Le Nogentais
Gd Rue Charles de Gaulle 111, 94130 Nogent-sur-Marne
营业时间未知
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Nos Formules
Formule du midi ENTREES PLATS ou PLATS DESSERTS
18.50
Lunch Formula
估算≈ 1100 千卡80 克碳水
Formule du midi ENTREE PLAT DESSERT
20.50
Lunch Formula
估算≈ 1400 千卡110 克碳水高热量 29
Formule du nogentais ENTREES PLATS ou PLATS DESSERTS
34.90
Nogentais Formula — Les entrées, les plats et les desserts disponible sur la carte
估算≈ 1200 千卡85 克碳水高热量 44
Formule du nogentais ENTREE PLAT DESSERT
39.90
Nogentais Formula — Les entrées, les plats et les desserts disponible sur la carte
估算≈ 1500 千卡115 克碳水高热量 25
Entrées
Foie gras de canard mi-cuit du Sud-Ouest
13.00
Foie gras — Chutney de fruits de saison
估算≈ 350 千卡15 克碳水糖尿病友好
Gros escargots de Bourgogne
13.00
Escargots de Bourgogne — Servis par 6
估算≈ 420 千卡8 克碳水糖尿病友好
Œuf poché à la bourguignonne
13.00
Poached Egg Bourguignonne — Croûtons dorés, bacon et champignons
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好
Velouté de lentilles du Puy
13.00
Lentil Soup with Foie Gras — Foie gras poêlé et éclats de noisettes torréfiées
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 79
Couteaux de mer
13.00
Razor Clams — Chistorra au piment d’Espelette, tomates confites et condiments
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Os à moelle en gouttière rôti
13.00
Roasted Bone Marrow — Gremolata de citron confit et herbes fraîches
估算≈ 450 千卡5 克碳水糖尿病友好
Croustillant de poulet
13.00
Crispy Chicken — Amandes torréfiées, menthe et coriande
估算≈ 310 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 65
Plats
Plat signature du Chef Tataki de boeuf au sésame
26.00
Beef Tataki — Sauce tchik tchak by alain kassi frites maison & mesclun
估算≈ 850 千卡65 克碳水
Pointe de filet de boeuf Classique ou version Rossini
26.00
Beef Fillet — Sauce poivre ou sauce aux échalotes confites ou sauce mayo aux aromates et condiments Frites Maison ou Gratin dauphinois
估算≈ 900 千卡60 克碳水
Houmous, Aiguillettes de pois chichesvegetarian
21.90
Hummus — légumes du moment et éclats de fruits secs
估算≈ 650 千卡55 克碳水均衡 79
T-Bone de Veau Sélection Filet & contre-filet sur os
26.00
Veal T-Bone — Une tendreté inégalée
估算≈ 750 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Tartare de bœuf charcutier
21.90
Beef Tartare — Salsa d’avocats, Frites Maison & Mesclun
估算≈ 820 千卡60 克碳水均衡 67
Gambas cuites à la plancha
26.00
Grilled Prawns — Beurre blanc Iodé
估算≈ 680 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Burger du Nogentais
21.90
Mayo & Frites Maison
估算≈ 950 千卡85 克碳水
Burger de Saumon fraispescatarian
21.90
Salmon Burger — Sauce tartare onctueuse & Frites Maison
估算≈ 920 千卡80 克碳水
Filet de Bar cuit à la planchapescatarian
26.00
Grilled Sea Bass — Sauce au algues marines, mousseline de pomme de terre & légumes du moment
估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 78
Salades
Tchik Tchak Bowl (vegan ou crispy chicken ou saumon mariné)
21.90
Tchik Tchak Bowl — Iceberg, pickles de légumes, blé, avocat, tomates, concombres
估算≈ 620 千卡48 克碳水均衡 83
La mythique salade caesar du chef sylvain bertrand
21.90
Caesar Salad — Possibilité de la faire version végétarienne
估算≈ 750 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 74
Desserts
Assiette de fromages de saisonvegetarian
13.00
Cheese Plate — De notre Voisin « Monsieur Fromage »
估算≈ 450 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tarte tatin, crème fraîche, glace vanillevegetarian
13.00
Tarte Tatin — Pour finir en beauté, un shot de vieux Calvados supplément 6€
估算≈ 680 千卡75 克碳水高热量 25
Baba au Rhum Cacaovegetarian
13.00
Chocolate Rum Baba — Coulis de Chocolat et Mousse chantilly au Marron
估算≈ 720 千卡85 克碳水高热量 29
Moelleux au chocolat 64% coeur coulantgluten_free, vegetarian
13.00
Chocolate Fondant — « sans gluten », crème glacée vanillée
估算≈ 610 千卡55 克碳水高热量 28
Merveilleuse Pavlova aux framboisesvegetarian
13.00
Raspberry Pavlova — Glace vanille et nuage d’estragon
估算≈ 540 千卡65 克碳水高热量 40
Crème brûlée aux Agrumesvegetarian
13.00
Citrus Crème Brûlée — Streusel aux noix et citron vert
估算≈ 480 千卡35 克碳水高热量 38
Triffle aux poires caraméliséesvegetarian
Pear Trifle — Caramel au cacao et amandes torréfiées
估算≈ 590 千卡62 克碳水高热量 32
这个菜单还正确吗？
57veggie
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素食选择较少的法国餐厅
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
主菜有鹰嘴豆泥配时令蔬菜。这里提供纯素的 Tchik Tchak Bowl 和素食版本的凯撒沙拉。甜点有巧克力熔岩蛋糕和覆盆子帕夫洛娃。
29 道菜中包含 8 道素食和 0 道纯素菜
73dia
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选择丰富的法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种高蛋白菜肴。选择肉类或鱼类以降低碳水化合物摄入。
12 糖尿病友好 · 29 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Gd Rue Charles de Gaulle 111, 94130 Nogent-sur-Marne
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +32148757823 contact@lenogentais.fr
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lenogentais.fr/
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 100 %