Les Éditeurs

carrefour de l'Odéon 4, 75006 PARIS

休息中 · 营业时间 08:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Viennoiseries

Café Croissant

4.90

Coffee and Croissant — Café ou Décaféiné & Une Viennoiserie au choix

估算≈ 420 千卡32 克碳水

Croissant ou Pain au Chocolat

2.20

Croissant or Pain au Chocolat

估算≈ 230 千卡22 克碳水

Tartines avec Beurre

2.30

Toast with Butter

估算≈ 210 千卡25 克碳水

Confitures

1.50

Jams

估算≈ 50 千卡12 克碳水

Le Menu Carte des Éditeurs

Entrée + Plat + Dessert

44.90

Set Menu

估算≈ 1800 千卡150 克碳水高热量 33

Entrées

Gaspacho d’Avocat & Concombre, Philadelphia & Huile d’Olive, Éclaté de Noisettes Torréfiées

19.00

Avocado and Cucumber Gazpacho

估算≈ 280 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70

Tartare de Dorade, Sauce Vierge, Croquant de Légumes

18.00

Sea Bream Tartare

估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

Burrata des Pouilles, Tomates Anciennes, Pesto Rouge, Grenades & Framboises

15.50

Burrata with Tomatoes

估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Gros Escargots de Bourgogne en Persillade

14.50

Burgundy Snails

估算≈ 320 千卡10 克碳水糖尿病友好

Soupe à l’Oignon Gratinée, Emmental Français

12.00

French Onion Soup

估算≈ 350 千卡30 克碳水

A Partager… ou Pas

Øuf Mayonnaise, Pickles de Moutarde

11.00

Egg Mayonnaise

估算≈ 380 千卡6 克碳水糖尿病友好

Petits Nems Croustillants au Poulet, Sauce Nuoc-Mâm

10.50

Chicken Spring Rolls

估算≈ 320 千卡25 克碳水

Haricots Verts, Vinaigrette d’Échalote & Champignons de Paris Végétarienvegetarian

14.00

Green Beans and Mushrooms

估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Foie Gras de Canard "Maison", Compotée d’Oignons, Brioche au Beurre, Sel de Guérande

28.50

Duck Foie Gras

估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好

Sardines de Galice "Manuel Lago" Pain de Campagne Toasté

13.50

Galician Sardines

估算≈ 380 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 65

Saint-Marcellin de "La Mère Richard"

14.50

Saint-Marcellin Cheese

估算≈ 320 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67

Tartares, Carpaccio & Cie…

Carpaccio de Bëë, Parmesan & Tomates Confites, Roquette & Frites

23.00

Beef Carpaccio

估算≈ 850 千卡55 克碳水

Tartare de Bëë à l’Italienne, Pignons de Pin, Pistou, Parmesan, Roquette & Frites

25.00

Italian Beef Tartare

估算≈ 880 千卡55 克碳水

Tartare de Bëë Français Salade & Frites

24.50

French Beef Tartare

估算≈ 820 千卡52 克碳水

Grandes Salades

Salade César

24.00

Caesar Salad — Romaine, Filet de Poulet, Øuf Poché, Copeaux de Parmesan, Anchois, Croutons Aillés, Sauce César

估算≈ 650 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78

Plats

Poke Bowl au Saumonpescatarian

23.50

Salmon Poke Bowl — Gravlax de Saumon, Boulgour, Avocat, Choux Rouge, Mangue, Concombre, Grenade, Citron Vert

估算≈ 620 千卡58 克碳水均衡 82

Tataki de Thon Saku, en Croête de Sésame Riz Thaïpescatarian

30.00

Tuna Tataki

估算≈ 580 千卡65 克碳水均衡 73

Gravlax de Saumon, Yaourt Grec à l’Aneth, Salade de Concombrespescatarian

27.50

Salmon Gravlax

估算≈ 410 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Poke Bowl Végétarienvegan, vegetarian

23.00

Vegetarian Poke Bowl — Falafels, Boulgour, Avocat, Choux Rouge, Mangue, Concombre, Grenade, Citron Vert, Coriandre

估算≈ 680 千卡62 克碳水均衡 66

Filet de Bar à la Plancha, Légumes Confits à l’Huile d’Olive, Sauce Citron Vertpescatarian

29.00

Grilled Sea Bass

估算≈ 480 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78

Château Filet de Bëë Français env. 200g au Poivre, Frites

39.50

Beef Fillet with Pepper

估算≈ 850 千卡48 克碳水

Poulet Fermier Jaune « Ferme de Marlat » Français, Jus Normand, Haricots Verts

26.50

Roast Chicken

估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78

Curry Vert Thaï au Lait de Coco, Aubergines, Champignons, Raisins, Pois Chiches, Pousses d’Épinards Végétarienvegan, vegetarian

25.00

Thai Green Curry

估算≈ 540 千卡42 克碳水均衡 74

Saucisse de Campagne Rôtie d’Olivier Brosset, Purée des Editeurs

24.50

Roasted Country Sausage

估算≈ 720 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Club Sandwich des Éditeurs, Poulet, Mayonnaise aux Aromates, Bacon, Pain de Mie Boulanger, Frites

22.00

Club Sandwich

估算≈ 920 千卡75 克碳水

Cheeseburger « Les Éditeurs », Tomate, Vieux Cheddar, Cornichons, Oignons Rouges, Sauce Tartare, Sucrine, Frites, Coleslaw

25.00

Cheeseburger

估算≈ 1050 千卡82 克碳水

Croque « Grand » Monsieur Brioché, Jambon Blanc Duroc, Emmental Français, Salade

19.50

Croque Monsieur

估算≈ 780 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 68

Foie de Veau Poêlé, Jus au Vinaigre de Cidre, Compotée de Pomme Poivrées, Purée de Pomme de Terre

27.00

Pan-fried Veal Liver

估算≈ 610 千卡38 克碳水均衡 65

Fromages & Desserts

Profiteroles au Chocolat

8.20

Chocolate Profiteroles — Un Chou / Deux Choux / Trois Choux

估算≈ 450 千卡48 克碳水高热量 34

Coupes : Colonel Sorbet Citron Vert / Vodka ou Café/Chocolat Liégeois

13.20

Ice Cream Coupes

估算≈ 380 千卡42 克碳水高热量 34

Crèmes Glacées : Café Expresso, Chocolat Noir Guanaja, Lait d'Amande, Vanille de Madagascar

5.00

Ice Cream

估算≈ 180 千卡18 克碳水高热量 42

Assiette de 3 Fromages : Fourme d’Ambert, Camembert AU Lait Cru, Comté 16 moisvegetarian

14.00

Cheese Plate

估算≈ 420 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67

Sorbets Plein Fruits : Cassis, Citron Vert, Fraises, Passion, Poirevegan, vegetarian

5.00

Fruit Sorbets

估算≈ 140 千卡32 克碳水高热量 32

Café Gourmand

11.90

Une Boisson accompagnée de Crème Brûlée, Madeleine, Mousse au Chocolat & Salade de Fruits

估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 36

Thé ou Double Café ou Chocolat ou Crème Gourmand

13.90

Hot Beverage

估算≈ 120 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70

Champagne Gourmand

21.00

估算≈ 250 千卡20 克碳水高热量 42

L’Affogato des Éditeurs

13.00

Affogato — Une Tasse de Café versée sur Deux Boules de Glace Vanille & des Noisettes du Piémont Caramélisées

估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 32

Mille-Feuille Caramélisé, Crème Pâtissière Vanille

13.50

Mille-Feuille

估算≈ 550 千卡50 克碳水高热量 27

Moelleux au Chocolat Noir, Glace Lait d'Amande

13.00

Chocolate Fondant

估算≈ 580 千卡40 克碳水高热量 29

Crème Brûlée Traditionnelle

11.50

Crème Brûlée

估算≈ 400 千卡25 克碳水高热量 40

Tarte Tatin Tiède, Caramel au Beurre Salé, Crème Fraiche d’Isigny

12.50

Tarte Tatin

估算≈ 520 千卡55 克碳水高热量 31

Fruits Frais, Sirop Vanille Passionvegan, vegetarian

13.00

Fresh Fruits

估算≈ 180 千卡35 克碳水

Brunch Dimanche

29.90

Sunday Brunch

估算≈ 1100 千卡120 克碳水

Brunch

Le Brunch des Éditeurs

29.50

The Editors Brunch — Boisson Chaude au Choix & Jus de Fruits Frais (Orange ou Pamplemousse), Corbeille du Boulanger (Viennoiserie, Pain Baguette, Brioche Tressée, Pain de Mie Toasté, Beurre, Confiture), Œufs Brouillés au Comté & Bacon, Mini Salade César, Fromage Blanc, Muesli, Salade de Fruits Exotiques

估算≈ 950 千卡110 克碳水高热量 44

这个菜单还正确吗？

49veggie
score估算

素食选择较少的法式咖啡馆

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

这里提供法拉费蔬菜波奇饭和泰式绿咖喱。甜点有搭配香草百香果糖浆的新鲜水果。由于菜单中包含大量牛排和鹅肝等肉类，适合混搭用餐。

50 道菜中包含 6 道素食和 4 道纯素菜

76dia
score估算

选择丰富的法式咖啡馆

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白、低碳水的主菜。许多菜品被标记为糖尿病友好。

17 糖尿病友好 · 49 菜品

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实用信息

地址: carrefour de l'Odéon 4, 75006 PARIS
营业时间: 周一08:00–02:00
周二08:00–02:00
周三08:00–02:00
周四08:00–02:00
周五08:00–02:00
周六08:00–02:00
周日08:00–02:00
Service continu de 12h à minuit. Brunch Dimanche de 11h à 16h. Petit déjeuner tous les matins de 8h à 12h
联系方式: +33143266776 info@lesediteurs.fr
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesediteurs.fr
记录: 完整度 83 %, 置信度 79 %

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