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Bianco e Rosso - Palma, C. de la Fàbrica

C. de la Fàbrica, 6, 07013 Palma

休息中 · 营业时间 周三 12:30

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Starters
Aubergines with parmesan cheesevegetarian
15.00
Aubergines with parmesan — Au gratin baked in a stone oven
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Beef carpaccio
16.50
With Cherry tomatoe, cappers and parmesan cheese
估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Vitello tonnato
8.50
Focaccia with aioli and olives
估算≈ 450 千卡28 克碳水
Fresh burrata cheese with tomato and pestovegetarian
18.00
Burrata cheese with tomato and pesto
估算≈ 420 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Salads
Caprinavegetarian
16.00
Caprina salad — Goat’s cheese in hot strawberry sauce, cherry tomato and crispy onion
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好
RUCHETTAvegetarian
15.00
Rucola salad with pear and parmesan — Walnuts, pear and parmesan flakes
估算≈ 310 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 66
Fresch salmon marinedpescatarian
19.00
Marinated salmon salad — With citrus with cherry tomatoes and prawns in Philadelphia cream cheese
估算≈ 390 千卡11 克碳水糖尿病友好均衡 65
Mixedvegetarian
11.00
Mixed salad
估算≈ 150 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Pasta
Orecchiette vulcanopescatarian
24.00
With seafood served in a clay pot, covered with a pizza base and cooked in a stone oven
估算≈ 850 千卡85 克碳水均衡 67
Linguine with clamspescatarian
22.00
估算≈ 620 千卡65 克碳水均衡 73
Spaghetti aglio e oliopescatarian
22.00
Spaghetti aglio e olio with prawns — With garlic, olive oil and prawns
估算≈ 680 千卡68 克碳水均衡 67
Spaghetti carbonara with gunciale
16.50
Spaghetti carbonara — Pecorino cheese and fresh eggs
估算≈ 750 千卡62 克碳水
Spaghetti bolognese
16.00
With beef ragu in the old fashioned way
估算≈ 710 千卡68 克碳水均衡 71
Calzones
Classico
14.00
Calzone Classico — Tomato, mozzarella, coked ham and mushrooms
估算≈ 820 千卡75 克碳水均衡 68
Bufalino
15.50
Calzone Bufalino — Bufalino, buffalo mozzarella, basil and tomato, Parma ham, parmesan flakes, rocket and cherry tomatoes
估算≈ 880 千卡72 克碳水
LUCIFER
16.00
Calzone Lucifer — Tomate, mozzarella, salami picante, pollo, pecorino, pimiento y huevo
估算≈ 950 千卡78 克碳水
Foccacias
BIANCO E ROSSOvegetarian
14.00
Focaccia Bianco e Rosso — Bianco e Rosso tomato, basil and fresh burrata cheese
估算≈ 720 千卡65 克碳水
FOCACCIA PORTO BELLO
16.00
Mushrooms stuffed with Burrata cheese, Parma ham, parmesan and mozzarella
估算≈ 780 千卡60 克碳水
FOCACCIA GOLOSONApescatarian
18.00
Fresh salmon marinated with citrus, tomato, Stracchino cheese and pistacchio
估算≈ 750 千卡62 克碳水
Pizzas
PARMIGIANA DI MELANZANEvegetarian
13.50
Pizza Parmigiana di Melanzane — Tomato, mozzarella, fresh aubergines and parmesan flakes au gratin
估算≈ 680 千卡65 克碳水均衡 70
SOPHIA LORENvegetarian
14.50
Pizza Sophia Loren — Buffalo mozzarella, tomato, cherry tomatoes and parmesan cheese
估算≈ 850 千卡95 克碳水均衡 69
CUORE AL SUD
14.50
Pizza Cuore al Sud — Tomato, mozzarella, italian bacon (pancetta), zucchini, yellow tomato, aubergines and semi-dry tomato
估算≈ 920 千卡98 克碳水

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76veggie
score估算

提供素食选择的意大利餐厅

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单上有帕尔马干酪焗茄子和索菲亚·罗伦披萨。纯素食者只能选择混合沙拉。

22 道菜中包含 8 道素食和 0 道纯素菜

50dia
score估算

低碳水意大利菜选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

低碳水选项仅限于前菜和沙拉。主菜主要由意面、比萨和佛卡夏组成。

7 糖尿病友好 · 22 菜品

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实用信息

地址
C. de la Fàbrica, 6, 07013 Palma
营业时间
周一12:30–23:30
周二已打烊
周三12:30–23:30
周四12:30–23:30
周五12:30–00:00
周六12:30–00:00
周日12:30–23:30
联系方式
+34971673037 reservas@biancoerossomallorca.com
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), biancoerossomallorca.com/en/home/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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