Le Murat - Paris, 1 Bd Murat
boulevard Murat 1, 75016 PARIS
休息中 · 营业时间 07:30
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
DÉJEUNER ET DÎNER
CŒUR DE LAITUE, HUILE D’OLIVE ET CITRONvegetarian
14.00
Lettuce heart with olive oil and lemon
估算≈ 120 千卡5 克碳水糖尿病友好
GASPACHO DE TOMATE, PASTÈQUE, FETA ET MENTHE FRAÎCHEvegetarian
17.00
Tomato and watermelon gazpacho with feta
估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
ŒUFS BIO MIMOSA À LA TRUFFEvegetarian
18.00
Truffle mimosa eggs
估算≈ 220 千卡4 克碳水糖尿病友好
LES GÉANTS DE BOURGOGNE N°5pescatarian
24.00
Burgundy oysters
估算≈ 110 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 75
MINUTE D’ARTICHAUT CRU, HUILE D’OLIVE ET PARMESANvegetarian
23.00
Raw artichoke with parmesan
估算≈ 160 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 70
BURRATA, TOMATES DE SAINT-RÉMY-DE-PROVENCE ET BASILICvegetarian
21.00
Burrata with tomatoes and basil
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
RAVIOLIS VAPEUR DE CREVETTES SAUVAGESpescatarian
26.00
Steamed shrimp dumplings
估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 68
CRISPY SALMON SUSHISpescatarian
22.00
Crispy salmon sushi
估算≈ 320 千卡25 克碳水
CARPACCIO DE MAIGRE BIO DE MÉDITERRANÉE, FRAMBOISE ET BASILICpescatarian
26.00
Mediterranean sea bass carpaccio
估算≈ 180 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 79
TARTARE DE THON ET AVOCAT, LÉGÈREMENT ÉPICÉpescatarian
25.00
Tuna and avocado tartare
估算≈ 260 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 70
SAUMON FUMÉ, QUELQUES TOASTSpescatarian
38.00
Smoked salmon with toast
估算≈ 310 千卡22 克碳水
CALAMARS CROUSTILLANTS CREAMY SPICYpescatarian
22.00
Crispy spicy calamari
估算≈ 340 千卡18 克碳水糖尿病友好
TARAMA « PETROSSIAN », POILÂNE TOASTÉpescatarian
22.00
Tarama with toasted bread
估算≈ 280 千卡24 克碳水
NEMS POULET « MAISON YOOM »
22.00
Chicken spring rolls
估算≈ 320 千卡20 克碳水糖尿病友好
CAVIAR OSCIÈTRE « PETROSSIAN »pescatarian
140.00
Oscietra caviar — 30g
估算≈ 160 千卡0 克碳水糖尿病友好
TORTIGLIONI, TOMATE ET BASILICvegetarian
24.00
Tortiglioni with tomato and basil
估算≈ 580 千卡75 克碳水均衡 73
CARPACCIO DE BŒUF DANS LE FILET, TRUFFE ET PARMESAN
42.00
Beef fillet carpaccio with truffle
估算≈ 280 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
BELLE SALADE NIÇOISE, VENTRÈCHE DE THON CONFITpescatarian
32.00
Salade Niçoise with tuna
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 78
SAUMON PLANCHA, VINAIGRETTE D'AGRUMESpescatarian
34.00
Plancha salmon with citrus vinaigrette
估算≈ 380 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 69
FILET DE BAR, BEURRE CITRON, BASILIC ET OLIVE NOIREpescatarian
36.00
Sea bass fillet with lemon butter
估算≈ 410 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 71
CABILLAUD RÔTI, ARTICHAUT CRU, PISTOU ROQUETTEpescatarian
36.00
Roasted cod with artichoke
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 85
LA BELLE SOLEpescatarian
72.00
Sole Meunière
估算≈ 450 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
PAILLARD DE VOLAILLE, GIROLLES ET PARMESAN
35.00
Poultry paillard with mushrooms
估算≈ 380 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 75
