La Soleïade
Route 32 Camp de Cesar, 30200 Orsan
营业时间未知
French€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月15日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
SPÉCIALITÉS
Le foie gras mi-cuit des Mamour’s
25.00
Foie gras mi-cuit — médaillé au concours Gard Gourmand depuis 2023, Or 2026. La ferme du Pountun IGP Sud-Ouest, toasts, compotée de fruits
估算≈ 450 千卡20 克碳水糖尿病友好
Salade Noëllevegetarian
18.00
Goat cheese salad — Chèvres fermiers de Mme Cotte à Laudun, sur toasts panés au sésame, miel, vinaigrette de framboises
估算≈ 420 千卡25 克碳水
Salade Soleïadepescatarian
19.00
Eggplant rolls with brandade — Roulés d’aubergines confites farcis à la brandade de morue gardoise, poivrons confits sur une salade de saison
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Tartare de bœuf classique bœuf origine française
23.00
Beef tartare — Préparé par nos soins, frites maison et salade de saison
估算≈ 750 千卡55 克碳水均衡 65
Carpaccio de bœuf bœuf origine française
21.00
Beef carpaccio — Parmesan, oignons frais, vinaigre balsamique, huile d’olive, frites maison et salade de saison
估算≈ 700 千卡52 克碳水均衡 65
Carnivore bœuf origine française
36.00
Carnivore beef platter — Carpaccio de bœuf + tartare de bœuf, frites maison salade de saison
估算≈ 1100 千卡60 克碳水
Filet de boeuf race à viande Limousine
30.00
Limousine beef fillet
估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Entrecôte pie Noire , grillée
36.00
Grilled entrecôte
估算≈ 750 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Moussaka de brandade façon Matthieupescatarian
22.00
Brandade moussaka — Aubergines confites, tomates, ail, persil brandade de morue gardoise crème fraiche emmental
估算≈ 580 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
Seiches à la plancha en persilladepescatarian
24.00
Grilled cuttlefish
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Assiette végétariennevegetarian
18.00
Vegetarian plate — Salade de saison, frites maison, légumes du moment
估算≈ 620 千卡65 克碳水均衡 66
Magret de canard IGP Sud-ouest
30.00
Duck breast — Sauces Roquefort, poivre, forestière , Aïoli 4€00
估算≈ 720 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Gaufre à la brandadepescatarian
23.00
Brandade waffle — Brandade de morue gardoise, légumes crus cuits confits, fruits frais du moment, sésame, balsamique, salade de saison
估算≈ 680 千卡50 克碳水均衡 78
Charlotte d’aubergines au magret de canard IGP Sud-Ouest
32.00
Eggplant charlotte with duck breast — Aubergines confites et son jus
估算≈ 620 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 83
Filet de bœuf race a viande Limousine, au foie gras mi-cuit
44.00
Beef fillet with foie gras — Foie gras mi-cuit des Mamours médaillé au concours Gard Gourmand depuis 2023.Or 2026, France.
估算≈ 850 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Charlotine au magret de canard IGP Sud-Ouest
44.00
Duck breast and foie gras charlotte — Aubergines confites cœur de foie gras mi-cuit, foie gras mi-cuit des Mamours médaillé au concours Gard Gourmand depuis 2023, Or 2026 , france.
估算≈ 880 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Pâtes aux truffes crème de parmesanvegetarian
25.00
Truffle pasta
估算≈ 780 千卡65 克碳水
Bouraccio
32.00
Beef carpaccio with burrata — Carpaccio de bœuf francais, burrata, huile d’olives, parmesan, oignons, pignons de pin, frites, salade, truffe du moment
估算≈ 920 千卡58 克碳水
Rossini
48.00
Tournedos Rossini — Filet de bœuf Aubrac ,foie gras mi-cuit, pâtes au truffes, foie gras mi-cuit des Mamours triplement médaillé au concours Gard Gourmand 2023, 2024 & 2025
估算≈ 1100 千卡55 克碳水
Charlotruffe
48.00
Duck and foie gras charlotte with truffles — Magret de canard IGP Sud-Ouest, aubergines, foie gras mi-cuit foie gras mi-cuit des Mamours triplement médaillé au concours Gard Gourmand 2023, 2024 & 2025
估算≈ 850 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 79
Menu
menu
40.00
Set menu — Entrée, plat, fromage, dessert
估算≈ 1800 千卡160 克碳水高热量 31
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评价
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实用信息
- 地址
- Route 32 Camp de Cesar, 30200 Orsan
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- 04 66 90 09 09
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lasoleiade.fr/
- 记录
- 完整度 17 %, 置信度 35 %