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Borski

Zijlweg 22, 2051 BB Overveen

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月8日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月17日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

ENTRÉES DE LUXE
Caviar Russe (10 / 30 gram)
32.00
Russian Caviar — Met blini’s en crème fraîche
估算≈ 220 千卡15 克碳水糖尿病友好
Toast met foie gras
21.00
Foie Gras Toast — Geroosterd brioche brood met foie gras en zoete vijg
估算≈ 380 千卡22 克碳水
Oesters Fines de Claires
24.50
Fines de Claires Oysters — Bekend om hun fijne, zilte smaak (6 stuks)
估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 75
Escargots
14.00
6 escargots met pastis-boter
估算≈ 320 千卡4 克碳水糖尿病友好
ENTRÉES LES PLATS
Rillettes de saumon
15.00
Salmon Rillettes — Met crème fraîche en crostini’s
估算≈ 310 千卡18 克碳水糖尿病友好
Steak tartare classique
16.50
Steak Tartare — Op traditionele wijze
估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Salade Niçoise
15.50
Salad Niçoise — Met verse tonijn
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Knolselderij carpacciovegetarian
14.50
Celeriac Carpaccio — Burrata, mosterd en hazelnoot
估算≈ 320 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70
Magret de canard fumé
16.00
Smoked Duck Breast — Met bessen-balsamico en walnoot
估算≈ 260 千卡10 克碳水糖尿病友好
Entrecôte
28.50
Met sjalottensaus
估算≈ 650 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Tarbotine met beurre noisette
29.50
Turbot with Brown Butter — Hele gebakken tarbot
估算≈ 480 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
Coq au vin blanc
25.50
Kip in witte wijnsaus
估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Spaghetti aragosta
26.50
Lobster Spaghetti — Met kreeftensaus en rivierkreeftjes
估算≈ 620 千卡65 克碳水均衡 73
Risotto Provençalevegetarian
24.00
Provençale Risotto — Courgette en banon chevre
估算≈ 550 千卡52 克碳水均衡 69
PETITS PLAISIRS
Groene olijvenvegan, vegetarian
4.50
Green Olives — Bella Cerignola olijf met pit.
估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66
Brioche met sjalotbotervegetarian
6.00
Brioche with Shallot Butter — Twee brioche broodjes met sjalotboter.
估算≈ 340 千卡32 克碳水
Charcuterie
14.00
Charcuterie Board — Diverse vleeswaren.
估算≈ 450 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Plateau de fromagesvegetarian
13.50
Cheese Board — Drie heerlijke Franse kaasjes met vijgenbrood.
估算≈ 420 千卡25 克碳水均衡 65
Kalfsvlees bitterballen
9.00
Veal Bitterballen — 6 stuks met druivenmost-mosterd.
估算≈ 360 千卡24 克碳水糖尿病友好
Saint-Marcellinvegetarian
13.50
Saint-Marcellin Cheese — Indoopkaasje met stokbrood.
估算≈ 480 千卡30 克碳水糖尿病友好
Croustades met rillettes
8.50
Rillettes Croustades — 4 krokante toastjes met eendenrillettes óf zalmrillettes.
估算≈ 320 千卡18 克碳水

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低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白选择。Entrecôte 和 Tarbotine 的碳水化合物含量较低。

15 糖尿病友好 · 21 菜品

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实用信息

地址
Zijlweg 22, 2051 BB Overveen
营业时间
周一—
周二16:00–00:00
周三16:00–00:00
周四16:00–00:00
周五16:00–00:00
周六16:00–00:00
周日16:00–00:00
联系方式
+32237431593 hello@houseofborski.com
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), houseofborski.com/
记录
完整度 83 %, 置信度 100 %

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