SAN REMO Fine.Food.Hotel
Eibacher Hauptstr. 85, 90451 Nürnberg
休息中 · 营业时间 周四 12:00
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Antipasti
Carpaccio di Capesanta con Cantarelli
22.00
Scallop Carpaccio with Chanterelles — Dünne Scheiben von der Jakobsmuschel geschwenkte Pfifferlinge | spicy Avocado-Dip dazu Focaccia-Crostino
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 65
Cantarelli Fritti
18.00
Fried Chanterelles — Gebackene Pfifferlinge mit Sourcream-Dip dazu Bruschetta Pugliese
估算≈ 450 千卡35 克碳水
Cantarelli e Polipo alla Griglia
22.00
Grilled Chanterelles and Octopus — Geschwenkte Pfifferlinge und zarter Oktopus vom Grill, dazu Focaccia-Crostino
估算≈ 380 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 70
Cozze alla Toscana
19.00
Mussels Tuscan Style — Miesmuscheln nach toskanischer Art Knoblauch | Olivenöl | mit Berg-Parmesan gratiniert
估算≈ 310 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Bruschetta Pugliese
9.00
Geröstetes Weißbrot (2 Scheiben) | gewürfelte Strauchtomaten | Knoblauch | Petersilie Olivenöl „Centonze“
估算≈ 340 千卡42 克碳水均衡 65
Antipasti Bella Vistavegetarian
18.00
Bella Vista Antipasti — Kleine hausgemachte Gemüsevariation
估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 70
Mozarella Caprese „Di Bufala“vegetarian
18.00
Mozzarella Caprese di Bufala — Frische Büffelmozzarella aus Apulien Tomaten-Carpaccio | Olivenpate | Rucola Zucchinispaghetti | Basilikum
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Vitello Tonnato
20.00
Rosa-gebratenes Kalbsfleisch | gerollt Thunfischcreme | Kapernäpfel
估算≈ 380 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Carpaccio di Manzo
20.00
Beef Carpaccio — Dünne Scheiben vom arg. „selected“ Angus-Filet (roh) gehobelter Berg-Parmesan Champignons | Olivenöl „Centonze“
估算≈ 310 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Pizza Pane
8.00
Garlic Pizza Bread — Pizzabrot | Knoblauchöl | Rosmarin
估算≈ 320 千卡38 克碳水
Pizza Pavarotti
9.00
Pizzabrot | Tomatensauce | Bio-Parmesan Pecorino | Petersilie | Knoblauch
估算≈ 380 千卡40 克碳水均衡 68
Zuppa
Crema di Cantarelli
12.00
Chanterelle Cream Soup — Selbstgemachte Pfifferlingcremesuppe Parmesan-Mandel-Schaum | mit Focaccia-Crostino
估算≈ 340 千卡28 克碳水
Crema al Pomodoro
9.00
Tomato Cream Soup — Selbstgemachte Tomatencremesuppe Dry Gin | Focaccia Crostino
估算≈ 280 千卡32 克碳水均衡 67
Pasta
Ravioli alla Sorrentinavegetarian
14.00
Ricotta and Spinach Ravioli — Selbstgemachte Nudeltaschen „Riesen-Ravioli“ mit Ricotta & Spinat gefüllt | an Kirschtomaten mit Stracciatella nach piemontesischer Art
估算≈ 680 千卡65 克碳水均衡 79
Fettucine Nere ai Frutti di Mare
26.00
Seafood Black Fettuccine — Selbstgemachte schwarze Bandnudeln mit frischen Meeresfrüchten und mediterranen Kräutern
估算≈ 720 千卡75 克碳水均衡 85
Fusilloni al Ragu di Vitello
22.00
Veal Ragu Fusilloni — Große Spiralnudeln | mit langsam geschmorten Kalbsragout mit Kartoffelstroh und Ricotta-Käse
估算≈ 850 千卡82 克碳水均衡 67
Spaghetti Aglio Oliovegan
12.00
Spaghetti Aglio e Olio — Spaghetti | Knoblauch | Olivenöl extra vergine | leicht pikant
估算≈ 610 千卡72 克碳水
Spaghetti Napolivegan
11.00
Spaghetti | selbstgemachte Tomatensauce
