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Gasthaus Max

Rollnerstraße 99, 90408 Nürnberg

营业中 · 直到 00:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月15日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Vorspeisen
Kürbiscremesuppe mit Grana Padanovegetarian
6.80
Pumpkin cream soup with Grana Padano — mit Grana Padano
估算≈ 220 千卡22 克碳水糖尿病友好
Steinpilz-Kartoffelsuppevegetarian
6.80
Porcini mushroom and potato soup
估算≈ 280 千卡32 克碳水均衡 71
Mit Ziegenkäse gratinierter Ofenkürbis mit Kernöl und Honigvegetarian
8.80
Baked pumpkin with goat cheese, pumpkin seed oil and honey
估算≈ 310 千卡18 克碳水糖尿病友好
Feldsalat mit Speck und Croutons
7.80
Lamb's lettuce salad with bacon and croutons
估算≈ 250 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Gebratene Rottgarnelen (Wildfang) an winterlichem Salat
11.80
Fried prawns with winter salad
估算≈ 210 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 73
Hauptspeisen
Lachsfilett mit buntem Gemüse, Saffransauce und Basmatireispescatarian
22.80
Salmon fillet with vegetables, saffron sauce and basmati rice
估算≈ 680 千卡55 克碳水均衡 79
Ofenfrische Gänsebrust mit Kloß und Blaukraut
26.80
Roasted goose breast with dumpling and red cabbage
估算≈ 850 千卡60 克碳水
Rosa gebratener Roastbeef an Pfeffersauce mit Kartoffelgratin und Feldsalat
27.80
Medium-rare roast beef with pepper sauce, potato gratin and lamb's lettuce
估算≈ 780 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 72
Samtiges Hirschragout mit Semmelkloß und Blaukraut
22.80
Venison ragout with dumpling and red cabbage
估算≈ 820 千卡65 克碳水均衡 68
Schweinelendchen an Pfefferrahm mit hausgemachten Spätzle
21.80
Pork tenderloin with pepper cream and homemade spätzle
估算≈ 720 千卡50 克碳水均衡 69
Entenkeule mit Kloß und Blaukraut
18.80
Duck leg with dumpling and red cabbage
估算≈ 880 千卡60 克碳水
Hausgemachte Cannelloni mit Ricotta-Spinatfüllung, dazu Beilagensalatvegetarian
18.80
Homemade cannelloni with ricotta and spinach, with side salad
估算≈ 620 千卡58 克碳水均衡 79
Würziges indisches Gemüsecurry mit Basmatireisvegan, vegetarian
17.80
Spicy Indian vegetable curry with basmati rice
估算≈ 580 千卡75 克碳水均衡 86
Zartes Ochsenbäckchen mit Kloß und Blaukraut
22.80
Beef cheek with dumpling and red cabbage
估算≈ 840 千卡60 克碳水
Desserts
Waldbeeren-Tiramisu
7.80
Wild berry tiramisu
估算≈ 450 千卡42 克碳水高热量 34
Apfelstrudel mit Vanilleeisvegetarian
8.80
Apple strudel with vanilla ice cream
估算≈ 520 千卡65 克碳水高热量 41
Weihnachtlicher Bratapfel mit Walnusseisvegetarian
8.80
Baked apple with walnut ice cream
估算≈ 480 千卡50 克碳水高热量 37

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88veggie
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多种素食主菜

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供里科塔菠菜卷面和印度蔬菜咖喱。前菜有南瓜奶油汤，甜点有苹果卷。纯素食者可选择蔬菜咖喱。

17 道菜中包含 7 道素食和 1 道纯素菜

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肉类主食与轻盈前菜

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

主菜选择有限。大多数菜品包含团子或米饭等高碳水配菜。

5 糖尿病友好 · 17 菜品

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实用信息

地址
Rollnerstraße 99, 90408 Nürnberg
营业时间
周一17:00–00:00
周二17:00–00:00
周三17:00–00:00
周四17:00–00:00
周五17:00–00:00
周六17:00–00:00
周日12:00–00:00
Closing time not specified, 'ab' indicates opening time
联系方式
+4991193752565
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthausmax.de/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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