Speisegaststätte Kniedlas Hueddn

Richthofenstraße 4, 90478 Nürnberg

营业中 · 直到 22:00

€€€€

评价预订电话网站

菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Vorspeisen

Kalter Schweinebraten

8.90

Cold Roast Pork — Salatbouguet, Butter, Senf, Zwiebeln, Brot

估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好

Kalter Rinderbraten

9.90

Cold Roast Beef — Salatbouguet, Butter, Zwiebeln, Brot, Meerrettich Vegan mit Senf

估算≈ 420 千卡25 克碳水糖尿病友好

Kalter Sauerbraten

10.90

Cold Sauerbraten — Salatbouguet, Butter, Zwiebeln, Brot, Senf

估算≈ 440 千卡28 克碳水

Kalter Bratenteller gemischt

10.90

Mixed Cold Roast Platter — Salatbouguet, Butter, Zwiebeln, Brot, Senf

估算≈ 480 千卡25 克碳水糖尿病友好

Griebenschmalz & Leberwurst mit Brot

8.90

Lard and Liverwurst with Bread

估算≈ 550 千卡30 克碳水

Blutwurst

8.90

Fried Blood Sausage — gebraten in Scheiben mit gebratenen Zwiebeln, Brot

估算≈ 480 千卡28 克碳水

fränkisches Tomaten Knoblauch Brot

7.90

Franconian Tomato Garlic Bread — gewürfelte Tomaten und Knoblauch auf Bauernbrot

估算≈ 320 千卡35 克碳水

Spezial fränkisches Tomaten Knoblauch Brot

8.90

Special Franconian Tomato Garlic Bread — gewürfelte Tomaten und Knoblauch auf Bauernbrot mit Zwiebeln

估算≈ 340 千卡36 克碳水

Maultaschen

9.90

In Butter angebratene Maultaschen mit, Zwiebeln, Salatbouguet

估算≈ 420 千卡32 克碳水

Salate

Gurkensalat

5.90

Cucumber Salad — in Senf-Dill-Soße

估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好

Kartoffelsalat

5.90

Potato Salad — Hausgemacht in Essig & Öl mit Zwiebeln

估算≈ 220 千卡24 克碳水

Beilagen Salat

5.90

Side Salad — Blattsalat, Gurke, Tomate, Kraut, Bohnen oder Karotten, Zwiebeln

估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Krautsalat

5.90

Coleslaw — in Essig/Öl mit Kümmel und Zwiebeln

估算≈ 130 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66

Hüddn Salat

12.90

Hüddn Salad — Blattsalat, Gurke, Tomate, Zwiebeln, gekochter Schinken, Käse

估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

Tomatensalat

5.90

Tomato Salad — frische Tomaten mit Zwiebeln im Essig/Öl Sud

估算≈ 110 千卡8 克碳水糖尿病友好

Suppe

Pfannkuchensuppe

6.90

Pancake Soup

估算≈ 350 千卡38 克碳水

Karpfen

Halber Karpfen gebacken

20.80

Baked Carp — ca. 500g Karpfen in Bierteig gebacken mit Kartoffelsalat

估算≈ 950 千卡75 克碳水

Karpfenfilet gebacken

24.80

Baked Carp Fillet — ca. 250g Karpfenfilet in Bierteig gebacken mit Kartoffelsalat

估算≈ 720 千卡55 克碳水

Halber Pfefferkarpfen

21.80

Pepper Carp — ca. 500g Karpfen mit frischen Pfeffer, in Bierteig gebacken mit Kartoffelsalat

估算≈ 980 千卡75 克碳水

Pfefferkarpfenfilet

25.80

Pepper Carp Fillet — ca. 250g Karpfenfilet mit frischen Pfeffer, in Bierteig gebacken mit Kartoffelsalat

估算≈ 750 千卡55 克碳水

Beilagensalat für Fisch

5.80

Fish Side Salad — Rote Beete, Gurken, Sellerie, Blattsalat

估算≈ 120 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78

Bratengerichte

Entenbrust/-Schlegel

26.90

Duck Breast — mit Blaukraut und einem 315g Kloß

估算≈ 950 千卡85 克碳水

Gansbrust/-Schlegel

26.90

Goose Breast — mit Blaukraut und einem 315g Kloß

估算≈ 1050 千卡85 克碳水

Rouladentopf

21.90

Beef Rouladen — mit Blaukraut und einem 315g Kloß

估算≈ 880 千卡85 克碳水均衡 69

Ofenfrisches Schäuferla

18.90

Schäuferla — Schweinefleisch auf dem Schulterblatt mit knuspriger Kruste auf Hausgemachter Bratensoße mit einem 315g Kloß

估算≈ 920 千卡85 克碳水

Sauerbraten in Lebkuchensoße

18.90

Sauerbraten in Gingerbread Sauce — 2 Scheiben Rinderbraten vom falschen Filet in Hausgemachter Lebkuchensoße nach Großmutter Art mit einem 315g Kloß

估算≈ 890 千卡95 克碳水

Rinderbraten

18.90

Roast Beef — 2 Scheiben Rinderbraten vom falschen Filet in Hausgemachter Bratensoße mit einem 315g Kloß

估算≈ 850 千卡85 克碳水均衡 73

Gemischter Braten

17.90

Mixed Roast — 1 Scheibe Rinderbraten vom falschen Filet, 1 Scheibe Schweinebraten in Hausgemachter Bratensoße mit einem 315g Kloß

估算≈ 880 千卡85 克碳水均衡 72

Schweinebraten

16.90

Roast Pork — 2 Scheiben Schweinebraten in Hausgemachter Bratensoße mit einem 315g Kloß

估算≈ 910 千卡85 克碳水均衡 65

Pusztabraten

18.90

2 Scheiben Rinderbraten vom falschen Filet in Hausgemachter sehr scharfer Pusztasoße ( Karotten, Sellerie, Parpika, Gurken, Zwiebeln, Tomatensoße) mit einem 315g Kloß

估算≈ 860 千卡88 克碳水均衡 73

Schäuferla Salat

19.90

Schäuferla Salad — Schäuferla, Blattsalat, Gurke, Tomate, Zwiebeln, Meerrettich, Honig-Senf-Dressing

估算≈ 550 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78

Braten mit einem 630g Kloß Aufpreis

2.50

Roast with Large Dumpling

估算≈ 450 千卡100 克碳水

60er Teller / Bratengerichte mit ca. 150g Kloß für unsere Senioren ab 60

Sauerbraten in Lebkuchensoße

14.90

Sauerbraten (Senior) — 1 Scheibe Rinderbraten vom falschen Filet in Hausgemachter Lebkuchensoße nach Großmutter Art mit einem 150g Kloß

估算≈ 620 千卡55 克碳水均衡 65

Rinderbraten

14.90

Roast Beef (Senior) — 1 Scheibe Rinderbraten vom falschen Filet in Hausgemachter Bratensoße mit einem 150g Kloß

估算≈ 580 千卡55 克碳水均衡 73

Schweinebraten

12.90

Roast Pork (Senior) — 1 Scheibe Schweinebraten in Hausgemachter Bratensoße mit einem 150g Kloß

估算≈ 610 千卡55 克碳水

Pusztabraten

14.90

Pusztabraten (Senior) — 1 Scheibe Rinderbraten vom falschen Filet in Hausgemachter Pusztasoße ( Karotten, Sellerie, Parpika, Gurken, Zwiebeln, Tomatensoße) sehr Pikant mit einem 150g Kloß

估算≈ 590 千卡58 克碳水均衡 73

Klöße

ca. 630g Kloß mit Hausgemachter Schweinebratensoße

8.90

Dumpling with Pork Gravy

估算≈ 650 千卡100 克碳水

ca. 630g Kloß mit Hausgemachter Lebkuchensoße

9.90

Dumpling with Gingerbread Sauce

估算≈ 680 千卡110 克碳水高热量 42

ca. 630g Kloß ohne Soße (Blank)

5.50

Plain Dumpling (630g)

估算≈ 420 千卡90 克碳水

ca. 315g Kloß ohne Soße

3.00

Plain Dumpling (315g)

估算≈ 210 千卡45 克碳水

150g Kinder-Kloß ohne Soße (Blank)

