Fischgeniesserei
Knyphausenstraße 9, 26548 Norderney
营业时间未知
seafood restaurant€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
FISCHBRÖTCHEN
BACKFISCH
10.50
Fried Fish Roll — mit Remoulade
估算≈ 550 千卡42 克碳水
MATJES
7.90
Matjes Herring Roll — mit Hausfrauensauce und roten Zwiebeln
估算≈ 420 千卡35 克碳水
BRATHERING
6.90
Fried Herring Roll — mit roten Zwiebeln
估算≈ 480 千卡36 克碳水
FISCHFRIKADELLE
7.50
Fish Cake Roll — mit Remoulade
估算≈ 520 千卡40 克碳水
BISMARCK
6.90
Bismarck Herring Roll — mit roten Zwiebeln & Gewürzgurke
估算≈ 380 千卡34 克碳水
GRAVED LACHS
10.50
Gravadlax Roll — mit Honig-Senf-Sauce
估算≈ 450 千卡38 克碳水
LACHS °KOREAN STYLE°
12.00
Korean Style Salmon Roll — mit Koriander-Lime-Dip
估算≈ 460 千卡37 克碳水
BURGER
BURGER BEEF °NORDERNEY°
22.50
Beef Burger Norderney — 180 g Dry-Age Beef vom deutschen Weiderind | Burger- Sauce | Salat | Tomate | Gurkenrelish | Röstzwiebeln | mit Dippers & Aioli
估算≈ 1100 千卡75 克碳水
BACKFISCH °FISCHGENIESSEREI°
21.50
Fried Fish Burger — Rotbarsch-Filet in Panko paniert und frisch ausgebacken | Omas Kartoffelsalat | Salatbouquet | Remoulade
估算≈ 950 千卡65 克碳水
BURGER BACKFISCH °DANISH STYLE°
22.00
Danish Style Fried Fish Burger — Rotbarsch-Filet in Panko paniert & frisch ausgebacken | dänische Remoulade |Salat | Gurkenrelish | Rote Zwiebeln | mit Dippers & Aioli
估算≈ 1050 千卡78 克碳水
MATJES °HAUSFRAUENART°
19.50
Matjes Herring Burger — 3 Räuchermatjes-Filets | Hausfrauenstip | rote Zwiebeln | Röstkartoffeln
估算≈ 850 千卡60 克碳水
SUSHI
PULLED LACHS POUTINE
21.00
Pulled Salmon Poutine — Dippers mit gezupftem Island-Lachs | Coleslaw | Röstzwiebeln | Teriyaki-Créme
估算≈ 880 千卡65 克碳水高热量 42
EBI SAKURA TEMPURA ROLL
19.50
Island Lachs | Garnele | Gurke | Cream Cheese | Unagi Sauce | Pink Tiger Sauce
估算≈ 580 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 65
LACHSFILET mit GNOCCHIS
LACHSFILET mit GNOCCHIS
27.00
Salmon Fillet with Gnocchi — Pesto-Knoblauchsahne | Blattspinat | Kirschtomaten | Parmesan
估算≈ 720 千卡48 克碳水均衡 73
SNACKS & KLEINIGKEITEN
DIPPERS
6.50
die besseren Pommes mit Aioli oder Ketchup oder Mayo
估算≈ 450 千卡42 克碳水
CURRYWURST °Bootshaus°
14.00
Currywurst — Wahlweise mit Berliner Wurst | Dippers | Röstzwiebeln
估算≈ 850 千卡62 克碳水
FISH & CHIPS
14.50
Fish and Chips — Rotbarsch-Filet in Panko paniert & frisch ausgebacken mit Dippers & Remoulade
估算≈ 780 千卡55 克碳水
FRIESISCHER HIRTENKÄSEvegetarian
15.50
Baked Shepherd's Cheese — aus dem Ofen Rucola | Zwiebel | Tomate | Hausbrot | grünes Pesto
估算≈ 620 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 65
RÖSTKARTOFFELPFANNEvegetarian
9.50
Roasted Potato Pan — Kräuter | Peperoni | Parmesancrunch | zweierlei Dip
估算≈ 520 千卡45 克碳水
GARNELENPFANNE 3 Stk.
16.50
Shrimp Pan (3 pcs) — marinierte Garnelen | Tomate | Zwiebeln | Olivenöl dazu Hausbrot & Aioli
估算≈ 580 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 65
GARNELENPFANNE 5 Stk.
