Le Relais Du Buisson

Allée de la Ferme, 77186 NOISIEL

休息中 · 营业时间 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Nos entrées

Entrée du moment du lundi au vendredi

11.00

Daily starter

估算≈ 350 千卡20 克碳水糖尿病友好

Escalope de foie gras poêlée sur nid de girolles

20.00

Pan-seared foie gras

估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好

Médaillon de foie gras au Cognac, chutney de figues

18.00

Foie gras medallion with Cognac

估算≈ 400 千卡15 克碳水糖尿病友好

Tartare de thon rouge aux fruits exotiques, vinaigrette d’agrumes

17.00

Tuna tartare

估算≈ 250 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

Œuf poché, mélange forestier, crème de griottes

17.00

Poached egg with mushrooms

估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Burrata, tagliatelles de légumes et basilicvegetarian

17.00

Burrata with vegetable tagliatelle

估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

Crevettes grises « gambas » sautées au Pastis, tartare de légumes frais

17.00

Sautéed grey shrimp

估算≈ 280 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70

Tartine de petits pois, fromage frais et œuf durvegetarian

12.00

Pea toast with cream cheese and egg

估算≈ 380 千卡30 克碳水均衡 68

Camembert frit, gelée de groseillesvegetarian

12.00

Fried Camembert

估算≈ 450 千卡20 克碳水

Saumon mariné à l’aneth, pain toastépescatarian

12.00

Marinated salmon with dill

估算≈ 320 千卡22 克碳水

Profiteroles à l’avocat, coulis de betteravesvegetarian

12.00

Avocado profiteroles

估算≈ 350 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 65

Nos plats

Plat du moment du lundi au vendredi

16.00

Daily main course

估算≈ 750 千卡50 克碳水均衡 73

Entrecôte « race Normande » grillée, façon Rossini, sauce au Brie de

36.00

Entrecôte Rossini

估算≈ 950 千卡15 克碳水糖尿病友好

Entrecôte « race Normande » grillée, sauce au Brie de Meaux, frites

30.00

Entrecôte with Brie and fries

估算≈ 1100 千卡65 克碳水

Fricassée de lotte, velouté de patates douces et petits légumespescatarian

30.00

Monkfish fricassée

估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 78

Filet de Dorade Royale, crème aux épices douces, fondue de poireaux etpescatarian

28.00

Sea bream fillet

估算≈ 580 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78

Magret de canard, sauce griottes, pommes de terre grenailles et petits

29.00

Duck breast with cherries

估算≈ 780 千卡30 克碳水均衡 72

Foie de veau poêlé, sauce au vinaigre de framboise, purée de pommes de

28.00

Sautéed veal liver

估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Grande assiette du Sud-Ouest confit de canard, foie gras, magret fumé,

