Zum Schwanen - Oberursel (Taunus), Hollerberg
Hollerberg 7, 61440 Oberursel (Taunus)
休息中 · 营业时间 周三 17:00
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月21日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月21日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议,不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指:该菜品碳水适中,低糖,且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
APPETIT-HAPPEN
Jaipur-Hummusvegan
Jaipur Hummus — mit eingelegten Tomaten, pikantem Couscous und feinem Olivenöl
估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65
Ofengemüsevegan
Roasted Vegetables — mit heimischem Rapsöl und hauseigenem Apfelbalsam-Essig
估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Original Schwanen Grüne Soßevegetarian
Green Sauce with Egg — mit halbem wachsweichem Bio-Ei
估算≈ 180 千卡4 克碳水糖尿病友好
Handkäs-Tatarvegetarian
Handkäs Tartare — in Apfelwein mariniert mit grobem Senf und Apfelkompott
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好
Panierte gebackene Blutwurst
9.90
Fried Blood Sausage — mit Kartoffel-Gurkensalat
估算≈ 350 千卡18 克碳水糖尿病友好
Pikante Hackbällchen
Spicy Meatballs — mit scharfem Tomaten-Sugo und luftgetrockneten Schinkenchips
估算≈ 320 千卡14 克碳水糖尿病友好
2 Vorspeisen
11.80
2 Starters
估算≈ 500 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
3 Vorspeisen
15.80
3 Starters
估算≈ 750 千卡45 克碳水均衡 67
4 Vorspeisen
19.80
4 Starters
估算≈ 1000 千卡60 克碳水
5 Vorspeisen
23.80
5 Starters
估算≈ 1250 千卡75 克碳水高热量 44
6 Vorspeisen
27.80
6 Starters
估算≈ 1500 千卡90 克碳水高热量 29
BUNTE VITAMIN-WIESE
Knackig bunter Vital-Salatvegan
5.90
Vital Salad — mit 7-Kräuter-Vinaigrette, Früchten, Sprossen, gerösteten Kernen und Rustico-Baguette
估算≈ 320 千卡35 克碳水均衡 65
Knackig bunter Vital-Salatvegan
12.20
Vital Salad — mit 7-Kräuter-Vinaigrette, Früchten, Sprossen, gerösteten Kernen und Rustico-Baguette
估算≈ 550 千卡60 克碳水
Salat Ziegenwiesevegetarian
18.90
Goat Cheese Salad — Knackig bunter Vital-Salat mit 7-Kräuter-Vinaigrette, Früchten, Sprossen, gerösteten Kernen, gratiniertem Ziegenkäse, Auberginen-Creme und Rustico-Baguette
估算≈ 780 千卡55 克碳水均衡 69
Salat Ochsenfetzen
18.90
Beef Strip Salad — Knackig bunter Vital-Salat mit 7-Kräuter-Vinaigrette, Früchten, Sprossen, gerösteten Kernen, pikant marinierten Ochsenfetzen, scharf angebraten, dazu hausgemachte BBQ-Sauce und Rustico-Baguette
估算≈ 720 千卡50 克碳水均衡 70
VEGETARISCH
Original Schwanen Grüne Soßevegetarian
16.90
Green Sauce with Eggs and Potatoes — mit 4 halben wachsweichen gekochten Bio-Eiern vom Birkenhof/Groß-Zimmern dazu Petersilienkartoffeln vom Kartoffelmann Jochen/Rödermark
估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
BURGER
Ochsenfetzen Burger pikant
18.90
Spicy Beef Burger — im selbstgebackenen 7-Kräuter-Focaccia Brötchen mit BBQ-Sauce, Salat, eingelegten Tomaten, geschmorten Zwiebeln und Haus-Pommes
估算≈ 950 千卡85 克碳水
Pulled Pork Burger „scharf“
18.90
Spicy Pulled Pork Burger — im selbstgebackenen 7-Kräuter-Focaccia Brötchen mit mediterranem Gemüse, Haus-Pommes und wahlweise mit Ziegenkäse
估算≈ 920 千卡80 克碳水
BBQ-KARTE
Spareribs
22.90
Spare Ribs — von der Metzgerei Bleher/Usingen in eigener Marinade
估算≈ 680 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 66
Schweinebauch
7.90
Slow-cooked Pork Belly — von der Metzgerei Bleher/Usingen 12 Stunden im Ofen mild gegart
