Le Meuzinc
8 Rte de la Serrée, 21700 Nuits-Saint-Georges
营业时间未知
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
entrées
Oeuf & Meurette
12.00
Egg and Meurette — Feuilleté roulé de duxelles de champigons et lard, oeuf de la Ferme du Pontot coulant, oignons frits , chips de lard, jus meurette
估算≈ 550 千卡28 克碳水
Escargots & artichaut
12.00
Snails and Artichoke — Mille-feuille d’escargots, purée d’artichauts, poêlée de champignons et artichauts, jus de viande
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 73
boudin noir & pommes
10.00
Blood Sausage and Apples — Toast de foccacia, boudin noir snacké, pommes en deux façons, rôties et en crème
估算≈ 520 千卡35 克碳水
stracciatella & truffe
18.00
Stracciatella and Truffle — Coeur de la burrata crémeux à la truffe, toast de foccacia, truffe fraîche rapée
估算≈ 480 千卡22 克碳水糖尿病友好
plats
thon rouge & citron confit
20.00
Tuna Carpaccio with Preserved Lemon — Carpaccio de thon rouge au citron confit et herbes fraîches, guacamole, sucrine
估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
charolais & trompette de la mort
26.00
Charolais Beef with Trumpet Mushrooms — Faux-Filet de Charolais, jus de viande infusé aux trompettes de la mort, poêlée de pommes grenailles et champignons
估算≈ 780 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 82
cote de boeuf 1,2kg
90.00
Rib of Beef — Côte de boeuf au thym et romarin, cuite à la plancha, frites maison à la graisse de canard, sauce tartare
估算≈ 3200 千卡120 克碳水高热量 36
ris & poulette
29.00
Veal Sweetbreads Poulette — Ris de veau poêlés au beurre persillé, tartelette de légumes de saison, sauce “poulette”
估算≈ 650 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 78
desserts
prune & figue
10.00
Roasted Plum and Fig Crumble — Prune et figue rôties façon crumble, glace vanille
估算≈ 580 千卡65 克碳水高热量 33
baba & rhum
8.00
Rum Baba — Baba imbibé au rhum, ananas rôti au rhum, chantilly, rhum arrangé maison
估算≈ 620 千卡75 克碳水高热量 30
nocCIolata & granola
11.00
Nocciolata Tiramisu — En tiramisu, tout simplement !
估算≈ 550 千卡48 克碳水高热量 30
Les Menus
LES INTEMPORELS
49.00
The Timeless Menu — Oeuf & Meurette, Ris & poulette, NOCCIOLATA & GRANOLA
估算≈ 1780 千卡121 克碳水高热量 25
Menu Découverte
36.00
Discovery Menu — boudin noir & pommes, thon rouge & citron confit, baba & rhum
估算≈ 1520 千卡132 克碳水高热量 25
pour les ptiots
J’ai pas faim !
12.00
Kids Fish and Gnocchi — 1 jus ou sirop, Poisson, gnocchis à la betterave + Une boule de glace
估算≈ 680 千卡72 克碳水
J’en veux pas !
12.00
Kids Steak and Gnocchi — 1 jus ou sirop, Steak haché, gnocchis à la betterave + Une boule de glace
估算≈ 750 千卡72 克碳水
Formule midi
Entrée + plat
17.00
Lunch Formula: Starter + Main
估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Plat + dessert
17.00
Lunch Formula: Main + Dessert
估算≈ 1050 千卡85 克碳水高热量 43
Entrée + plat + dessert
20.00
Lunch Formula: Starter + Main + Dessert
估算≈ 1250 千卡75 克碳水高热量 35
Terrine de cochon du Morvan aux pistaches et champignons
Pork Terrine with Pistachios — Entrée midi
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Salade César au poulet pané
Chicken Caesar Salad — Plat midi
估算≈ 680 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Tartare de boeuf Charolais au parmesan, frites à la graisse de canard
Beef Tartare with Parmesan — Plat midi
估算≈ 850 千卡55 克碳水
Ananas rôti au Rhum, caramel beurre salé, glace Rhum-raisin
Roasted Pineapple with Rum — Dessert midi
估算≈ 520 千卡65 克碳水高热量 37
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高蛋白法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种以肉类和鱼类为主的低碳水选项。许多前菜和主菜适合糖尿病饮食。
8 糖尿病友好 · 22 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- 8 Rte de la Serrée, 21700 Nuits-Saint-Georges
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33380610479
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemeuzinc.fr/