In de Grund

Am Großen Specken 5, 21762 Otterndorf

营业中 · 直到 14:00

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Schollenfilet

24.80

Sole fillet — gebraten, mit Buttersauce und Salzkartoffeln

估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Zanderfilet

22.80

Zander fillet

估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71

Dorsch / Kabeljau

23.80

Cod

估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71

Seelachs auf Senfsauce

19.80

Alaska pollock with mustard sauce — mit Bratkartoffeln

估算≈ 620 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73

Fischteller

32.00

Fish platter — Schollenfilet, Seelachs und Dorsch mit Bratkartoffeln und Buttersauce

估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69

Medemschmaus

29.50

Medem feast — Matjesfilet, Brathering und Lachs mit Rührei, Bratkartoffeln und hausgemachter Remoulade (kein Seniorenteller möglich)

估算≈ 920 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 66

Bratheringe (eingelegt)

16.50

Fried herrings — mit Remoulade und Bratkartoffeln

估算≈ 680 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73

Matjesfilet Nordische Art

19.50

Matjes fillet Nordic style — in hausgemachter Sahnesauce mit Äpfeln und Zwiebeln und Salzkartoffeln

估算≈ 550 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Rotbarsch

23.50

Red mullet — mit hausgemachtem Kartoffelsalat

估算≈ 520 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73

Chicken Nuggets - hausgemacht

7.50

Chicken nuggets — mit Pommes

估算≈ 750 千卡60 克碳水均衡 65

kleines Schnitzel

8.50

Small schnitzel — mit Bratkartoffeln oder Pommes

估算≈ 700 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69

Fischstäbchen - hausgemacht

9.00

Fish fingers

估算≈ 500 千卡35 克碳水

Tomate - Mozzarellakugeln mit Rucula und Balsamicovegetarian

9.50

Tomato mozzarella salad

估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Folienkartoffelvegetarian

6.50

Baked potato with herb quark — mit frischem Kräuterquark

估算≈ 350 千卡40 克碳水均衡 80

Lachspescatarian

13.00

Salmon — Beilagen dazu wählen

估算≈ 350 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 66

Bacon-Speck

Bacon — Beilagen dazu wählen

估算≈ 450 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

Putenstreifen

11.50

Turkey strips — Beilagen dazu wählen

估算≈ 300 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 72

Camembertvegetarian

14.80

mit Salat, Preiselbeeren und Brötchen

估算≈ 650 千卡40 克碳水均衡 73

Portion Pommes oder Krokettenvegetarian

3.50

French fries or croquettes

估算≈ 350 千卡35 克碳水

Portion Süßkartoffel-Pommesvegan, vegetarian

5.50

Sweet potato fries

估算≈ 300 千卡38 克碳水均衡 71

Currywurst

12.00

估算≈ 650 千卡45 克碳水

Speckenteller

Meat platter — Schweinefilet, Pute, kleines Rumpsteak und Baconspeck mit hausgemachter Sahnesauce und Bratkartoffeln (kein Seniorenteller möglich)

估算≈ 850 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 65

Rumpsteak ca.300g

Rump steak — mit hausgemachter Kräuterbutter, frischen Champignons, Zwiebeln und Bratkartoffeln (kein Seniorenteller möglich)

估算≈ 780 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 68

Schweinefiletmedaillon

24.50

Pork fillet medallion — mit Speckbohnen, frischen Champignons in hausgemachter Sahnesauce und Bratkartoffeln (kein Seniorenteller möglich)

估算≈ 720 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 73

Putenschnitzel

18.50

Turkey schnitzel

估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 66

Jägerschnitzel

Jäger schnitzel

估算≈ 750 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 69

Vegetarisches Gemüseschnitzelvegetarian

20.50

Vegetable schnitzel — mit Süßkartoffel-Pommes

估算≈ 620 千卡55 克碳水均衡 66

Schnitzel Holsteiner Art

20.80

Holsteiner schnitzel — mit Bratkartoffeln und einer Gewürzgurke

估算≈ 780 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 68

Rote-Beete-Kartoffelgnoccivegetarian

22.50

Beetroot potato gnocchi — gefüllt mit Mascarpone und Walnüssen, dazu Salat, Brötchen, Kräuterquark

估算≈ 680 千卡65 克碳水

Flute Limoncellovegetarian

Limoncello ice cream — Zitronenspeiseeis, gestrudelt mit Limonenlikörsauce

估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 41

Tartufo Nocciolavegetarian

Hazelnut chocolate truffle ice cream — halbgefrorender Eistrüffel aus Haselnuss-Eiscreme mit Schokoladenkern bedeckt mit karamelliserten Haselnuss- und Baiserstückchen