24.50
Shrimp Pan (5 pcs) — marinierte Garnelen | Tomate | Zwiebeln | Olivenöl dazu Hausbrot & Aioli
估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 65
AUSTERN
FELSENAUSTERN °Tatu Nr. 3°
4.90
Rock Oysters — mit Zitrone & Leche de Tigre
估算≈ 60 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 75
3 Stk. Felsenaustern
25.50
Rock Oysters with Champagne — mit 1 Glas 0,1l Champagner COSSY Brut
估算≈ 210 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
12 Stk. Felsenaustern
125.00
Rock Oysters with Champagne Bottle — 1 Flasche Champagner COSSY Brut 0,75l
估算≈ 850 千卡45 克碳水高热量 38
GRÜN & GESUND
SALAT °FISCHGENIESSEREI°vegetarian
19.50
House Salad — Bunte Blattsalate | Kirschtomaten | Gurke | Rote Zwiebeln | karamellisierte Kerne | Parmesancrunch | Hausdressing
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 67
Pulled Lachs in Teriyaki-Sauce
29.50
Pulled Salmon with Shrimp — 5 marinierten Riesengarnelen
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
NACHTISCH
MANDELKUCHEN
4.50
Almond Cake — aus der Kaffeegeniesserei
估算≈ 320 千卡30 克碳水
STARTER
Graved Lachs
16.00
Gravadlax Starter — Kartoffel-Rösti | Rote Bete | Schnittlauch-Schmand
估算≈ 450 千卡28 克碳水均衡 65
Riesengarnelenpfanne
16.50
King Prawn Pan
估算≈ 280 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
3 Stk. Kutterscholle
28.50
Plaice Fillets — Omas Beste | Kirschtomaten | Paprika | Crunchy-Chili-Öl
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 76
2 Schollen
24.50
Plaice with Potato Salad — Kartoffelsalat | Butter | Gurkensalat | Hausbrot | Aioli 5 Stk.
估算≈ 650 千卡45 克碳水
gebackener Burratavegetarian
15.00
Baked Burrata — veggie | Avocado | Tomate | Rucola
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 69
Backfisch °Fischgeniesserei°
24.00
Fried Fish Starter — Kartoffelsalat | Gurkensalat | Remoulade
估算≈ 620 千卡40 克碳水
Vitello Tonnato
15.50
Kalbsrücken | Sellerie | Kapernäpfel
估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Matjes °Hausfrauenart°
23.00
Matjes Herring Starter — Rote Zwiebel | Apfel | Röstkartoffeln
估算≈ 520 千卡35 克碳水
Hummus veganvegan
12.00
Vegan Hummus — Sesam | Hausbrot
估算≈ 380 千卡32 克碳水均衡 69
Pannfisch 2.0
28.00
Pan-Fried Fish 2.0 — Senf Espuma | Gurkensalat | Röstkartoffeln
估算≈ 580 千卡38 克碳水
SÜPPCHEN
Fischsuppe °Bootshaus° klein
15.00
Fish Soup Small — Fisch- und Muscheleinlage | Hausbrot | Aioli
估算≈ 350 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 65
Fischsuppe °Bootshaus° groß
19.00
Fish Soup Large — Fisch- und Muscheleinlage | Hausbrot | Aioli
估算≈ 480 千卡35 克碳水
MAINS
Chicken-Tempura Burger
19.50
Chicken Tempura Burger — Hähnchen in Tempurateig | Sriracha-Mayo | Tomate | Rote Zwiebeln | Dippers
估算≈ 950 千卡75 克碳水
Cheese-Burger
22.50
Cheese Burger — Beef Patty | Cheddar | rote Zwiebeln | Tomate | Dippers
估算≈ 1050 千卡70 克碳水
Spareribs
26.00
Smokey BBQ Sauce | Coleslaw | Dippers
估算≈ 900 千卡65 克碳水高热量 44
Wiener Schnitzel
28.50
Zitrone | Preiselbeeren | Gurkensalat | Dippers
估算≈ 850 千卡60 克碳水
Gnocchivegetarian
17.00
Pesto-Knoblauchsahne | Blattspinat | Rucola | Kirschtomaten | Parmesan
估算≈ 750 千卡65 克碳水均衡 74
Trüffelpastavegetarian
28.00
Truffle Pasta — Frischer Sommertrüffel | Pilze | Parmesan | Rucola
估算≈ 700 千卡60 克碳水均衡 73
CAESAR SALAT
14.00
Caesar Salad — Romanasalat | Tomate | Parmesan | Croûtons
