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Zur alten Eversburg

Die Eversburg 43, 49090 Osnabrück

休息中

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Starter
Tomaten Bruschettavegetarian
6.00
Tomato Bruschetta
估算≈ 250 千卡30 克碳水
Gemischter Anti Pasti Teller
11.00
Mixed Antipasti Platter — verschiedene hausgemachte Anti Pasti | Schinken | Baguette | Aioli
估算≈ 550 千卡40 克碳水
Vitello Tonnato
14.00
Kapern | Thunfisch Sauce | Baguette
估算≈ 420 千卡35 克碳水均衡 68
Tapas / Kleinigkeiten
Datteln im Speckmantel
7.00
Bacon Wrapped Dates — Aioli
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好
Maurische Hähnchenspieße
9.00
Moorish Chicken Skewers — Spezielle Gewürzmischung | Kokos Dip
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Kanarische Salzkartoffelnvegan
15.00
Canarian Salted Potatoes — Mojo Verde Sauce
估算≈ 480 千卡55 克碳水
Arancini - Risotto Krokettenvegetarian
8.00
Arancini — getrocknete Tomaten | Mozzarella Füllung | Tomaten-Basilikum Sauce
估算≈ 380 千卡32 克碳水
Ziegenkäse Pralinevegetarian
8.00
Goat Cheese Praline — Kresse | Salat | Mango
估算≈ 310 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Steak
NZL. Rinderfilet
40.00
NZ Beef Fillet
估算≈ 650 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
NZL. Rumpsteak
30.00
NZ Rump Steak
估算≈ 720 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
ARG. Rib eye
39.00
Argentinian Rib Eye
估算≈ 800 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 69
Eversburger Prime Beef Dry aged Rumpsteak
40.00
Dry Aged Rump Steak — Aus unserem eigenen Reifeschrank
估算≈ 750 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Tagliata
37.00
Rinderfilet / Rumpsteak nach Italienischer Art in Tranchen geschnitten, Rucola | Tomaten | Parmesan | Balsamicocreme
估算≈ 580 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Hauptgerichte
Eversburger Mantaplatte
12.00
Eversburger Mixed Plate — Eigens geräucherte Krakauer | Hausgemachte Curry Sauce | Pommes
估算≈ 850 千卡65 克碳水
Originales Wiener Schnitzel (vom Kalb)
29.00
Wiener Schnitzel — Bayrischer Kartoffel Salat | Preiselbeeren | Zitronen
估算≈ 780 千卡45 克碳水均衡 72
Dry aged Burger
21.00
Brioche Bun | Salat | Tomate | Balsamico Zwiebeln | Joghurt-Senf Sauce
估算≈ 820 千卡50 克碳水
Süßkartoffel Gnocchi (Veggie)vegetarian
18.00
Sweet Potato Gnocchi — Paprika | Baby Spinat | Salbei-Haselnuss Butter | geräucherte Paprika Sauce
估算≈ 620 千卡60 克碳水均衡 74
Saltimbocca vom zander
27.00
Zander Saltimbocca — Zitronen Risotto | Frühlingslauch | Fenchel-Pinienkern Vinigrette
估算≈ 550 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 75
Linguine
19.00
Salmon Linguine — Lachs | Baby Spinat | Cherry Tomaten | Frischkäse Sauce
估算≈ 680 千卡55 克碳水均衡 69
Lachs Lasagne
15.00
Salmon Lasagna — Blattspinat | Käse überbacken
估算≈ 520 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Thailändisches Hähnchen
20.00
Thai Chicken — Reis | Bambus | Mukimame | Champignons | Frühlingslauch | Paprika | Zitronengras Sauce
估算≈ 680 千卡65 克碳水均衡 82
Großer Salatvegetarian
16.00
Large Salad — Blattsalate der Saison | Kritharaki | Möhren | Radieschen | Tomate | Orangen-Frischkäse Dressing
估算≈ 520 千卡48 克碳水均衡 65
Buttermilch Hähnchen
8.00
Buttermilk Chicken — Zusatz zu Großer Salat
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好
Garnelenpescatarian
9.00
Shrimp — Zusatz zu Großer Salat
估算≈ 180 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 78
Falafelvegan
7.00
Zusatz zu Großer Salat
估算≈ 240 千卡18 克碳水糖尿病友好
Sides
Kräuterbuttervegetarian
2.00
Herb Butter
估算≈ 100 千卡0 克碳水糖尿病友好
Cognac-Pfeffersauce
2.00
Cognac Pepper Sauce
估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好
Eversburger Steakbuttervegetarian
2.00
Steak Butter
估算≈ 100 千卡0 克碳水糖尿病友好
Süßkartoffel Pommesvegan
6.00
Sweet Potato Fries
估算≈ 320 千卡38 克碳水
Pommes Fritesvegan
5.00
French Fries
估算≈ 350 千卡42 克碳水
Parmesan Pommesvegetarian
6.00
Parmesan Fries
估算≈ 380 千卡40 克碳水
Ofenkartoffel mit Kräuterquarkvegetarian
5.00
Baked Potato with Herb Quark
估算≈ 280 千卡32 克碳水均衡 71
Zwiebelringevegan
5.00
Onion Rings
估算≈ 300 千卡30 克碳水
Marktgemüsevegan
5.00
Market Vegetables
估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

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78veggie
score估算

提供素食选择的牛排馆

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单上有 Süßkartoffel Gnocchi 和 Arancini。纯素食者可以为大沙拉添加 Falafel，或选择 Marktgemüse 等配菜。

34 道菜中包含 15 道素食和 6 道纯素菜

82dia
score估算

牛排与高蛋白料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种低碳水选择。NZL Rinderfilet 等牛排类菜品碳水含量为 0 克。

17 糖尿病友好 · 34 菜品

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实用信息

地址
Die Eversburg 43, 49090 Osnabrück
营业时间
周一已打烊
周二已打烊
周三—
周四—
周五—
周六—
周日—
April-September: Wed-Sat from 15:00, Sun from 11:00. Oktober-März: Wed-Sat from 16:00, Sun from 11:00. Sunday 15:00-17:00 no warm kitchen, only coffee and cake. Open for events of 50+ people by arrangement on closed days
联系方式
+49541124127 info@zuralteneversburg.de
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zuralteneversburg.de/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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