估算≈ 450 千卡38 克碳水高热量 41

Vanilleeis mit Toppingvegetarian

Vanilla ice cream with topping — Vanilleeis mit Erdbeeren-, Schoko- oder Karameltopping

估算≈ 280 千卡32 克碳水

Kinderportion Vanilleeis mit Toppingvegetarian

3.00

Kids vanilla ice cream with topping

估算≈ 150 千卡18 克碳水

Remouladensauce

3.80

Remoulade sauce — Hausgemachte Saucen zu allen Gerichten

估算≈ 120 千卡4 克碳水糖尿病友好

Senfsauce

Mustard sauce — Hausgemachte Saucen zu allen Gerichten

估算≈ 80 千卡6 克碳水糖尿病友好

Hollandaise (Lukull)

1.00

Hollandaise — nicht hausgemachte Saucen

估算≈ 150 千卡2 克碳水糖尿病友好

Ketchupvegan, vegetarian

nicht hausgemachte Saucen

估算≈ 30 千卡6 克碳水

Mayonaisevegetarian

Mayonnaise — nicht hausgemachte Saucen

估算≈ 100 千卡1 克碳水糖尿病友好

Rinderkraftbrühe

Beef broth

估算≈ 60 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 75

Champignoncreme-Suppevegetarian

7.00

Mushroom cream soup

估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好

Tomatensuppevegan, vegetarian

6.00

Tomato soup

估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Frischer Beilagensalat nach Saisonvegetarian

Seasonal side salad — mit hausgemachtem Dressing

估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好

Großer bunter Salatvegetarian

Large mixed salad — mit Brot

估算≈ 450 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 65

Salattellervegetarian

Salad platter

估算≈ 350 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 65

Thunfischpescatarian

3.50

Tuna salad supplement — Salatteller supplement

估算≈ 180 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 73

Lachspescatarian

6.50

Salmon salad supplement — Salatteller supplement

估算≈ 220 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67

Pute

5.50

Turkey salad supplement — Salatteller supplement

估算≈ 160 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 79

Fetavegetarian

4.50

Feta salad supplement — Salatteller supplement

估算≈ 150 千卡2 克碳水糖尿病友好

Spargel mit zweierlei Schinken

25.80

Asparagus with ham — dazu Sause Hollandaise /zerlassene Butter

估算≈ 650 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 78

gebratene Maischolle mit ausgelassenem Speck und Buttersauce

26.80

Fried plaice with bacon — dazu Salzkartoffeln und einen Salat

估算≈ 720 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73

Aus gepökelter Rinderbrust mit Roter Beete, Rollmops, Spiegelei und Gewürzgurke

21.00

Cured beef breast with beetroot, rollmops, fried egg and gherkin

估算≈ 580 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74

Stinte

25.50

Smelt with fried potatoes and cucumber salad — mit Bratkartoffeln und hausgemachtem Gurkensalat

估算≈ 780 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 72

Seniorenportion Stinte

21.50

Smelt (senior portion)

估算≈ 600 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69

Stinte direkt vom Smooker

Smoked smelt with honey glaze, remoulade, fried potatoes and salad — im Honigmantel mit hausgemachter Remouladensauce mit Bratkartoffeln und Salatbeilage

估算≈ 850 千卡55 克碳水

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74veggie
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提供多种素食选择

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单上有蔬菜炸肉排配红薯条，以及填入马斯卡彭奶酪和核桃的面疙瘩。此外还提供番茄汤和卡曼贝尔奶酪沙拉。这里适合素食者与肉食者共同用餐。

54 道菜中包含 19 道素食和 3 道纯素菜

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score估算

丰富的鱼类与肉类菜肴

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种高蛋白主菜，如鱼类和牛排。三文鱼、培根和火鸡可自行选择配菜。

39 糖尿病友好 · 54 菜品

评价

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实用信息

地址: Am Großen Specken 5, 21762 Otterndorf
营业时间: 周一11:00–14:00, 17:00–22:00
周二11:00–14:00, 17:00–22:00
周三已打烊
周四11:00–14:00, 17:00–22:00
周五11:00–14:00, 17:00–22:00
周六11:00–14:00, 17:00–22:00
周日11:00–14:00, 17:00–22:00
warme Küche 12:00 - 14:00 Uhr und 17:00 - 20:00 Uhr
联系方式: +4947519989533
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), indegrund.jimdofree.com/
记录: 完整度 83 %, 置信度 79 %

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