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Ha Long - Nürnberg, Wurzelbauerstraße

Wurzelbauerstr. 21, 90409 Nürnberg

营业中 · 直到 15:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月17日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月17日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Hauptspeisen - große Suppe
H1) Phở Bò
15.50
Beef Pho — Reisnudelsuppe mit feinen Rinderscheiben * (große Schale)
估算≈ 550 千卡65 克碳水均衡 73
H2) Phở Gà
14.50
Chicken Pho — Reisnudelsuppe mit Hühnerfleisch * (große Schale)
估算≈ 500 千卡65 克碳水均衡 65
Hauptspeisen - mit gebratenen Nudeln
H3) Phở Xào Vịt
15.50
Stir-fried Duck Noodles — knusprige Ente nach Hausrezept
估算≈ 850 千卡70 克碳水
H4) Phở Xào Bò
15.50
Stir-fried Beef Noodles — Rindfleisch nach Hausrezept
估算≈ 800 千卡70 克碳水
H5) Phở Xào Gà
14.50
Stir-fried Chicken Noodles — Hühnerfleisch nach Hausrezept
估算≈ 750 千卡70 克碳水均衡 71
H6) Miến Xàovegan, vegetarian
15.50
Stir-fried Glass Noodles — Glasnudeln im Wok mit Lauchzwiebeln, Sojakeime und Mixsalat
估算≈ 450 千卡55 克碳水均衡 71
H6a) Hühnerfleisch
15.50
Stir-fried Glass Noodles with Chicken
估算≈ 550 千卡55 克碳水均衡 79
H6b) Rindfleisch
16.50
Stir-fried Glass Noodles with Beef
估算≈ 600 千卡55 克碳水均衡 79
Suppen
S1) Kokosmilchsuppe mit Natur-Tofuvegan, vegetarian
3.90
Coconut Milk Soup with Tofu — Kokosmilchsuppe mit frischen Champignons und zartem Natur-Tofu mit Koriander [leicht scharf]
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
S1a) Hühnerfleisch
4.50
Coconut Milk Soup with Chicken
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
S1b) große Garnelen
4.90
Coconut Milk Soup with Shrimp
估算≈ 210 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 76
S2) Súp Miến Gà
4.50
Chicken Glass Noodle Soup — Glasnudelsuppe mit Hühnchen* Glasnudeln und zarte Hühnchenstreifen, dazu Lauchzwiebeln und Koriander in einer kräftigen Hühnerbrühe *wahlweise mit Natur-Tofu
估算≈ 150 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 79
S3) Súp Ván Thân
4.50
Wonton Soup — Wan-Tan-Suppe mit Pak Choi hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit gehacktem Wonton mit Huhn, dazu Pak Choi (asiat. Kohlart), Lauchzwiebeln, Koriander in einer kräftigen Hühnerbrühe
估算≈ 180 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Vorspeisen und Salate
V1) Nem Rán Hà Nội
5.50
Hanoi Spring Rolls — Frühlingsrolle nach Hanoier Art mit hausgemachtem Kohlsalat (2 Stück) hausgemachte frittierte Reispapierrollen – gefüllt mit Schweinehack, Glasnudeln, Morcheln, Karotten, Lauchzwiebeln, dazu hausgemachtes Dressing und hausgemachter Kohlsalat [leicht scharf]
估算≈ 280 千卡25 克碳水糖尿病友好
V2) Nem Chayvegan, vegetarian
3.90
Vegetarian Mini Spring Rolls — Mini-Röllchen (vegetarisch / 6 Stück) frittierte Reispapierrollen gefüllt mit Gemüse, dazu hausgemachtes Dressing
估算≈ 220 千卡28 克碳水均衡 73
V3) Nem Cuốn
5.50
Summer Rolls with Shrimp — Sommerrolle mit Garnelen * und Rucola (2 Stück) frische Reispapierrollen – gefüllt mit Rucola, Mixsalat, Gurke, Garnelen, Sajaikeime, gedämpften Reisfadennudeln, Kräuter, dazu hausgemachtes Dressing [leicht scharf]
估算≈ 160 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 70
V4) Nộm Đu Đủ
6.50
Green Papaya Salad with Shrimp — Grüner Papayasalat mit Garnelen * grüne Papayastreifen, gedämpfte Garnelen, Sajaikeime, Karotten, Perillakraut, geröstete Erdnüsse, Sesam und hausgemachtes Limetten-Dressing [leicht scharf]
估算≈ 210 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 82
V5) Nộm Rau Muống
7.50
Water Spinach Salad with Chicken — Wasserspinatsalat mit Hühnchen * und Tigerkraut vietnamesischer Wasserspinat, Karotten, Sajaikeime, zartes Hühnchen, Tigerkraut, Röstfäden, geröstete Erdnüsse, Sesam und Hausdressing [leicht scharf]
估算≈ 230 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 86
V6) Nộm Miến Gà
5.90
Glass Noodle Salad with Chicken — Glasnudelsalat mit Hühnerfleisch, Sajaikeime und asiatischen Kräuter
估算≈ 240 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 82
V7) Nộm Ngó Senvegetarian
Lotus Root Salad — Lotusswurzelsalat, Karotten, Sajaikeime, asiatische Kräuter, geröstete Erdnüsse und Hausdressing (leicht scharf)
估算≈ 190 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 82
V7a) mit Hühnerfleisch
6.90
Lotus Root Salad with Chicken
估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 76
V7b) mit Garnelen
7.50
Lotus Root Salad with Shrimp
估算≈ 260 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 82
V8) HaLong Vorspeise für 3-5 Personen
15.50
HaLong Appetizer Platter — 2 Stück Frühlingsrolle, 4 Stück Münzfrühlingsrolle, 2 Stück Sommerrolle, Papayasalat, dazu hausgemachtes Dressing - wahlweise mit Natur-Tofu
估算≈ 1450 千卡160 克碳水高热量 27

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66veggie
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纽伦堡的越南料理

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

这里提供 Miến Xào 粉丝面和豆腐椰奶汤。还有素春卷 Nem Chay 和莲藕沙拉。菜单中包含较多牛肉和鸡肉选项。

23 道菜中包含 5 道素食和 3 道纯素菜 · 1 估算

53dia
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低碳水越南美食选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

选择前菜和轻盈的汤品可降低碳水摄入。面类主食的碳水含量较高。

13 糖尿病友好 · 23 菜品

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实用信息

地址
Wurzelbauerstr. 21, 90409 Nürnberg
营业时间
周一已打烊
周二11:00–15:00, 17:00–22:30
周三11:00–15:00, 17:00–22:30
周四11:00–15:00, 17:00–22:30
周五11:00–15:00, 17:00–22:30
周六11:00–22:30
周日12:00–22:00
So. und Feitertags 12.00 - 22.00. Mittagstisch von 11.00 bis 15.00 Uhr
联系方式
+4991166956796
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), halong-nuernberg.de/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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