Haru - Nürnberg, Schnieglinger Str

Schnieglinger Straße 11, 90419 Nürnberg

休息中 · 营业时间 17:00

Japanesesushi€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月18日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月18日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Sushi

Maguropescatarian

4.10

Tuna Nigiri — Nigiri Thunfisch

估算≈ 60 千卡8 克碳水

Sakepescatarian

3.90

Salmon Nigiri — Nigiri Lachs

估算≈ 65 千卡8 克碳水

Ebipescatarian

5.50

Shrimp Nigiri — Garnele (gekocht)

估算≈ 60 千卡8 克碳水

Amaebipescatarian

3.50

Sweet Shrimp Nigiri — süße Garnele (roh)

估算≈ 62 千卡8 克碳水

Ikurapescatarian

3.90

Salmon Roe Nigiri — Lachskaviar

估算≈ 70 千卡8 克碳水

Toropescatarian

8.00

Tuna Belly Nigiri — Thunfischbauch

估算≈ 85 千卡8 克碳水

Zuwai Ganipescatarian

5.50

Crab Nigiri — Krebsfleisch

估算≈ 60 千卡8 克碳水

Ikapescatarian

4.90

Squid Nigiri — Tintenfisch

估算≈ 60 千卡8 克碳水

Takopescatarian

3.60

Octopus Nigiri — Oktopus

估算≈ 60 千卡8 克碳水

Unagipescatarian

4.80

Freshwater Eel Nigiri — Süßwasser-Aal

估算≈ 90 千卡10 克碳水

Taipescatarian

4.20

Sea Bream Nigiri — Dorade

估算≈ 60 千卡8 克碳水

Sabapescatarian

5.00

Mackerel Nigiri — marinierte Makrele

估算≈ 75 千卡8 克碳水

Hamachipescatarian

3.70

Yellowtail Nigiri — Gelbschwanzfisch

估算≈ 65 千卡8 克碳水

Hotatepescatarian

5.00

Scallop Nigiri — Jakobsmuschel

估算≈ 65 千卡8 克碳水

Tamagovegetarian

3.90

Egg Omelette Nigiri — japanisches Omelette

估算≈ 80 千卡11 克碳水

Tobikopescatarian

3.00

Flying Fish Roe Nigiri — Flugfischkaviar

估算≈ 65 千卡8 克碳水

Inarivegan

3.00

Inari Sushi — frittierter Tofu

估算≈ 110 千卡15 克碳水

Asuparavegan

3.00

Asparagus Hoso Maki — grüner Spargel Hoso Maki

估算≈ 70 千卡14 克碳水

Avokadovegan

3.00

Avocado Hoso Maki — Avokado Hoso Maki

估算≈ 80 千卡13 克碳水

Ebi-Mayo Makipescatarian

8.00

Shrimp Mayo Maki — Garnele, jap. Mayonnaise

估算≈ 130 千卡15 克碳水

Tekka Makipescatarian

7.00

Tuna Maki — Thunfisch

估算≈ 180 千卡22 克碳水

Sake Makipescatarian

6.60

Salmon Maki — Lachs

估算≈ 200 千卡22 克碳水

Umeboshi Makivegan

8.00

Gurke, pürierte gezalzene Pflaume

估算≈ 160 千卡26 克碳水

Ikura Makipescatarian

5.00

Salmon Roe Maki — Lachskaviar

估算≈ 190 千卡22 克碳水

Kappa Makivegan

5.00

Cucumber Maki — Gurke, Sesam

估算≈ 140 千卡26 克碳水

Shinko Makivegan

5.00

Radish Teriyaki Maki — japanischer Rettich in Teriyakisauce

估算≈ 170 千卡30 克碳水

Kanpyo Makivegan

5.00

Pumpkin Maki — gekochter Kürbis

估算≈ 160 千卡28 克碳水

Mango Makivegan

5.00

Flugmango

估算≈ 170 千卡32 克碳水

Kakuteki Makivegan

5.00

Spicy Radish Maki — Rettich, scharf mariniert

估算≈ 150 千卡28 克碳水

Avokado Makivegan

5.00

Avocado Maki — Avokado

估算≈ 180 千卡24 克碳水

Horenso Makivegan

5.00

Spinach Maki — blanchierter Spinat

估算≈ 150 千卡26 克碳水

Tamago Makivegetarian

5.00

Egg Maki — japanisches Omelette

估算≈ 170 千卡24 克碳水

Asupara Makivegan

5.00

Asparagus Maki — grüner Spargel

估算≈ 150 千卡26 克碳水

Futo Makipescatarian

9.50

Gurke, Spinat, jap. Omelette Kürbis, Garnele

估算≈ 380 千卡55 克碳水

Negi-Toro Makipescatarian

10.00

gehackter Thunfischbauch, Frühlingszwiebeln

估算≈ 240 千卡22 克碳水

Natto Makivegan

9.00

fermentierte Sojabohnen

估算≈ 210 千卡28 克碳水

Shiitake Makivegan

5.00

Shiitake Teriyaki Maki — Shiitake mariniert Frühlingszwiebeln mit Teriyaki

估算≈ 180 千卡30 克碳水

Sake Kawa Makipescatarian

7.50

Salmon Skin Maki — gebratene Lachs-haut, Gurke, Sesam

估算≈ 230 千卡24 克碳水

California Makipescatarian

9.30

Garnele, Avokado, Gurke, Flugfischkaviar

估算≈ 260 千卡28 克碳水均衡 65

Pirikara Makipescatarian

9.90

Spicy Tuna Maki — Thunfisch mariniert mit Chili, Frühlingszwiebeln, Sesam

估算≈ 210 千卡24 克碳水

Una Kyu Makipescatarian

11.00

Eel and Cucumber Maki — Aal, Gurke

估算≈ 320 千卡35 克碳水

Green Philadelphia Makivegetarian

7.70

Frischkäse, Gurke grüner Spargel

估算≈ 280 千卡32 克碳水

Spicy Hamachi Makipescatarian

11.00

Gelbschwanzfisch, Avocado,Gurke, Mayo, Chili, Frühlingszwiebel

估算≈ 380 千卡34 克碳水

Kurai Makipescatarian

18.50

Toro, Ponzu,Wasabi, Frühlingszwiebel

估算≈ 360 千卡33 克碳水

Alasuka Makipescatarian

9.00

Alaska Maki — Lachs, Gurke, Sesam zwiebeln, Flugfischkaviar

估算≈ 310 千卡34 克碳水

Hisaki Makipescatarian

18.50

Aburi-Lachs Lachs, Apfel, Sesam Tobiko, Trüffelmayo

估算≈ 410 千卡36 克碳水

New York Makipescatarian

9.00

Garnele, Panko-Avocdo, Frischkäse

估算≈ 390 千卡35 克碳水

Moritz Makivegan

9.30

Rucola

估算≈ 240 千卡33 克碳水

Oktopus Makipescatarian

14.00

Baked Octopus Maki — gebackener Oktopus, Frühlingszwiebeln, Sesam, Koriander Spezialsoße

