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Eugene - Orléans, 24 Rue Sainte-Anne

rue Sainte-Anne 24, 45000 Orléans

营业时间未知

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Clin d’œil Méridional
Clin d’œil Méridional
41.00
Southern Wink Tasting Menu — Entrée -- Plat -- Fromage/Salade -- Dessert
估算≈ 1800 千卡120 克碳水高热量 33
Sablé de Truite Fumée à l’Encre de Seiche, Bavaroise et œufs Marinés
Smoked Trout Sable with Cuttlefish Ink and Marinated Eggs
估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tataki de Bœuf aux Épices, Fraîcheur de Courgette et Buffala à la Menthe
Beef Tataki with Zucchini and Mint Buffalo Mozzarella
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69
Snacké de Bonite au Jus, Bulbe de Fenouil, Condiment de Citron Noir
Seared Bonito with Fennel and Black Lemon
估算≈ 280 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70
Braisé d’Agneau au Ras-el-Hanout, Caponata Sicilienne au Lait Fermenté
Braised Lamb with Ras-el-Hanout and Sicilian Caponata
估算≈ 650 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 78
Feta en Persillade de Noisette, Betteraves Multicoloresvegetarian
Feta with Hazelnut Parsley and Multicolored Beets
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Verdurette de Mesclun à la Tomate Séchée, Parfumée au Basilicvegetarian
Mesclun Salad with Dried Tomato and Basil
估算≈ 180 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Douceur de Ricotta aux Agrumes, Fruits Rouges de Saisonvegetarian
Ricotta with Citrus and Seasonal Red Fruits
估算≈ 320 千卡25 克碳水
Liégeois de Mangue/Passion au Lait de Coco, Arlette à la Cassonade
Mango Passion Fruit Liégeois with Coconut Milk
估算≈ 450 千卡42 克碳水高热量 38
Saison à la Carte
Saison à la Carte
69.00
Seasonal A La Carte Menu — Entrée -- Plat -- Dessert
估算≈ 1600 千卡110 克碳水高热量 33
Tartare de Daurade Royale à la Poutargue, Crème de Chou-Fleur au Combava
Royal Sea Bream Tartare with Bottarga and Cauliflower Cream
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Pastilla de Canard aux Févettes, Foie Gras aux Amandes et Cranberries
Duck Pastilla with Broad Beans, Foie Gras and Almonds
估算≈ 550 千卡35 克碳水
Turbot ou Barbue de Pêche, Tarte Fine de Petit Pois, Béarnaise Iodée
Turbot with Pea Tart and Béarnaise Sauce
估算≈ 620 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Longe de Veau et Cannelloni de Tomate aux Herbes, Pickles de Figues Vertes
Veal Loin with Tomato Cannelloni and Green Fig Pickles
估算≈ 580 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
Nage de Pêche à la Verveine, Sorbet Concombre / Pomme / Oseille
Poached Fish with Verbena and Cucumber Apple Sorbet
估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 82
Pavlova de Framboise au Crémeux d’Estragon, Mascarpone Vanilléevegetarian
Raspberry Pavlova with Tarragon Cream and Vanilla Mascarpone
估算≈ 520 千卡55 克碳水高热量 31
Salade et Fromages Travaillés
Verdurette de Mesclun à la Tomate Séchée, Parfumée au Basilicvegetarian
7.00
Mesclun Salad with Dried Tomato and Basil
估算≈ 180 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Feta en Persillade de Noisette, Betteraves Multicoloresvegetarian
11.00
Feta with Hazelnut Parsley and Multicolored Beets
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Ardoise de Fromages Affinés par nos Soinsvegetarian
14.00
Aged Cheese Board
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67
Menu Découverte
Menu Découverte
83.00
Discovery Menu — En 5 Séquences
估算≈ 2100 千卡150 克碳水高热量 33

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低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多款高蛋白、低碳水的主菜。Braisé d’Agneau 和 Longe de Veau 是不错的选择。

13 糖尿病友好 · 20 菜品

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实用信息

地址
rue Sainte-Anne 24, 45000 Orléans
营业时间
暂不确定
联系方式
+33238538264 restauranteugene45@gmail.com
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranteugene.fr/
记录
完整度 67 %, 置信度 79 %

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