2.00

Kids Dumpling

估算≈ 180 千卡35 克碳水高热量 42

Kindergerichte bis 8 Jahre

Straußenei Lilly

4.90

Kids Dumpling with Gingerbread Sauce — 150g Kloß mit Hausgemachter Lebkuchensoße

估算≈ 320 千卡55 克碳水高热量 37

Straußenei Bobby

4.90

Kids Dumpling with Pork Gravy — 150g Kloß mit Hausgemachter Schweinebratensoße

估算≈ 280 千卡38 克碳水

Lager Feuer

3.90

French Fries — Pommes Frites mit Ketchup und Mayonnaise

估算≈ 450 千卡40 克碳水

Pharao

7.50

Kids Roast Pork — 1 Scheibe Schweinebraten in Hausgemachter Schweinebratensoße mit einem 150g Kloß

估算≈ 550 千卡42 克碳水

Minions

4.80

Kaiserschmarrn (Kids) — Kaiserschmarrn mit Apfelmus, Vanillesoße, Pflaumenmus oder Nutella

估算≈ 500 千卡50 克碳水高热量 38

Süßspeisen

3 Apfelküchla aus dem Bierteig in Butterschmalz ausgebacken mit Zimt und Zucker, Schlagsahne

6.90

Apple Fritters with Cream

估算≈ 650 千卡60 克碳水高热量 30

3 Apfelküchla aus dem Bierteig in Butterschmalz ausgebacken mit Vanillesoßeund Schlagsahne

8.90

Apple Fritters with Vanilla Sauce

估算≈ 780 千卡75 克碳水高热量 25

Kaiserschmarrn mit Apfelmus, Pflaumenmus oder Vanillesoße

9.90

Kaiserschmarrn

估算≈ 600 千卡65 克碳水高热量 32

Warmer Apfelstrudel mit Zimt/ Puderzucker, Schlagsahne

9.90

Apple Strudel

估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 34

Warmer Apfelstrudel mit Vanillesoße und Schlagsahne

11.90

Apple Strudel with Vanilla Sauce and Whipped Cream

估算≈ 720 千卡80 克碳水高热量 33

Schoko Lava Küchlein mit Sahne

3.50

Chocolate Lava Cake with Cream

估算≈ 420 千卡40 克碳水高热量 39

Zimtschnecke mit Sahne

3.50

Cinnamon Roll with Cream

估算≈ 400 千卡45 克碳水

MONATSKARTE

Försterbraten vom Rind mit kleinem Kloß

19.90

Hunter's Style Roast Beef with Dumpling

估算≈ 750 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69

Rindergulasch mit Nudeln

17.90

Beef Goulash with Noodles

估算≈ 800 千卡60 克碳水均衡 67

Schlachtschüssel

15.90

Butcher's Platter (Pork Belly, Blood and Liver Sausage, Sauerkraut, Potatoes) — Bauchfleisch, Blut-und Leberwurst, Sauerkraut, Salzkartoffeln

估算≈ 900 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 77

Saure Zipfel mit Brot

10.90

Sour Pork Knuckle with Bread

估算≈ 600 千卡50 克碳水均衡 69

Krautwickel mit Kartoffelpüree

15.90

Cabbage Rolls with Mashed Potatoes

估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 78

Gniedlas Pfanne

15.90

Potato Dumpling Pan

估算≈ 700 千卡55 克碳水均衡 73

这个菜单还正确吗？

8veggie
score估算

素食选择非常有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供番茄大蒜面包以及黄瓜沙拉和土豆沙拉等多种沙拉。甜点有 Kaiserschmarrn 和苹果卷。大多数主菜都含有肉类。

59 道菜中包含 0 道素食和 0 道纯素菜

50dia
score估算

冷盘肉类与新鲜沙拉

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种冷肉盘和各类沙拉。大多数主菜配有高碳水化合物的团子。

13 糖尿病友好 · 59 菜品

评价

暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。

实用信息

地址: Richthofenstraße 4, 90478 Nürnberg
营业时间: 周一—
周二—
周三17:00–22:00
周四17:00–22:00
周五17:00–22:00
周六17:00–22:00
周日11:30–14:30, 17:00–21:00
Kitchen closes at 21:00 Wed-Sat, 20:00 Sun. Drinks service ends at 20:15 Wed-Sat, 19:15 Sun. Opening hours do not change on holidays. Company holiday: 28.09.2026 - 13.10.2026
联系方式: +4991199449020
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kniedlashueddn.de
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

拥有 Speisegaststätte Kniedlas Hueddn？申请认领