plat + Dessert
22.00
Daily Menu (3 courses)
估算≈ 1600 千卡120 克碳水高热量 25
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
18.00
Daily Menu (2 courses)
估算≈ 1100 千卡80 克碳水高热量 43
PIZZAS NAPOLITAINES
MARINARA (Apéritif)
13.00
Marinara Pizza — Sauce Mère de Pouilles, Ail, Fior Di Latte, Huile d’Olive, Basilic, Origan
估算≈ 650 千卡60 克碳水
ROMAINE
14.00
Romaine Pizza — Fior Di Latte, Poivrons marinés, spianata, persil
估算≈ 850 千卡65 克碳水
MARGHERITA FACON SBAGLIATA
14.00
Margherita Sbagliata Pizza — Sauce Mère de Pouilles, Fior Di Latte, Pesto de Basilic, Huile d’olive
估算≈ 750 千卡62 克碳水
STELINAS FACON TARTIFLETTE ITALIENNE
20.00
Tartiflette Italian Pizza — Taleggio, Coppa, Pommes de terre, Oignons, Crème, Origan et Salade
估算≈ 1100 千卡75 克碳水
CARNIVALE (Pizza en Etoile)
20.00
Carnivale Pizza — Sauce Mère de Pouilles, Jambon cru de Parme, Tomates cerises, mozzarella di Buffala, Ricotta, Parmesan, Mâche, Huile d’Olive, Olives noires
估算≈ 950 千卡68 克碳水
PISTACCHIO
18.00
Pistachio Pizza with Mortadella — Crème à la Pistache, Olives, Mozzarella, Mortadelle, Burrata, Éclats de pistaches
估算≈ 1200 千卡60 克碳水高热量 41
TARTUFO
35.00
Truffle Pizza with Burrata — Robiola truffé, jambon de la ferme de Beauregard, champignons poêlés, Burrata, Olives, tomates, roquette, copeaux de parmesan
估算≈ 1300 千卡70 克碳水高热量 37
Menu du Déjeuner (Saisonnier)
Millefeuille croustillant de tomate, mozzarella et basilic
Tomato Mozzarella Basil Millefeuille
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Risotto de sot l’y laisse de volaille, sauce champignons et parmesan
Chicken Risotto with Mushrooms
估算≈ 650 千卡60 克碳水均衡 81
Tiramisu dulce de leche
Dulce de Leche Tiramisu
估算≈ 600 千卡50 克碳水高热量 25
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56veggie
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意式料理与比萨
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单提供素食选项，如青酱樱桃番茄宽面和五种奶酪比萨。甜点有香草意式奶冻。这里适合素食者与非素食者共同用餐。
97 道菜中包含 10 道素食和 0 道纯素菜
72dia
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高蛋白意大利菜选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种低血糖指数的选项。肉类和鱼类主菜丰富，且不含大量碳水化合物。
35 糖尿病友好 · 97 菜品
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实用信息
- 地址
- 69 Rue Georges Besse, 30000 Nîmes
- 营业时间
- 周一12:00–13:45, 17:45–21:45周二12:00–13:45, 17:45–21:45周三12:00–13:45, 17:45–21:45周四12:00–13:45, 17:45–21:45周五12:00–13:45, 17:45–21:45周六12:00–13:45, 17:45–21:45周日已打烊Apéritifs Gourmands de 17h45 à 19h30. Diner de 19h30 à 21h45
- 联系方式
- +32466406076
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), georgiau.fr/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 95 %