29.00

South-West platter

估算≈ 900 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 68

Faux filet grillé, sauce poivre, frites et petits légumes

18.00

Sirloin steak with pepper sauce

估算≈ 850 千卡55 克碳水

Pavé de Saumon, crème de poivrons doux, riz et petits légumespescatarian

18.00

Salmon fillet with pepper cream

估算≈ 620 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73

Brochettes de poulet, sauce au Saté, linguines et petits légumes

17.00

Chicken satay skewers

估算≈ 680 千卡55 克碳水均衡 65

Risotto crémeux au basilic, petits légumes et parmesanvegetarian

17.00

Creamy basil risotto

估算≈ 550 千卡60 克碳水均衡 75

Salades

Salade César

20.00

Caesar salad — salade romaine et salade mélangée, poulet pané, parmesan,

估算≈ 720 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 73

Salade Fraicheurpescatarian

23.00

Freshness salad — salade mélangée, saumon mariné, crevettes, avocat,

估算≈ 580 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 83

Salade du Centre d’Artvegetarian

20.00

Art Center salad — salade mélangée, toasts de chèvre rôti, tomates cerises,

估算≈ 610 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69

Nos fromages

Assiette de trio de fromagevegetarian

12.00

Cheese trio platter — Tomme de savoie, Brie de Meaux et Chèvre buche

估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67

Nos desserts

Dessert du moment du lundi au vendredi

9.00

Daily dessert

估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 34

Coupe Colonel

14.00

sorbet citron, vodka

估算≈ 220 千卡28 克碳水高热量 39

Coupe Sorbet Pommes et Calvados

14.00

Apple and Calvados sorbet

估算≈ 210 千卡26 克碳水高热量 39

Moelleux au chocolat sur fond de cookies, glace vanille

14.00

Chocolate fondant with cookies

估算≈ 750 千卡75 克碳水高热量 22

Brioche façon pain perdu, glace caramel et beurre salévegetarian

14.00

Brioche French toast

估算≈ 820 千卡80 克碳水高热量 19

Café gourmand

12.00

thé, capuccino, café au lait, chocolat chaud

估算≈ 350 千卡30 克碳水高热量 42

Café Liégeois, Chocolat Liégeois, Dame Blanchevegetarian

12.00

Dame Blanche

估算≈ 650 千卡60 克碳水高热量 23

Crème brûlée à la vanillevegetarian

12.00

Vanilla crème brûlée

估算≈ 380 千卡28 克碳水高热量 41

Soupe de fraise au limoncello, sorbet citronvegan

12.00

Strawberry soup with limoncello

估算≈ 280 千卡35 克碳水高热量 35

Tiramisu framboise, citronvegetarian

12.00

Raspberry lemon tiramisu

估算≈ 420 千卡38 克碳水高热量 35

Délice de pommes en filo et sorbet pommesvegetarian

12.00

Apple filo pastry

估算≈ 350 千卡42 克碳水

Coupe d’ananas frais et coulis de fruits rougesvegan

10.00

Fresh pineapple with red fruit coulis

估算≈ 180 千卡35 克碳水高热量 35

Mousse au citron fondant, brisures de meringuevegetarian

10.00

Lemon mousse with meringue

估算≈ 320 千卡38 克碳水高热量 41

Formules

Entrée, plat ou Plat,dessert

19.00

Set menu (2 courses)

估算≈ 1100 千卡80 克碳水

Entrée, plat, dessert

22.00

Set menu (3 courses)

估算≈ 1400 千卡110 克碳水高热量 29

Entrées

Camembert frit et gelée de groseillesvegetarian

Fried Camembert

估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好

Tartine de petits pois, fromage frais et Ʃuf durvegetarian

Pea toast with cream cheese and egg

估算≈ 320 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 65

Entrées

Médaillon de foie gras au Cognac

Foie gras medallion with Cognac — chutney de figues

估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好

Tartare de thon rouge aux fruits exotiques

Tuna tartare — vinaigrette d’agrumes

估算≈ 220 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 79

Œuf poché

Poached egg with mushrooms — mélange forestier, crème de griottes

估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Crevettes grises « gambas » sautées au Pastis

Sautéed grey shrimp — tartare de légumes frais

估算≈ 250 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 76

Burratavegetarian

Burrata with vegetable tagliatelle — tagliatelles de légumes et basilic

估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67

Plats

Entrecôte de « race Normande » grillée

Grilled Entrecôte with Brie sauce — sauce au Brie de Meaux, frites et petits légumes

估算≈ 950 千卡55 克碳水

Filet de Dorade Royale

Royal Sea Bream Fillet — crème aux épices douces, fondue de poireaux et pommes de terre grenailles

估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 79

Fricassée de lotte

Monkfish Fricassée — velouté de patates douces et petits légumes

估算≈ 580 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 84

Foie de veau poêlé

Pan-seared Calf Liver — sauce au vinaigre de framboise, purée de pommes de terre et petits légumes

估算≈ 720 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73

Magret de canard

Duck Breast with Cherry Sauce — sauce griottes, pommes de terre grenailles et petits légumes

估算≈ 780 千卡35 克碳水均衡 72

Desserts

Soupe de fraise au limoncello

Strawberry Soup with Limoncello — sorbet citron

估算≈ 220 千卡35 克碳水高热量 35

Délice de pommes en filo

Apple Filo Delight — sorbet pomme

估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 44

Moelleux au chocolat sur fond de cookies

Chocolate Fondant with Cookies — glace vanille

估算≈ 750 千卡70 克碳水高热量 22

Brioche façon pain perdu

Brioche French Toast — glace caramel et beurre salé

估算≈ 820 千卡85 克碳水高热量 23

Du lundi au vendredi Midi

Formules

42.00

Lunch Set Menu — Apéritif avec son amuse bouche, Entrée, Plat, Dessert, Vin Rouge à discrétion (pendant le repas), Eaux plates et gazeuses, Café

估算≈ 1800 千卡140 克碳水高热量 25

这个菜单还正确吗？

61veggie
score估算

素食选择较少的法餐

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

主菜提供罗勒帕玛森风险托。前菜有布拉塔奶酪和炸卡门贝尔奶酪。

60 道菜中包含 18 道素食和 2 道纯素菜

74dia
score估算

高蛋白法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种以肉类和鱼类为主的优质选择。许多沙拉和主菜的碳水化合物含量较低。

28 糖尿病友好 · 60 菜品

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实用信息

地址: Allée de la Ferme, 77186 NOISIEL
营业时间: 周一12:00–14:00
周二12:00–14:00, 19:15–21:30
周三12:00–14:00, 19:15–21:30
周四12:00–14:00, 19:15–21:30
周五12:00–14:00, 19:15–21:30
周六19:15–22:00
周日已打烊
Lundi soir : fermé. Samedi midi : Fermé le midi (Ouverture possible sur demande le samedi midi, pour des groupes à partir d'une trentaine d'adultes)
联系方式: +32160209295
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lerelaisdubuisson.fr/
记录: 完整度 83 %, 置信度 95 %

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