估算≈ 520 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
RIND
Rinderhüftsteak aus Hessen
28.90
Beef Sirloin Steak — zart/ saftig/ aromatisch
估算≈ 650 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Rinderhüftsteak aus Hessen
31.90
Beef Sirloin Steak — zart/ saftig/ aromatisch
估算≈ 750 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Flanksteak aus Hessen
29.90
Flank Steak — Der kernige Cut aus dem Bauch, fein marmoriert, intensiver Geschmack, geringerer Fettanteil, fester im Biss
估算≈ 600 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Porterhouse-Steak
7.90
Porterhouse Steak
估算≈ 250 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67
Porterhouse-Steak
22.90
Porterhouse Steak
估算≈ 900 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 65
T-Bone-Steak
6.90
T-Bone Steak
估算≈ 220 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67
SCHNITZEL
Schnitzel vom Schwein Wiener Art mit Zitrone
18.90
Pork Schnitzel Vienna Style — mit Pommes frites oder Bratkartoffeln
估算≈ 1100 千卡65 克碳水
Schnitzel vom Schwein Wiener Art mit Champignonrahmsauce, Bauchspeckwürfeln & Zwiebeln
21.90
Pork Schnitzel with Mushroom Sauce — mit Pommes frites oder Bratkartoffeln
估算≈ 1250 千卡65 克碳水
Schnitzel vom Schwein Wiener Art mit Schwanen Grüner Soße
22.90
Pork Schnitzel with Green Sauce — mit Pommes frites oder Bratkartoffeln
估算≈ 1150 千卡65 克碳水
Hessen Cordon bleu
23.90
mit Kochschinken & Handkäse gefüllt
估算≈ 950 千卡30 克碳水糖尿病友好
Original Wiener Schnitzel mit Zitrone
25.90
Veal Wiener Schnitzel — vom Kalb mit Pommes frites oder Bratkartoffeln
估算≈ 1050 千卡65 克碳水
Original Wiener Schnitzel mit Schwanen Grüner Soße
29.90
Veal Wiener Schnitzel with Green Sauce — vom Kalb mit Pommes frites oder Bratkartoffeln
估算≈ 1150 千卡65 克碳水
Original Cordon bleu
27.90
Veal Cordon Bleu — vom Kalb mit Kochschinken und Käse gefüllt
估算≈ 900 千卡25 克碳水糖尿病友好
KINDERKARTE
Kleines Schnitzel Wiener Art
7.80
Kids Pork Schnitzel — mit Pommes frites
估算≈ 600 千卡40 克碳水
Kleines Wiener Schnitzel
10.80
Kids Veal Schnitzel — mit Pommes frites
估算≈ 650 千卡40 克碳水
Feine Spaghetti
6.80
Kids Spaghetti — mit Tomatensauce oder Bolognesesauce
估算≈ 500 千卡70 克碳水
SÜSSE SCHLECKEREI
Süßer Traum
6.90
Sweet Dream Coffee Dessert — Vanilleeis mit Espresso und Butterscotch-Karamell Likör
估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 31
Crème brûlée mit Tonkabohne
7.90
Tonka Bean Crème Brûlée
估算≈ 350 千卡25 克碳水高热量 42
Erdbeer-Tiramisu im Glas
7.90
Strawberry Tiramisu — mit einem Hauch Erdbeerlimes
估算≈ 400 千卡35 克碳水高热量 36
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50veggie
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素食选择与沙拉
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
素食前菜有斋浦鹰嘴豆泥和烤蔬菜。主菜提供一份配鸡蛋的绿酱。
39 道菜中包含 8 道素食和 4 道纯素菜
73dia
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肉类菜肴与低碳选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种高蛋白主菜。牛排和猪五花肉是低碳水化合物的理想选择。
18 糖尿病友好 · 39 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Hollerberg 7, 61440 Oberursel (Taunus)
- 营业时间
- 周一已打烊周二已打烊周三17:00–22:00周四17:00–22:00周五17:00–22:00周六17:00–22:00周日12:00–20:00Küche Mi - Sa: 17:00 - 21:00 Uhr. Küche So: 12:00 - 15:00 Uhr + 17:00 - 19:30 Uhr
- 联系方式
- +49617155383 mail@zum-schwanen-oberursel.de
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-schwanen-oberursel.de/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %
