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Hôtel Restaurant Au Fief du Château

Grand’Rue 20, 67600 Orschwiller

营业时间未知

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

NOS MENUS
Menu du Midi
20.00
Lunch Menu — Entrée / Plat / Dessert
估算≈ 1400 千卡110 克碳水高热量 35
Entrée
4.00
Lunch Starter — Menu du Midi
估算≈ 300 千卡15 克碳水
Plat
12.00
Lunch Main — Menu du Midi
估算≈ 700 千卡40 克碳水均衡 73
Dessert
4.00
Lunch Dessert — Menu du Midi
估算≈ 350 千卡45 克碳水高热量 39
Menu Terroir
35.50
Terroir Menu — Entrée : Tarte à l’oignon, Plat: Choucroute Garnie, Dessert: Sorbet arrosé ou Munster
估算≈ 1800 千卡120 克碳水高热量 25
Menu Enfants
10.50
Kids Menu — Plat: Aiguilettes de poulet panées / Frites, Dessert: 2 boules de glace
估算≈ 1100 千卡90 克碳水高热量 42
LES ENTRÉES
Le Foie Gras de Canard Maison
20.00
Duck Foie Gras — Compotée d’Oignons Rouges, Gelée, pain grillé
估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好
Les Escargots
11.00
Snails with Garlic Butter — beurre d’escargots Maison. Schnecken
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好
Les Escargots
18.00
Snails with Garlic Butter — beurre d’escargots Maison. Schnecken
估算≈ 500 千卡12 克碳水糖尿病友好
Le Carpaccio de BƩuf
18.50
Beef Carpaccio — huile d’olive, basilic, câpres, pignons de pin, Grana panado
估算≈ 400 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 65
La Tarte à l’Oignon Maison
11.00
Onion Tart — Salade Verte
估算≈ 450 千卡40 克碳水
LES POISSONS
Le Dos de Saumon fraispescatarian
24.50
Salmon Fillet — Légumes et riz
估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 79
La Poîlée de Saint-Jacquespescatarian
Scallops — Légumes et Riz
估算≈ 550 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 79
NOS VIANDES
Le Filet de Canette
25.00
Duck Breast — sauce au Miel et Gingembre
估算≈ 600 千卡20 克碳水均衡 69
Le Carré d’Agneau Rôti aux Herbes
28.00
Roasted Rack of Lamb
估算≈ 700 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Le Tartare de BƩuf au Couteau
22.00
Beef Tartare — Frites, Salade Verte
估算≈ 900 千卡60 克碳水
La Choucroute (Maison Ades, Krautergersheim) et sa Garniture
20.00
Choucroute Garnie
估算≈ 850 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 74
LES TARTES FLAMBÉES
Traditionnelle (Oignons, Lardons) Natur
10.00
Traditional Tarte Flambée
估算≈ 600 千卡50 克碳水
Gratinée (Oignons, Lardons, Emmental)
12.00
Gratinée Tarte Flambée
估算≈ 750 千卡50 克碳水
Aux Champignons (Oignons, Lardons, Emmental, Champignons)
13.00
Mushroom Tarte Flambée
估算≈ 780 千卡50 克碳水
Aux Escargots (Oignons, Lardons, Emmental, Escargots) Scnecken
15.00
Snail Tarte Flambée
估算≈ 650 千卡55 克碳水
Au Munster AOP (Oignons, Lardons, Munster)
14.00
Munster Tarte Flambée
估算≈ 680 千卡52 克碳水
Au Chèvre et Miel (Oignons,Lardons,Chèvre,Miel)
14.00
Goat Cheese and Honey Tarte Flambée
估算≈ 670 千卡60 克碳水
Au Roquefort et Noix (Oignons,Lardons,Roquefort et Noix)
14.00
Roquefort and Walnut Tarte Flambée
估算≈ 710 千卡54 克碳水
Salade Vertevegetarian
4.00
Green Salad
估算≈ 80 千卡6 克碳水糖尿病友好
NOS DESSERTS
La Meringue Glacée Chantilly (3 boules au choix)vegetarian
10.00
Frozen Meringue with Chantilly
估算≈ 550 千卡50 克碳水高热量 27
Le Kougelhopf Glacé Maison Arrosé au Marc de Gewurztraminer d’Alsacevegetarian
9.50
Frozen Kougelhopf — crème anglaise Maison
估算≈ 480 千卡55 克碳水高热量 36
La Crème Brûlée Maison à la Fleur d’Orangervegetarian
6.80
Orange Blossom Crème Brûlée — Hausgemachte Crème brulée
估算≈ 320 千卡22 克碳水高热量 42
Le Soufflé Glacé Arrosé au Grand Marniervegetarian
10.50
Grand Marnier Frozen Soufflé
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 32
La Coupe Baileysvegetarian
10.50
Baileys Sundae — Glace Café Arrosée au Baileys, Chantilly
估算≈ 580 千卡48 克碳水高热量 26
Le Banana Splitvegetarian
10.50
Banana Split — Glaces vanille, chocolat, fraise et chocolat fondu
估算≈ 620 千卡65 克碳水高热量 27
Le Sorbet 3 boules arrosé (Poire, Framboise ou Marc de Gewurztraminer)vegan
9.50
Sorbet Trio
估算≈ 280 千卡55 克碳水高热量 35
Le Chocolat ou Café Liégeoisvegetarian
9.00
Chocolate or Coffee Liégeois
估算≈ 450 千卡42 克碳水高热量 31
La Dame Blanchevegetarian
9.00
Dame Blanche — glace vanille, chocolat fondu maison, chantilly
估算≈ 520 千卡48 克碳水高热量 28
La Coupe glacée (Vanille, Chocolat, Fraise, Café, Pistache, Citron, Framboise, Cassis, Poire)vegetarian
2.00
Ice Cream Cup
估算≈ 140 千卡18 克碳水
Le Moelleux au chocolat sans glutengluten_free, vegetarian
10.00
Gluten-Free Chocolate Fondant — crème anglaise, glace vanille
估算≈ 650 千卡45 克碳水高热量 26
Supplément Chantillyvegetarian
1.50
Extra Whipped Cream
估算≈ 120 千卡3 克碳水糖尿病友好

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51veggie
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素食选择较少的法国餐厅

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点 Tarte à l’Oignon 和 Salade Verte。其余的素食选项是甜点，例如 Moelleux au chocolat 和各式雪葩。餐桌上会有 Choucroute Garnie 等肉类菜肴。

37 道菜中包含 13 道素食和 1 道纯素菜

59dia
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高蛋白法式料理选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

这家餐厅提供多款高蛋白主菜。选择烤羊排或牛肉薄片可降低碳水化合物摄入。

10 糖尿病友好 · 37 菜品

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实用信息

地址
Grand’Rue 20, 67600 Orschwiller
营业时间
暂不确定
联系方式
+33388825625 fiefduchateau@evc.net
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), au-fief-du-chateau.fr/
记录
完整度 67 %, 置信度 79 %

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