估算≈ 550 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
Kokos-Curryvegan
19.50
Coconut Curry — vegan | Blumenkohl | Süßkartoffel | Tofu | grüne Bohnen | Kichererbsen | Kokosmilch | Reis
估算≈ 780 千卡85 克碳水均衡 77
Garnelen-Fisch-Curry
28.00
Shrimp Fish Curry — Bohnen | Kokos | Koriander | Zitronen-Reis
估算≈ 650 千卡60 克碳水均衡 90
Butter Chicken Curry
25.00
Tomate | Erbse | Koriander | Reis
估算≈ 720 千卡65 克碳水均衡 85
SUSHI & ASIAN FUSION
°Bootshaus° Crispy Roll
16.50
Crispy Roll — in Tempura frittiert | 8 Stk. | Lachs | Cream Cheese | Rucola | Gurke | Unagi-Sauce | Asian Mayo | Tobiko | Frühlingszwiebeln
估算≈ 550 千卡45 克碳水
Tokio Crudo
15.50
Geflammtes Lachs-Sashimi | Ponzu Sauce | Orange | Apfel
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
°Bootshaus° Salat mit Crunchy Chicken
17.50
Crunchy Chicken Salad — Hähnchen in Tempurateig | Romanasalat | Tomate | Sweet-Chili-Kimchi-Sesam-Dressing
估算≈ 620 千卡30 克碳水均衡 73
SÜSSES
Kokos Panna Cotta
9.50
Coconut Panna Cotta — Mango | Passionsfrucht-Sorbet
估算≈ 350 千卡35 克碳水高热量 38
Chocolate Lava Cake
12.00
Vanilleeis
估算≈ 650 千卡60 克碳水高热量 26
Crème Brûlée
9.50
估算≈ 400 千卡30 克碳水高热量 40
Affogato al caffè
7.00
Espresso | Vanilleeis
估算≈ 220 千卡25 克碳水
Sorbet & Sprudel
9.00
Sorbet & Prosecco — Prosecco & Himbeer, Limonen- oder Passionsfrucht-Sorbet
估算≈ 250 千卡28 克碳水高热量 39
AUSTERN
Felsenaustern Rockefeller
7.00
Oysters Rockefeller — gratiniert | Sauce Mornay | Spinat | Parmesan
估算≈ 180 千卡8 克碳水糖尿病友好
Austern pur mit 1 Glas 0,1l
25.50
Oysters plain
估算≈ 250 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 79
Austern pur mit 1 Flasche 0,75l
125.00
Oysters plain
估算≈ 350 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
UNSERE BENTO BOXEN
Veggie Rollvegetarian
11.00
Avocado | Gurke | Tomate | Cream Cheese | Wakame | Spicy Mayo
估算≈ 420 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 65
Creamy Lachs Roll
14.00
Creamy Salmon Roll — Lachs | Avocado | Gurke | Cream Cheese
估算≈ 450 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 65
Island Uramaki Lachs Roll
13.00
Island Uramaki Salmon Roll — Lachs | Gurke | Tobiko
估算≈ 380 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 72
Island Uramaki Tuna Roll
17.00
Tuna | Gurke | Avocado
估算≈ 360 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 72
Luxury Lachs & Shrimp Roll
18.00
Luxury Salmon & Shrimp Roll — Lachs | Garnele | Gurke | Cream Cheese
估算≈ 480 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 65
Spicy Tuna Roll
18.00
Spicy Tuna | Gurke | Avocado | Rucola
估算≈ 390 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 72
BENTO MIX BOX
22.50
Insgesamt 12 Stk.
估算≈ 650 千卡75 克碳水均衡 85
这个菜单还正确吗？
52veggie
score估算
score估算
素食选择较少
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
主菜提供松露面和意式面疙瘩。此外还有一份纯素椰奶咖喱。大多数其他菜品为鱼类或肉类。
68 道菜中包含 9 道素食和 2 道纯素菜
70dia
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海鲜选择丰富
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种高蛋白前菜和沙拉。但大多数主菜都搭配了面包、薯条或米饭。
24 糖尿病友好 · 68 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Knyphausenstraße 9, 26548 Norderney
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +49493228505 info@fischgeniesserei.de
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fischgeniesserei.de/
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 80 %