TARTARE DE BŒUF FRANÇAIS
26.00
French beef tartare
估算≈ 310 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66
LE TIGRE QUI PLEURE
40.00
Crying Tiger beef
估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
CHÂTEAU FILET BOUCHERIE NIVERNAISE, AU POIVRE OU BÉARNAISE
44.00
Beef fillet steak with pepper or béarnaise
估算≈ 550 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
LA MILANAISE
39.00
Milanese veal
估算≈ 520 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 66
LES GARNITURES
GARNITURE SUPPLÉMENTAIREvegetarian
8.00
Side dishes assortment — POMMES ALLUMETTES, HARICOTS VERTS, ÉPINARDS MINUTE, POMME PURÉE, TORTIGLIONI TOMATE ET BASILIC, BASMATI COCO CITRONNELLE, CŒUR DE SUCRINE, SALADE DE POUSSES D'ÉPINARDS
估算≈ 220 千卡28 克碳水均衡 69
DESSERTS
COMTÉ AFFINÉ 24 MOISvegetarian
14.00
Aged Comté cheese
估算≈ 380 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 66
PAVLOVA, FRAISES ET MENTHEvegetarian
17.00
Pavlova with strawberries
估算≈ 450 千卡60 克碳水高热量 38
ÎLE FLOTTANTE AUX PRALINES ROSESvegetarian
14.00
Floating island with pink pralines
估算≈ 320 千卡35 克碳水
COUPE GLACÉE ABRICOT, CRUMBLE NOISETTE ET FLEUR DE SUREAUvegetarian
18.00
Apricot ice cream with hazelnut crumble
估算≈ 380 千卡40 克碳水高热量 37
CHEESECAKE, MANGUE ET FRUIT DE LA PASSIONvegetarian
16.00
Mango and passion fruit cheesecake
估算≈ 420 千卡35 克碳水高热量 42
BARRE GLACÉE COMME UN SNICKERSvegetarian
16.00
Snickers-style ice cream bar
估算≈ 350 千卡30 克碳水高热量 42
SALADE DE FRUITS FRAISvegan, vegetarian
18.00
Fresh fruit salad
估算≈ 120 千卡25 克碳水
GLACE YAOURT, FRAMBOISES ET CHANTILLYvegetarian
23.00
Yogurt ice cream with raspberries
估算≈ 310 千卡30 克碳水高热量 42
DES FRAMBOISES ET DES FRAISESvegan, vegetarian
22.00
Fresh raspberries and strawberries
估算≈ 80 千卡15 克碳水糖尿病友好
ROCHER CHOCOLAT ET PISTACHE, AVEC UN CAFÉvegetarian
8.00
Chocolate and pistachio rock with coffee
估算≈ 280 千卡20 克碳水
CHRISTOPHE PEDONE GLACIER ARTISANALvegetarian
5.00
Artisan sorbets and ice creams — SORBETS : CITRON, CACAO, FRAISE DES BOIS / GLACES : VANILLE, YAOURT, CARAMEL BEURRE SALÉ, CAFÉ, CACAHUÈTE
估算≈ 150 千卡25 克碳水高热量 39
CLASSIC
DOUBLE EXPRESS / UN VRAI CHOCOLAT CHAUD / THÉ “MARIAGE FRÈRES” JUS D’ORANGE / PAMPLEMOUSSE FRAIS PETITE SALADE DE FRUITS FRAIS PANIER DE MINI VIENNOISERIES / FICELLE GRILLÉE BEURRE ET CONFITUREvegetarian
22.00
Breakfast set
估算≈ 850 千卡90 克碳水
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72veggie
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提供素食选项的法餐厅
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
主菜有番茄罗勒通心粉。前菜包括圣雷米普罗旺斯番茄布拉塔奶酪和费塔西瓜冷汤。
41 道菜中包含 19 道素食和 2 道纯素菜
89dia
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高蛋白且低碳水化合物选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种低碳水化合物选项。肉类和鱼类菜肴非常丰富。
27 糖尿病友好 · 44 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- boulevard Murat 1, 75016 PARIS
- 营业时间
- 周一07:30–00:30周二07:30–00:30周三07:30–00:30周四07:30–00:30周五07:30–00:30周六09:00–00:30周日09:00–00:30
- 联系方式
- +33146513317 contact@restaurant-lemurat.com
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lemurat.com/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %