Gasthof Weißes Lamm - Nürnberg, Flockenstraße

Flockenstraße 2, 90455 Nürnberg

营业时间未知

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月16日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月16日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Vorspeisen

Leberknödelsuppe mit Omelett

5.50

Liver dumpling soup with omelette

估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好

Karotten-Ingwercremesuppevegetarian

5.50

Carrot ginger cream soup

估算≈ 180 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 76

Gazpachovegetarian

5.50

kalte Gurkensuppe mit Paprikawürfel

估算≈ 120 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78

Bärlauchrahmsüppchenvegetarian

5.60

Wild garlic cream soup

估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Krabbencocktail mit Butter und Toast

9.00

Shrimp cocktail with toast

估算≈ 350 千卡25 克碳水

gemischter Vorspeisenteller

11.80

Mixed appetizer platter — Lachsterrine, Räucherlachs, Krabbencocktail, Tomate-Mozzarellaspieß

估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好

Aus Ofen und Pfanne

Sauerbraten mit Kloß oder Spätzle und gemischtem Salat

17.50

Sauerbraten

估算≈ 850 千卡65 克碳水均衡 67

Schweinebraten mit Kloß und gemischtem Salat

14.90

Roast pork

估算≈ 900 千卡60 克碳水

Schäuferle mit Kloß und gemischtem Salat

3.20

Schäuferle

估算≈ 950 千卡60 克碳水

¼ Ente mit Kloß und gemischtem Salat

19.80

Roast duck

估算≈ 880 千卡60 克碳水

knusprige Spanferkelhaxen mit Kloß und gemischtem Salat

17.20

Crispy suckling pig knuckle

估算≈ 1100 千卡60 克碳水

Kalbsbraten mit Kloß und gemischtem Salat

17.00

Roast veal

估算≈ 800 千卡60 克碳水均衡 69

6 Nürnberger Bratwürste mit Sauerkraut oder sauer im Zwiebelsud

11.00

Nuremberg sausages

估算≈ 750 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78

3 Bratwürste mit Sauerkraut oder Kartoffelsalat

11.00

Grilled sausages

估算≈ 800 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 67

Kotelett mit Kartoffel- und gemischtem Salat

15.80

Pork cutlet

估算≈ 700 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Fischgourmetteller mit Fischweißweinsoße, Blattspinat und Reispescatarian

25.90

Fish gourmet platter

估算≈ 750 千卡55 克碳水均衡 71

Schlemmerschnitzel mit Pfifferlingen und Sauce Hollandaise überbacken, Salzkartoffeln und gemischtem Salat

19.90

Schlemmer schnitzel

估算≈ 950 千卡50 克碳水均衡 65

geschmorte Ochsenbacke mit Wurzelgemüse und Petersilienkartoffeln

23.50

Braised ox cheek

估算≈ 700 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 78

Rumpsteak mit Tomatensalsa, Guacamole und Wedges

26.50

Rump steak

估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69

Jägerpfännchen mit Spätzle und gemischtem Salat

20.50

Hunter's pan

估算≈ 800 千卡55 克碳水

gebackene Leber mit Zwiebeln und gemischtem Salat

13.60

Fried liver

估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

Vegetarisch

großer Salatteller mit Schafskäse, Zwiebelringen und Olivenvegetarian

13.40

Large salad with feta

估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74

geröstete Klöße mit Gemüsestreifen, Ei und gemischtem Salatvegetarian

12.50

Roasted dumplings with egg

估算≈ 680 千卡65 克碳水

frische Pfifferlinge in Kräuterrührei mit Salzkartoffeln und gemischtem Salatvegetarian

16.90

Chanterelles with scrambled eggs

估算≈ 520 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 74

frische Pfifferlinge in Rahm mit Semmelkloß und gemischtem Salatvegetarian

17.80

Chanterelles in cream

估算≈ 710 千卡55 克碳水

Dessert

Orangen-Panna-Cotta mit frischen Beerenvegetarian

7.00

Orange panna cotta

估算≈ 320 千卡28 克碳水

hausgemachtes Tiramisuvegetarian

7.00

Tiramisu

估算≈ 480 千卡35 克碳水高热量 40

Krokantparfait mit Karamellsoßevegetarian

7.20

Krokant parfait

估算≈ 410 千卡32 克碳水高热量 33

Despresso

5.00

1 Espresso mit einer kleinen Dessertüberraschung

估算≈ 150 千卡15 克碳水

Menü 1

Festtagssuppe

Festive soup

估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 67

gemischter Braten vom Schwein und Kalb

Mixed roast pork and veal — Klöße und Salat

估算≈ 780 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 72

Bayrisch Creme an Himbeermarkvegetarian

Bavarian cream with raspberry

估算≈ 350 千卡30 克碳水

Menü 2

Leberkloßsuppe

Liver dumpling soup

估算≈ 280 千卡15 克碳水糖尿病友好

Schweinemedaillons in Champignonrahmsoße

Pork medallions in mushroom cream sauce — Spätzle oder Kroketten und Salat

估算≈ 720 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73

Apfelküchle mit Vanilleeisvegetarian

Apple fritters with vanilla ice cream

估算≈ 510 千卡55 克碳水高热量 36

Menü 3

hausgeräuchertes Forellenfiletpescatarian

Smoked trout fillet

估算≈ 210 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67

ofenfrisches Spanferkel

Suckling pig — rohe Klöße und gemischten Salat

估算≈ 850 千卡50 克碳水均衡 69

hausgemachte Weißbier-Tiramisuvegetarian

Wheat beer tiramisu

估算≈ 460 千卡38 克碳水高热量 31

Menü 4

Broccolirahmsuppe mit gerösteten Mandelnvegetarian

Broccoli cream soup with almonds

估算≈ 240 千卡16 克碳水糖尿病友好均衡 70

ofenfrische Schäuferle vom Spanferkel, Kalbshaxen und Ente

Mixed roast platter (pig, veal, duck) — kleine Klöße, Semmelklöße und gemischten Salat

估算≈ 920 千卡60 克碳水均衡 66

Vanilleeis mit heißen Himbeerenvegetarian

Vanilla ice cream with raspberries

估算≈ 280 千卡35 克碳水

Menü 5

Apfel - Sellerierahmsuppevegetarian

Apple celery cream soup

估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好

pochiertes Kalbsfilet in Kräutermantel, feinem Pfifferlingragout und grünen Tagliatelle

Poached veal fillet with chanterelles

估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 79

zweierlei Schkokomousse auf Aprikosenragout mit Crumblevegetarian

Chocolate mousse on apricot ragout

估算≈ 550 千卡48 克碳水高热量 30

Menü 6

klare Ochsenschwanzsuppe mit Käsestange

Ox tail soup with cheese stick

估算≈ 250 千卡15 克碳水糖尿病友好

Perlhuhnbrust in Cognacrahmsoße auf bunten Nudeln mit gemischtem Salat

Guinea fowl breast in cognac cream sauce

估算≈ 720 千卡55 克碳水均衡 71

Mandarinentiramisu an Waldbeermarkvegetarian

Mandarin tiramisu

估算≈ 480 千卡42 克碳水高热量 33

Menü 7

Honigmelone mit Parmaschinken

Honey melon with Parma ham

估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 75

gedämpfte Atlantikzungen-Röllchen mit Zitronengrasschaum auf Gewürzreispescatarian

Steamed sole rolls

估算≈ 580 千卡50 克碳水均衡 73

geeister Cappuccino mit Apfelragout und Mandelsahnevegetarian

Iced cappuccino with apple ragout

估算≈ 420 千卡40 克碳水高热量 35

Menü 8

Kohlrabirahmsuppe mit Radieschen und Parmaschinken

Kohlrabi cream soup with radish and Parma ham

估算≈ 210 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70

rosa gebratene Barbarie-Entenbrust in Cassissoße

Barbarie duck breast with cassis sauce, potato rösti and salad — Karoffelrösti und gemischtem Salat

估算≈ 780 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 72

gefüllte Strudelblätter mit Vanilleäpfeln und Walnusseis

Apple strudel with walnut ice cream

估算≈ 520 千卡55 克碳水高热量 35

Menü 9

Feldsalat mit Bierdressing und Brotchips

Lamb's lettuce with beer dressing and bread chips

估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好

Krustenbraten an Kellerbiersoße mit Specksauerkraut dazu Brezenknödel

Roast pork with beer sauce, sauerkraut and pretzel dumplings

估算≈ 950 千卡65 克碳水

hausgemaschte Weißbiertiramisu

Homemade wheat beer tiramisu

估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 31

Menü 10

rote Selleriesuppe mit fränkischen Meerrettichnocken

Celery soup with horseradish dumplings

估算≈ 260 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65

Gänsebrust mit kleinen Klößen und Apfelrotkraut

Goose breast with dumplings and red cabbage

估算≈ 820 千卡50 克碳水均衡 67

Lebkuchenknödel auf Mandarinensalat

Gingerbread dumpling on mandarin salad

估算≈ 410 千卡45 克碳水高热量 43

Menü 11

Zucchinisuppe mit Kräutern

Zucchini soup with herbs

估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Fischgourmetteller (Lachs, Scampi, Scholle, Zander)

Fish gourmet platter (salmon, scampi, plaice, pike-perch) with noodles and vegetables — Nudeln und Marktgemüse

估算≈ 650 千卡55 克碳水均衡 85

Tobleronemousse mit Rumsoße

Toblerone mousse with rum sauce

估算≈ 550 千卡48 克碳水高热量 27

Kuchen

Apfelstreusel

Apple crumble cake

估算≈ 420 千卡52 克碳水高热量 41

Kirschstreusel

Cherry crumble cake

估算≈ 410 千卡50 克碳水高热量 42

Käsekuchen

Cheesecake

估算≈ 480 千卡35 克碳水

Birnenkuchen

Pear cake

估算≈ 390 千卡48 克碳水

Zwetschgenkuchen

Plum cake

估算≈ 380 千卡45 克碳水

Marmorkuchen

Marble cake

估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 37

Kirschschlupf

Cherry cake (Kirschschlupf)

估算≈ 400 千卡48 克碳水高热量 42

Heidelbeerkuchen

Blueberry cake

估算≈ 390 千卡46 克碳水高热量 42

Torten

Eierlikörtorte

Egg liqueur cake

估算≈ 520 千卡45 克碳水高热量 28

Apfelweintorte

Apple wine cake

估算≈ 480 千卡42 克碳水高热量 30

Schwarzwälder-Kirschtorte

Black Forest cherry cake

估算≈ 580 千卡48 克碳水高热量 29

Eierlikör-Mokkatorte

Egg liqueur mocha cake

估算≈ 540 千卡44 克碳水高热量 27

Käse-Sahnetorte

Cheese cream cake

估算≈ 510 千卡38 克碳水高热量 36

Obstkuchen nach Saison

Seasonal fruit cake

估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 35

Donauwelle

Donauwelle cake

估算≈ 550 千卡52 克碳水高热量 27

Erdbeertorte (nach Saison)

Strawberry cake

估算≈ 460 千卡42 克碳水高热量 34

Canapees

gekochtem Schinken mit Gurkenfächer

Cooked ham with cucumber

估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好

Leberwurst mit Petersielensträußchen

Liverwurst with parsley

估算≈ 150 千卡5 克碳水糖尿病友好

Aufschnittwurst garniert

Cold cut sausage platter

估算≈ 220 千卡6 克碳水糖尿病友好

Salami mit Maiskölbchen

Salami with corn

估算≈ 180 千卡8 克碳水糖尿病友好

geräucherter Bauernschinken

Smoked farmers ham

估算≈ 160 千卡3 克碳水糖尿病友好

Emmentaler Käse mit Trauben

Emmental cheese with grapes

估算≈ 210 千卡10 克碳水糖尿病友好

geräucherter Putenbrust

Smoked turkey breast

估算≈ 140 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 67

mittelatem Gouda

Medium-aged Gouda

估算≈ 180 千卡2 克碳水糖尿病友好

Parmaschinken mit Erdbeere

Parma ham with strawberry

估算≈ 150 千卡6 克碳水糖尿病友好

Lachsschinken mit Melonenbällchen

Salmon ham with melon balls

估算≈ 160 千卡8 克碳水糖尿病友好

geräucherte Entenbrust

Smoked duck breast

估算≈ 190 千卡3 克碳水糖尿病友好

französischem Brie mit Walnuß

French Brie with walnut

估算≈ 230 千卡5 克碳水糖尿病友好

rosa gebartenem Roastbeef mit Remouladensoße

Roast beef with remoulade

估算≈ 240 千卡7 克碳水糖尿病友好

norwegischem Zuchtlachs

Norwegian farmed salmon

估算≈ 170 千卡3 克碳水糖尿病友好

hausgeräuchertem Forellenfilet

House-smoked trout fillet

估算≈ 160 千卡3 克碳水糖尿病友好

Canapees Vegetarisch

Frischkäse belegt mit Gurkenscheibenvegetarian

Cream cheese with cucumber

估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好

Frischkäse belegt mit omatenscheibenvegetarian

Cream cheese with tomato

估算≈ 120 千卡7 克碳水糖尿病友好

Frischkäse belegt mit Radieschenvegetarian

Cream cheese with radish

估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好

Frischkäse belegt mit Kressevegetarian

Cream cheese with cress

估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好

Frischkäse belegt mit Schnittlauchvegetarian

Cream cheese with chives

估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好

Fingerfood

Tomaten-Mozzarellaspießchen mit fischem Basilikumvegetarian

Tomato mozzarella skewers with basil

估算≈ 180 千卡6 克碳水糖尿病友好

vegetarisch gefüllte Frühlingsröllchenvegetarian

Vegetarian spring rolls

估算≈ 150 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 67

Hackfleischbällchen verschieden garniert

Meatballs

估算≈ 250 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

Chickenwings pikant gewürzt

Spicy Chicken Wings

估算≈ 300 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67

Filoteigröllchen mit Spinat-Fetakäsefüllungvegetarian

Spinach and Feta Filo Rolls

估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好

mini Landjäger

估算≈ 180 千卡2 克碳水糖尿病友好

Obazda auf Pumpernickeltalervegetarian

Obazda on Pumpernickel

估算≈ 160 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Gurkenscheiben mit Frischkäsevegetarian

Cucumber with Cream Cheese

估算≈ 90 千卡5 克碳水糖尿病友好

gefüllte Eiervegetarian

Stuffed Eggs

估算≈ 140 千卡3 克碳水糖尿病友好

Hähnchenspieße mit frischer Ananas

Chicken Skewers with Pineapple

估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 79

Leberkäseröllchen mit Essiggurke

Leberkäse Rolls with Gherkin

估算≈ 160 千卡4 克碳水糖尿病友好

Datteln im Speckmantel

Dates wrapped in Bacon

估算≈ 130 千卡9 克碳水糖尿病友好

Melonen-Schinkensjpießchen

Melon and Ham Skewers

估算≈ 110 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 69

Cordon Bleu klein

Mini Cordon Bleu

估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好

Schnitzel klein

Mini Schnitzel

估算≈ 190 千卡10 克碳水糖尿病友好

Nürnberger Bratwurst im Blätterteigmantel

Nuremberg Sausage in Puff Pastry

估算≈ 240 千卡18 克碳水

Garnelen im Knuspermantel

Crispy Shrimp

估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好

Holländischer Matjes auf gedünsteten Apfelscheibenpescatarian

Dutch Herring on Apple

估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 69

Räucherlachstatar auf Gurkenscheibenpescatarian

Smoked Salmon Tartare on Cucumber

估算≈ 110 千卡4 克碳水糖尿病友好

Käsespießchen mit frischen Früchtenvegetarian

Cheese Skewers with Fruit

估算≈ 150 千卡10 克碳水糖尿病友好

Blauschimmelkäse auf Pumpernickel mit Weintraubenvegetarian

Blue Cheese on Pumpernickel with Grapes

估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Tiramisu-Kugeln

Tiramisu Balls

估算≈ 150 千卡15 克碳水

Torteletts mit Obst der Saison gefülltvegetarian

Fruit Tartlets

估算≈ 130 千卡18 克碳水

Sacherwürfelvegetarian

Sacher Torte Cubes

估算≈ 160 千卡16 克碳水

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实用信息

地址: Flockenstraße 2, 90455 Nürnberg
营业时间: 暂不确定
联系方式: +49912928160
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), weisseslamm.de/

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