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Falco Manufaktur

Luitpoldstraße 12, 90402 Nürnberg

营业中 · 直到 23:00

Italianpizzeria€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

KLEIN
PETER PANE VEGANvegan
7.90
Vegan Garlic Pizza Bread — PIZZABROT MIT ROSMARIN, OLIVENÖL, KNOBLAUCH
估算≈ 320 千卡35 克碳水
BRUCE GUETTA - VEGANvegan
9.90
Vegan Tomato Garlic Pizza Bread — PIZZABROT MIT DATTELTOMATEN, KNOBLAUCH, BASILIKUM, RUCOLA
估算≈ 340 千卡38 克碳水
BÜFFEL A MOZZARELALALA
12.90
Buffalo Mozzarella Pizza Bread — DATTELTOMATEN, BASILIKUM, PESTO, RUCOLA, BÜFFEL MOZZARELLA
估算≈ 450 千卡36 克碳水
AVOKALYPSE - VEGETARISCH | AUF WUNSCH VEGANvegetarian
13.90
Fried Avocado with Guacamole — GUACAMOLE ITALIAN STYLE, FRIED AVOCADO, GRISSINI
估算≈ 480 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65
FALCO MANUFAKTUR - VEGETARISCHvegetarian
13.90
Burrata with Beetroot — BURRATA AUF ROTER BEETE, WALNÜSSE, KÜRBISKERNÖL
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 65
DER (L) ATE 2 - VORSPEISENPLATTE | 2P
28.90
Antipasti Platter — GEGRILLTES GEMÜSE, PARMASCHINKEN, SALAMI, MORTADELLA, OLIVEN, BURRATA, BÜFFELMOZZARELLA, SCAMORZA KÄSE
估算≈ 1200 千卡45 克碳水糖尿病友好
GRÜN
GARDEN EDEN*
9.90
Mixed Wild Salad — GRÜNER GEMISCHTER WILDPFLÜCKSALAT, DATTELTOMATEN, GURKE, LAUCHZWIEBELN, KORIANDER, ZITRONEN, SESAM - OLIVENÖL DRESSING
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
GRÜNES NORDLICHT*
11.90
Rucola and Parmesan Salad — RUCOLA, PARMESAN, DATTELTOMATEN, PESTO, BASILIKUM, BALSAMIC, OLIVENÖL DRESSING
估算≈ 280 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
KALLE DER SALAT*
12.90
Mixed Salad with Feta — GRÜNER GEMISCHTER WILDPFLÜCKSALAT, HIRTENKÄSE, OLIVEN, SELERIE, GURKE, HONIG ZITRONEN DRESSING
估算≈ 310 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 66
EXTRA ON TOP
*SCAMPI
6.50
Scampi
估算≈ 120 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 79
*RINDERFILETSPITZEN
7.50
Beef Fillet Tips
估算≈ 180 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67
HÄHNCHENBRUSTSTREIFEN
5.50
Chicken Breast Strips
估算≈ 140 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 73
AL DENTE
ASCHENPUTTEL - VEGETARISCH | AUF WUNSCH VEGANvegetarian
12.90
Spaghetti Aglio e Olio — SPAGHETTI AGLIO E OLIO MIT HASELNÜSSEN, KNOBLAUCH, OLIVENÖL, PETERSILIE, FRISCHEN PEPERONCINI, PIKANT
估算≈ 650 千卡75 克碳水均衡 67
BLACK PEARL
21.90
Black Spaghetti with Beef and Scampi — FRISCHE SCHWARZE SPAGUETTI NUDELN MIT RINDERFILET & SCAMPI IN TOMATENSOSSE
估算≈ 780 千卡70 克碳水均衡 70
SPICE LEE - VEGETARISCH | AUF WUNSCH VEGANvegetarian
13.50
Penne Arrabiata — PENNE ARRABIATA, SAN MARZANO TOMATEN, KNOBLAUCH, BASILIKUM, PIKANT
估算≈ 580 千卡72 克碳水均衡 74
PACCHERI CON RAGU - TRAU DICH
19.90
Paccheri with Veal Ragout — PACCHERI NUDELN MIT GESCHMORTES KALBFLEISCH, WEISSWEIN, FRÜHLINGSZWIEBELN
估算≈ 720 千卡65 克碳水均衡 71
STROZZAPRETI CON FILETTO
21.50
Strozzapreti with Beef Fillet — STROZZAPRETI NUDELN MIT SAN MARZANO TOMATEN, TOMATEN, RINDERFILET STREIFEN
估算≈ 680 千卡60 克碳水均衡 71
TAGLIATELLE CON TARTUFO NERO
24.00
Tagliatelle with Black Truffle — BANDNUDELN MIT SCHWARZEM SAISON TRÜFFEL
估算≈ 750 千卡65 克碳水
SORRETINA LOVE - VEGETARISCHvegetarian
17.90
Gnocchi Pizza Bowl — GNOCCHI IN PIZZA - BOWL MIT SAN MARZANO TOMATEN, BASILIKUM, KNOBLAUCH
估算≈ 620 千卡70 克碳水均衡 67
RUND
MARGHERITA - VEGETARISCHvegetarian
12.90
Pizza Margherita — SAN MARZANO TOMATEN, FIOR DI LATTE MOZZARELLA, BASILIKUM, OLIVENÖL
估算≈ 850 千卡90 克碳水
SALAME
14.50
Salami Pizza — SAN MARZANO TOMATEN, FIOR DI LATTE MOZZARELLA, FENCHELSALAMI (NAPOLI)
估算≈ 850 千卡65 克碳水
HELLBOY
15.90
Spianata Salami Pizza — SAN MARZANO TOMATEN, FIOR DI LATTE MOZZARELLA, SCHARFE SPIANATA SALAMI (NAPOLI), BASILIKUM
估算≈ 870 千卡65 克碳水
PANCETTA MANUFAKTUR
15.90
Pancetta and Cheese Pizza — FIOR DI LATTE MOZZARELLA, PANCETTA SPECK, SCAMORZA KÄSE, ROSMARIN, PECORINO KÄSE
估算≈ 980 千卡60 克碳水
SOMMERLUST
18.90
Prosciutto and Rucola Pizza — SAN MARZANO TOMATEN, FIOR DI LATTE MOZZARELLA, DATTELTOMATEN, PARMASCHINKEN, RUCOLA, PARMESAN
估算≈ 820 千卡68 克碳水
RATATOUILLE - VEGETARISCHvegetarian
13.90
Ratatouille Pizza — SAN MARZANO TOMATEN, FIOR DI LATTE MOZZARELLA, FRISCHES RATATOUILLE GEMÜSE
估算≈ 780 千卡68 克碳水
PEST SCHO VEGETARISCHvegetarian
14.50
Pesto and Avocado Pizza — FIOR DI LATTE MOZZARELLA, PESTO HAUSGEMACHT, PARMESAN, PINIENKERNE, AVOCADO, GUACAMOLE
估算≈ 950 千卡62 克碳水
NADAL - VEGETARISCHvegetarian
17.90
Artichoke and Olive Pizza — SAN MARZANO TOMATEN, FIOR DI LATTE MOZZARELLA, ARTISCHOKEN, OLIVEN, HETROCKNETE TOMATEN
估算≈ 810 千卡68 克碳水
ICH BRESAOLA DU CARPACCIO
18.90
Bresaola Pizza — FIOR DI LATTE MOZZARELLA, SÜDTIROLER BRESAOLA SCHINKEN, RUCOLA, PARMESAN
估算≈ 840 千卡62 克碳水
A WOASCHT DU RÜBSTIEL
14.50
Salsiccia and Broccoli Pizza — FIOR DI LATTE MOZZARELLA, HAUSGEMACHTER SALSICCIA, RÜBSTIEL WILDBROCCOLI, OLIVENÖL
估算≈ 860 千卡60 克碳水
BUFALA BILLvegetarian
15.90
Buffalo Mozzarella Pizza — SAN MARZANO TOMATEN, FIOR DI LATTE MOZZARELLA, BÜFFEL MOZZARELLA, DATTELTOMATEN PARMESAN
估算≈ 880 千卡68 克碳水
MORTADELLA E PISTACCHIO
16.90
Mortadella and Pistachio Pizza — FIOR DI LATTE MOZZARELLA, FRISCHE MORTADELLA PISTAZIENCREME, PISTAZIEN
估算≈ 980 千卡65 克碳水
KLAPP KLAPP - CALZONE
15.90
Calzone — SAN MARZANO TOMATEN, FIOR DI LATTE MOZZARELLA,SALAMI SCHARF, ITALIENISCHER HINTERSCHINKEN,CHAMPIGNONS
估算≈ 1050 千卡85 克碳水
TUNA WETTERpescatarian
14.50
Tuna Pizza — SAN MARZANO TOMATEN, FIOR DI LATTE MOZZARELLA, THUNFISCH, ROTE ZWIEBELN, BASILIKUM
估算≈ 820 千卡68 克碳水
DIE SCHÖNE SOFHIApescatarian
15.90
Crayfish and Zucchini Pizza — SAN MARZANO TOMATEN, FIOR DI LATTE MOZZARELLA, FLUSSKREBSE, FRISCHKÄSE, ZUCCHINI
估算≈ 840 千卡68 克碳水
6 IN THE CITY - VEGETARISCHvegetarian
15.90
Six Cheese Pizza — FIOR DI LATTE MOZZARELLA, GORGONZOLA, SCARMOZA KÄSE, PECORINO KÄSE, PARMESANFLOCKEN, MOZZARELLA
估算≈ 1100 千卡60 克碳水高热量 44
QUENTIN TRÜFFELINO - GOURMET PIZZAvegetarian
23.50
Truffle Pizza — FIOR DI LATTE MOZZARELLA, SAISON TRÜFFEL, PARMESANFLOCKEN
估算≈ 880 千卡65 克碳水
SÜNDE
TIRAMISU
8.90
MASCARPONE, LÖFFELBISKUITS, KAFFEE, AMARETTO
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 38
RUND & SÜSS
8.90
Sweet Nutella Pizza — PIZZATEIG, NUTELLA, OBST, PUDERZUCKER, NÜSSE GEMAHLEN, MANDELSPLITTER
估算≈ 950 千卡110 克碳水高热量 22
PANNA COTTAvegetarian
7.00
VANILLESCHOTE, SAHNE, ZUCKER, SAISON OBST
估算≈ 320 千卡25 克碳水高热量 42

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94veggie
score估算

提供多样素食选择的意式餐厅

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点辣味笔管面或普罗旺斯炖菜比萨。这里也有迷迭香大蒜比萨面包等纯素选项。

39 道菜中包含 16 道素食和 5 道纯素菜

42dia
score估算

沙拉与前菜

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

低碳水选择仅限于前菜和沙拉。没有替代意面或比萨的低碳水主菜。

9 糖尿病友好 · 39 菜品

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实用信息

地址
Luitpoldstraße 12, 90402 Nürnberg
营业时间
周一17:00–23:00
周二17:00–23:00
周三17:00–23:00
周四17:00–23:00
周五17:00–00:00
周六12:00–00:00
周日17:00–22:00
Küche bis 22:30 Uhr (Mon-Thu). Küche bis 23:00 Uhr (Fri-Sat). Bar Freitag & Samstag 18:00 - 00:00 Uhr
联系方式
+4991147737840 info@falcomanufaktur.de
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), falcomanufaktur.com/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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