Chez Plumeau
4 Place du Calvaire, 75018 Paris
营业时间未知
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Nos Entrées
Foie gras mi-cuit
18.50
Chutney d'oignons rouges, toast de pain d'épice
估算≈ 320 千卡22 克碳水
Oeufs cocottes, mouillettes
10.50
Eggs cocotte with smoked salmon — Crème de saumon fumé & roquefort
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好
Tatin tomates chèvre, caramel de balsamiquevegetarian
10.50
Tomato and goat cheese tatin — Chips de jambon de pays
估算≈ 310 千卡24 克碳水
Croustillant de camembertvegetarian
11.00
Crispy camembert — au caviar d'aubergines , parfumé aux piment d'espelette
估算≈ 350 千卡18 克碳水糖尿病友好
Escargot de Bourgongne
11.00
Burgundy snails
估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好
Soupe à l'oignon gratinéevegetarian
9.50
French onion soup
估算≈ 320 千卡35 克碳水
Nos Plats
Tartare de boeuf, Frites maison
17.50
Beef tartare and fries — Cru ou aller retour
估算≈ 780 千卡55 克碳水
Onglet de veau à la plancha
24.00
Veal hanger steak — Pommes grenailles & champignons à l'ail et persil
估算≈ 620 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
Raviolis frais ricotta épinard
15.50
Ricotta and spinach ravioli — au crémeux de homard, roquette, copeaux de parmesan
估算≈ 680 千卡48 克碳水均衡 73
Tournedos de canard (280g)
25.50
Duck tournedos — burger de tomates aubergine mozzarella, pequillos farcis à la tapenade d'olive verte & tomates séchées
估算≈ 650 千卡28 克碳水均衡 78
Boudin basque au piment d'espelette
23.00
Basque blood sausage — Purée à l'huile d'olive
估算≈ 580 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Pavé de bœuf, Frites maison
24.00
Beef steak and fries — Sauce roquefort ou poivre
估算≈ 850 千卡52 克碳水
Saint jacques à la coque, purée à l'huile d'olive
26.00
Scallops with olive oil puree — Lard rôti, beurre d'herbes fraiches
估算≈ 520 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69
Risotto de gambas
22.50
Prawn risotto — marinées au citron & sauce soja, crème d'asperge verte, parmesan
估算≈ 640 千卡58 克碳水均衡 71
Lasagne végétariennevegetarian
16.00
Vegetarian lasagna — Copeaux de parmesan, roquette
估算≈ 610 千卡52 克碳水均衡 73
Camembert rôti au four
19.00
Roasted camembert and charcuterie — Assortiment de charcuterie, poêlée de pomme grenailles, salade
估算≈ 920 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 66
Menu enfant
11.00
Kids menu — Limonade, Steak/Nuggets frites, boule de glace/crêpe
估算≈ 1100 千卡110 克碳水高热量 42
Brochette de lotte
24.00
Monkfish skewer — Riz tomaté au chorizo & pomme (fruit) crème au poivre de Sichuan
估算≈ 580 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 79
Nos Burgers
Cheese Burger, Frites maison
15.00
Cheese burger and fries
估算≈ 950 千卡75 克碳水
Red hot chili peper, Frites maison
16.50
Bacon burger and fries — Bacon, sauce au poivre
估算≈ 1050 千卡75 克碳水
Burger de thon rouge
16.50
Tuna burger and fries — sauce tartare maison, frites, salade
估算≈ 850 千卡65 克碳水
Nos planches & Salades
Salade Plumeau
17.00
Plumeau salad — Tomate, salade, oeufs, jambon de pays, pommes grenailles, camembert rôti, noix
估算≈ 720 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
Salade fermière
17.00
Farmer's salad — Croustillant de lardon, oignons grelots, œuf poché, gratiné de chèvre, salade, tomates
估算≈ 680 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Salade poulet tandoori
17.00
Tandoori chicken salad — asperges vertes, chiffonnade de saumon fumée, nems de légumes, salade, tomates
估算≈ 610 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Planche de Charcuterie
17.50
Charcuterie board — Jambon de pays, coppa, saucisse sèche, chorizo, rillette de porc, cornichon
估算≈ 950 千卡12 克碳水糖尿病友好
Planche de Fromagevegetarian
14.50
Cheese board — St nectaire, cantal, brie, camembert, roquefort, bleu
估算≈ 880 千卡10 克碳水糖尿病友好
Planche mixte
24.00
Mixed board — Assortiment charcuteries & fromages
估算≈ 1200 千卡18 克碳水糖尿病友好
Nos Desserts
Crème brûlée vanillevegetarian
8.00
Vanilla crème brûlée
估算≈ 320 千卡24 克碳水高热量 42
Moelleux au chocolatvegetarian
9.00
Chocolate moelleux — tuile à l'orange, crème vanillée
估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 30
Tarte tatin aux pommesvegetarian
8.50
Apple tarte tatin — Glace vaille, caramel au beurre salée
估算≈ 620 千卡68 克碳水高热量 27
Profiteroles au chocolat, glace vanillevegetarian
9.00
Chocolate profiteroles
估算≈ 580 千卡52 克碳水高热量 29
Colonel de Montmartrevegan
11.50
Sorbet citron vert & vodka
估算≈ 210 千卡22 克碳水高热量 39
Tiramisuvegetarian
9.00
biscuit au café & amaretto
估算≈ 420 千卡38 克碳水高热量 32
Café ou Thé gourmandvegetarian
11.50
Gourmet coffee or tea — assortiment de mignardises
估算≈ 500 千卡55 克碳水高热量 29
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68veggie
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提供素食选项的法餐厅
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
主菜有蔬菜千层面和奶酪拼盘。前菜提供番茄山羊奶酪塔汀和焗烤洋葱汤。
34 道菜中包含 12 道素食和 1 道纯素菜
74dia
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选择丰富的法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种高蛋白主菜和沙拉。菜单中未列出无糖饮料选项。
14 糖尿病友好 · 34 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- 4 Place du Calvaire, 75018 Paris
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33974641069
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lydiasteven.wixsite.com/chezplumeau
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 80 %