估算≈ 370 千卡34 克碳水

Haru Makipescatarian

9.50

geräucherter Lachs, Oktopus, Rucola, Dill, Avokado, Flugfischkaviar

估算≈ 340 千卡33 克碳水均衡 68

Tomo Maki

9.30

Frühlingszwiebeln, Sesam, Koriander

估算≈ 250 千卡34 克碳水

Koichi Maki

9.90

Lachs, Frischkäse, Chili, F rühlingszwiebel

估算≈ 330 千卡33 克碳水

Tarutani Maki

10.90

Thunfisch, Avokado, Flugfischkaviar, Avokado

估算≈ 340 千卡33 克碳水

Alina Maki

10.50

Thunfisch, Rucola, Koriander japanischer Chili

估算≈ 310 千卡33 克碳水

Danys Maki

18.00

Jakobsm., Avokado, Gurke, Spargel, Spezialsoße

估算≈ 360 千卡34 克碳水

Tri-Color Maki

18.00

Lachskaviar, Lachs, Tobiko, gr. Spargel, Avokado, Spezialsoße

估算≈ 380 千卡34 克碳水

Surf & Turf Maki

19.00

gebackene Garnele, Rinderfilet, Alba-Trüffelmayo

估算≈ 450 千卡36 克碳水

Hiroki Maki

10.50

Thunfisch, Frühlingszwiebeln, jap. Mayonnaise, Rucola

估算≈ 350 千卡33 克碳水

Paris Makivegetarian

8.00

Camembert, Apfel Dijon-Senf, Gewürzflocken, Herbes de Provence

估算≈ 320 千卡34 克碳水

Yamaguchi Makivegetarian

9.90

Spargeltempura, Kresse, Spezialsoße

估算≈ 380 千卡38 克碳水

Spider Maki

18.50

Soft-Shell Crab, Daikon Tobiko, Avokado

估算≈ 520 千卡42 克碳水

Napoli Makivegetarian

18.00

Kirschtomaten, Kresse, Mayo, Rucola, Olivenöl, Meersalz

估算≈ 410 千卡38 克碳水

Snow Crab Maki

13.00

Krebsfleisch, Dorade, Avokado, Rucola

估算≈ 440 千卡36 克碳水

Jamaica Maki

11.00

Hähnchen-Tempura, Chili, Koriander, Mango, Gewürzflocken

估算≈ 510 千卡45 克碳水

Ebi-Tempura Maki

11.50

Garnelen-Tempura, Sesam, Spezialsoße

估算≈ 480 千卡40 克碳水

Kuni Mix

36.00

Zusammenstellung 7 x 2 Nigiri, 1 Ura Maki

估算≈ 850 千卡85 克碳水均衡 73

Haru Mix Deluxe

74.00

Zusammenstellung 4 Nigiri, 2 Ura Maki, 1 Hoso Maki

估算≈ 1100 千卡110 克碳水均衡 68

Yuki Mix

44.00

Zusammenstellung 7 Nigiri, 1 Ura Maki kleines Sashimi

估算≈ 780 千卡65 克碳水均衡 76

Sashimi

Sashimi Moriawasepescatarian

37.00

Traditionelle Mischung von Fisch und Meeresfrüchten

估算≈ 350 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 72

Sashimi Moriawasepescatarian

29.00

Traditionelle Mischung von Fisch und Meeresfrüchten

估算≈ 280 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 72

Sashimi Sakepescatarian

33.00

Sashimi Salmon — Sashimi Lachs

估算≈ 320 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 66

Sashimi Sakepescatarian

26.00

Sashimi Salmon — Sashimi Lachs

估算≈ 250 千卡3 克碳水糖尿病友好

Sashimi Maguropescatarian

38.00

Sashimi Tuna — Thunfisch

估算≈ 280 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 78

Sashimi Maguropescatarian

30.00

Sashimi Tuna — Thunfisch

估算≈ 220 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 78

Sashimi Maguro + Sakepescatarian

36.80

Sashimi Tuna & Salmon — Thunfisch, Lachs

估算≈ 300 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 66

Sashimi Maguro + Sakepescatarian

29.00

Sashimi Tuna & Salmon — Thunfisch, Lachs