估算≈ 580 千卡78 克碳水均衡 65
Spaghetti Bolognese
14.00
Spaghetti | hausgemachte Fleischsauce „Kalb & Rind“
估算≈ 740 千卡72 克碳水均衡 77
Penne Arrabbiatavegan
14.00
Rohrnudeln | Zwiebeln | hausgemachte Tomatensauce | leicht pikant
估算≈ 620 千卡75 克碳水均衡 78
Lasagne Emiliana
16.00
Lasagna Emiliana — Traditionelle Lasagne | selbstgemachte Fleischsauce „Kalb & Rind“ | im Ofen mit Mozzarella überbacken
估算≈ 750 千卡55 克碳水
Tortelloni al Forno alla Modenese
15.00
Baked Tortelloni Modenese — Tortellini mit Fleischfüllung | gekochter Schinken | Sahne | überbacken mit Käse und Mozzarella
估算≈ 820 千卡50 克碳水
Insalate
Insalata Casa
24.00
House Salad with Duck Breast — Italienischer Salat mit Rucola | Entenbrust-Schinken Strauchtomaten | geschwenkten Pfifferlingen gehobelter Parmesan | Croutons
估算≈ 580 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Insalata di Rucolavegetarian
9.00
Arugula Salad — Rucolasalat | Cocktailtomaten | Bio-Berg-Parmesan
估算≈ 180 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66
Insalata Mistavegetarian
9.00
Mixed Salad — Gemischter Salat
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Pesce
Salmone all’Arancia con Cantarelli
32.00
Grilled Salmon with Chanterelles — Schottisches Premium-Lachsfilet | vom Grill mit geschwenkten Pfifferlingen | Mix-Salat-Bouquet
估算≈ 620 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 78
Grigliata Mista di Pesce
35.00
Mixed Grilled Fish — Dreierlei gegrillte Fischvariation | Black-Tiger Riesengarnelen | zarter Tintenfisch | Wolfsbarschfilet | Mix Salat Bouquet
估算≈ 550 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 78
Gamberoni alla Griglia
36.00
Grilled King Prawns — Black-Tiger Riesengarnelen (5 Stück) vom Grill | Kräutersauce | Mix-Salat-Bouquet
估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Orata Royala alla Griglia
36.00
Grilled Royal Bream — am Tisch filetiert | Ganze Dorade Royal (ca. 400g) vom Grill | Petersilienkartoffeln | Marktgemüse
估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 78
Sogliola a Scelta
49.00
Sole Meuniere Style — am Tisch filetiert | Ganze Seezunge (aus der Bretagne – ca. 400g) Toskanische Art | Knoblauch | Bio-Parmesan | gratiniert oder vom Grill | Kräutersauce serviert mit Petersilienkartoffeln | Marktgemüse
估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Carne
Filettini di Maiale con Cantarelli
26.00
Pork Tenderloin with Chanterelles — Schweinelendchen-Medaillons | in Pfifferling-Rahmsauce dazu Rosmarinkartoffeln
估算≈ 650 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 73
Grigliata Mista di Carne
35.00
Mixed Grilled Meat — Gegrillter Mix-Fleischteller | Rinderfilet Schweinelende | Salsiccia italiana | Rosmarinkartoffeln mit Pfifferlingen
估算≈ 780 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 72
Fettine di Manzo alla Griglia
26.00
Grilled Beef Strips — Dünne Scheiben von der Rinderhüftsteak vom Grill auf Rucolasalat | gehobeltem Parmesan und Rosmarinkartoffeln
估算≈ 620 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 73
Saltimbocca alla Romana
29.00
Kalbfleischmedaillons | Parmaschinken | Salbei-Weißweinsauce | Rosmarinkartoffeln | Marktgemüse
估算≈ 610 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 73
Filetto di Manzo alla Griglia
38.00
Grilled Beef Fillet — Argentinisches „selected Angus“ Rinderfilet (ca. 200g) vom Grill | Rosmarinkartoffeln | Marktgemüse selbstgemachte Kräuterbutter
估算≈ 680 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 73
Pizza
Pizza Margheritavegetarian
10.00
Tomatensauce | Mozzarella | Basilikum
估算≈ 850 千卡95 克碳水均衡 73
Pizza Salami
11.00
Tomatensauce | Mozzarella | Salami
估算≈ 980 千卡92 克碳水
Pizza Regina
12.00
Tomatensauce | Mozzarella | Hinterschinken | Champignons
估算≈ 950 千卡90 克碳水
Pizza Speciale
14.00
Tomatensauce | Mozzarella | Hinterschinken | Salami | Champignons
估算≈ 1050 千卡90 克碳水
Pizza Calabrese
14.00
Tomatensauce | Mozzarella | scharfe Salami | gewürfelte Tomaten
估算≈ 980 千卡90 克碳水
Pizza Vegetalevegetarian
14.00
Tomatensauce | Mozzarella | Gemüse
估算≈ 850 千卡95 克碳水均衡 73
Pizza Mare
15.00
Tomatensauce | Mozzarella | frische Meeresfrüchte
估算≈ 900 千卡92 克碳水均衡 71
Pizza Parma
15.00
Tomatensauce | Mozzarella | Parmaschinken Rucola | Bio-Parmesan
估算≈ 950 千卡90 克碳水
Formaggi
Giro D’Italiavegetarian
18.00
Italian Cheese Selection — Große Käsevariation
估算≈ 700 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Formaggi e Salumi Misti
24.00
Mixed Ham and Cheese — Schinken und Käse-Variation
估算≈ 850 千卡15 克碳水糖尿病友好
Dolci
Tiramisu
11.00
Hausgemacht | Löffelbiskuit | Mascarpone | Espresso | San Marzano
估算≈ 600 千卡45 克碳水高热量 25
Panna Cotta
11.00
Hausgemacht | gekochte Sahne | heiße Waldfrüchte | Eiscreme | Sahne
估算≈ 550 千卡40 克碳水高热量 30
Baba Neapoletano
11.00
Neapolitan Baba — Neapolitanischer Hefeteig | Jamaica-Rum | Eiscreme | Sahne
估算≈ 700 千卡65 克碳水高热量 21
Sorbetto al Limoncellovegan
12.00
Limoncello Sorbet — Cremiges Sorbet | Limoncello oder Waldfrüchte
估算≈ 300 千卡45 克碳水高热量 32
Tartufo Pistachio e Cheesecake
12.00
Pistachio or Cheesecake Truffle Ice Cream — Trüffeleis | wahlweise Pistazie oder Cheesecake Strawberry
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 31
Souflee al Cioccolato
11.00
Chocolate Soufflé — Schokoladensouflée | flüssiger Schokoladenkern Eiscreme | Sahne
估算≈ 650 千卡50 克碳水高热量 26
Combinazione Casa
15.00
House Dessert Combination — Dessertvariation | Tiramisu | Panna Cotta Eiscreme | Sahne
估算≈ 800 千卡60 克碳水高热量 24
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70veggie
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提供素食选择的意大利餐厅
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单上有 Ravioli alla Sorrentina 和 Pizza Vegetale。纯素食者可以选择 Spaghetti Aglio Olio。
52 道菜中包含 12 道素食和 4 道纯素菜
77dia
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低碳水意大利菜选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供许多来自烧烤和鱼类部分的蛋白质主菜。这些菜肴天然低碳水。
22 糖尿病友好 · 52 菜品
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实用信息
- 地址
- Eibacher Hauptstr. 85, 90451 Nürnberg
- 营业时间
- 周一12:00–22:00周二12:00–22:00周三12:00–22:00周四12:00–22:00周五12:00–22:00周六12:00–22:00周日12:00–22:00Durchgehend warme Küche 12 – 22 Uhr
- 联系方式
- +4909116494685
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), das-sanremo.de/valentinstag/
- 记录
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