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Le Connetable

rue des Archives 55, 75003 Paris

休息中 · 营业时间 周二 18:30

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Terrine de foie de volaille maison
13.00
Homemade chicken liver terrine
估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好
Terrine de poisson avec sa crème ciboulette
13.00
Fish terrine with chive cream
估算≈ 240 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Mousseline de St Jacques tiède au coulis d'écrevisses
18.00
Warm scallop mousseline with crayfish coulis
估算≈ 280 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Salade de coquilles St Jacques a l'huile de noix
23.00
Scallop salad with walnut oil
估算≈ 210 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 67
Salade aux 3 canards (magret fumé, foie gras, gésiers confits)
24.00
Three duck salad
估算≈ 450 千卡8 克碳水糖尿病友好
Salade gourmande
23.00
Gourmet salad with raw fish, duck and crayfish — duo de poissons crus marinés citron vert, magrets de canards chaud,  écrevisses
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69
Les poissons
Tartare aux 3 poissons
22.00
Three fish tartare
估算≈ 220 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 79
Saumon a l'unilatérale a la crème citronnée
22.00
Pan-seared salmon with lemon cream
估算≈ 520 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Panaché de poissons à la crème de safran
27.00
Mixed fish with saffron cream
估算≈ 480 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 74
Coquilles St Jacques à l'échalote crue
32.00
Scallops with raw shallots
估算≈ 350 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Duo de poisson au coulis de poivrons
22.00
Fish duo with pepper coulis
估算≈ 410 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Les viandes
Filet mignon de porc au roquefort
20.00
Pork tenderloin with roquefort
估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Filet mignon de porc à l'ail
20.00
Pork tenderloin with garlic
估算≈ 420 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Aiguillettes de canard aux baies de cassis
22.00
Duck strips with blackcurrants
估算≈ 510 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 69
Filet de canard aux mangues
22.00
Duck fillet with mango
估算≈ 530 千卡22 克碳水均衡 69
Filet de canard à la crème de poivrons
22.00
Duck fillet with pepper cream
估算≈ 540 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 74
Emincé de filet de bœuf à l'échalote crue
30.00
Beef fillet strips with raw shallots
估算≈ 480 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Emincé de filet de bœuf à la framboise
30.00
Beef fillet strips with raspberry
估算≈ 510 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 69
Filet de bœuf aux deux poivres
32.00
Beef fillet with two peppers
估算≈ 560 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Les gourmandises
Assiette de fromagesvegetarian
12.00
Cheese plate
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Mousse aux fruits rouges au coulis de framboise
12.00
Red fruit mousse with raspberry coulis
估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 38
Glaces et sorbets variés
12.00
Assorted ice creams and sorbets
估算≈ 250 千卡30 克碳水
Charlotte aux pêches aux coulis caramélisé
12.00
Peach Charlotte with caramelized coulis
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 40
Tarte poires chocolat
12.00
Pear and chocolate tart
估算≈ 520 千卡48 克碳水高热量 35
Marquise au chocolat avec sa crème anglaise aux grains de café
12.00
Chocolate Marquise with coffee custard
估算≈ 580 千卡42 克碳水高热量 29

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20veggie
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素食选择极少

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单上唯一的素食选项是 Assiette de fromages。其他菜品均为肉类或鱼类。

25 道菜中包含 1 道素食和 0 道纯素菜

77dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白且低碳水的主菜。大多数鱼类和肉类菜品都非常合适。

19 糖尿病友好 · 25 菜品

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实用信息

地址
rue des Archives 55, 75003 Paris
营业时间
周一已打烊
周二18:30–05:00, 19:00–23:00
周三18:30–05:00, 19:00–23:00
周四18:30–05:00, 19:00–23:00
周五18:30–05:00, 19:00–23:00
周六18:30–05:00, 19:00–23:00
周日已打烊
Restaurant de 19h à 23h. Bar de 18h30 à 05h00. Congés annuelle 2026 Du 19 juillet 2026 au 31 aout 2026
联系方式
+32142774140
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leconnetable.e-monsite.com/
记录
完整度 83 %, 置信度 95 %

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