估算≈ 240 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 66

Sashimi Hamachipescatarian

38.00

Gelbschwanzfisch

估算≈ 310 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 66

Sashimi Hamachipescatarian

31.00

Gelbschwanzfisch

估算≈ 250 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 72

HAUPTSPEISEN

Sake Teriyakipescatarian

28.00

Salmon Teriyaki — gebratenes Filet vom schottischen Label Rouge Lachs mit frischen Pilzen, unserem Hand blanchierten Wurzelspinat, Kirschtomaten und süßlicher Teriyakisoße

估算≈ 580 千卡22 克碳水均衡 65

Yaki Udon Yasaivegetarian

16.00

gebratene dicke japanische Weizennudeln mit buntem Gemüsse, frischen Pilzen und unserer leckeren Knoblauch-Butter-Soja-Soße

估算≈ 620 千卡75 克碳水均衡 78

Yaki Udon Ebipescatarian

24.00

mit Black Tiger Garnelen

估算≈ 720 千卡85 克碳水均衡 77

Yaki Udon Niku

24.00

mit Rinderfiletstreifen

估算≈ 780 千卡85 克碳水均衡 76

Yaki Udon Tori

22.00

mit Maishähnchenstreifen

估算≈ 740 千卡85 克碳水均衡 77

Curry Yasaivegetarian

16.00

Vegetable Curry — kräftiges japanisches Curry mit buntem Gemüsse und frischen Pilzen, dazu Klebreis

估算≈ 650 千卡95 克碳水均衡 70

Curry Katsu

22.00

Chicken Katsu Curry — mit Maishähnchenbrustfilet, knusprig in Panko ausgebacken

估算≈ 880 千卡90 克碳水

Curry Karaage

22.00

Chicken Karaage Curry — mit gebackenen Maishähnchenbällchen aus der Keule, mariniert mit Ingwer und Knoblauch

估算≈ 910 千卡90 克碳水

Curry Niku

24.00

Beef Curry — mit gebratenen Rinderfiletstreifen

估算≈ 820 千卡90 克碳水均衡 66

Curry Ebipescatarian

24.00

Shrimp Curry — mit Black Tiger Garnelen

估算≈ 780 千卡90 克碳水均衡 68

Yaki Sobavegetarian

16.00

gebratene Buchweizen Nudeln mit buntem Gemüsse, frischen Pilzen und Kräftiger Sauce

估算≈ 580 千卡75 克碳水均衡 86

Yaki Soba Niku

24.00

gebratene Buchweizen Nudeln mit Rinderfiletstreifen, buntem Gemüsse, frischen Pilzen und Kräftiger Sauce

估算≈ 710 千卡75 克碳水均衡 90

Yaki Soba Ebipescatarian

24.00

gebratene Buchweizen Nudeln mit Black Tiger Garnelen, buntem Gemüsse, frischen Pilzen und Kräftiger Sauce

估算≈ 660 千卡75 克碳水均衡 90

这个菜单还正确吗？

82veggie
score估算

蔬菜选择丰富的日料

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供多种素食寿司，如稻荷寿司和黄瓜卷。主食有蔬菜咖喱和炒荞麦面。

91 道菜中包含 24 道素食和 15 道纯素菜

45dia
score估算

选择刺身以降低碳水

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

刺身是这里的最佳选择，碳水化合物含量极低。大多数其他菜品含有米饭或面衣。

10 糖尿病友好 · 91 菜品

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实用信息

地址: Schnieglinger Straße 11, 90419 Nürnberg
营业时间: 周一17:00–23:00
周二17:00–23:00
周三17:00–23:00
周四17:00–23:00
周五17:00–23:00
周六17:00–23:00
周日12:30–21:30
Küchenschluss ist um 21:30 Uhr (Mon-Sat). Küchenschluss ist um 20:30 Uhr (Sun)
联系方式: +09112645640 info@haru-restaurant.de
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), haru-sushi.de/
记录: 完整度 83 %, 置信度 95 %

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