BOAM
2 Place Kellermann, 69600 Oullins-Pierre-Bénite
营业时间未知
French€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
ENTRÉES
Cheesecake de chèvre frais aux herbes, parmesan, ketchup de tomates ananasvegetarian
6.00
Goat cheese cheesecake with herbs and pineapple tomato ketchup
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好
Tarte tatin de tomates anciennes, eau de tomates & basilicvegetarian
7.00
Heirloom tomato tatin
估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好
Carpaccio de tomates anciennes, stracciatella, pistou, parmesan, pignons de pinvegetarian
7.00
Heirloom tomato carpaccio with stracciatella
估算≈ 310 千卡10 克碳水糖尿病友好
Vitello tonnato, caprons, parmesan & roquette
8.00
Vitello tonnato
估算≈ 340 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Le Pâté en croûte de Boam
9.00
Pâté en croûte
估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好
PLATS
Tartare de boeuf Boam 180g, condiments graine de moutarde, poudre de jaune d'oeuf confit
16.00
Beef tartare
估算≈ 380 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Salade Ceasar, poulet cuit basse température, sauce maison avec anchois
14.00
Caesar salad with chicken
估算≈ 650 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Dos de cabillaud rôti, marmelade de tomates tièdes & pesto, tuile de painpescatarian
18.00
Roasted cod loin
估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 81
Tagliata de Pluma Ibérique 200g, sauce chimichuri
20.00
Pluma Ibérica Tagliata
估算≈ 520 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 71
Pièces du boucher à l'ardoise
Butcher's selection
估算≈ 600 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX
Frites maisonvegan, vegetarian
Homemade fries
估算≈ 450 千卡45 克碳水
Poêlée estivale : courgettes jaunes, poivrons, tomates cerises rôtiesvegan, vegetarian
Summer sauté of zucchini and peppers
估算≈ 180 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 66
Garniture supplémentaire
5.00
Extra side dish
估算≈ 250 千卡15 克碳水糖尿病友好
DESSERTS
Soupe de fraises, opaline au basilicvegetarian
6.00
Strawberry soup with basil opaline
估算≈ 180 千卡32 克碳水高热量 42
Fruits frais, chantilly chocolat blanc, éclats de chocolat noir Valrhonavegetarian
7.00
Fresh fruits with white chocolate whipped cream
估算≈ 350 千卡30 克碳水
Fondant au chocolat Valrhona, Glace stracciatella Glace des Alpesvegetarian
6.00
Chocolate fondant with stracciatella ice cream
估算≈ 580 千卡48 克碳水高热量 29
Velouté d'abricots rôtis, crème au romarinvegetarian
7.00
Roasted apricot velouté
估算≈ 220 千卡28 克碳水
Faisselle artisanale, fruits rougesvegetarian
6.00
Artisan cottage cheese with red fruits
估算≈ 210 千卡18 克碳水均衡 73
MENU KIDS
MENU KIDS 10 €
10.00
Kids menu: Chicken nuggets and fries — Nuggets de poulet, frites maison ou poêlée estivale Glace
估算≈ 850 千卡75 克碳水
这个菜单还正确吗？
80dia
score估算
score估算
低碳水法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种高蛋白主菜。有蔬菜配菜可替代薯条。
12 糖尿病友好 · 19 菜品
评价
评价暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。
实用信息
- 地址
- 2 Place Kellermann, 69600 Oullins-Pierre-Bénite
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33427012903
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), boamrestaurant.fr/