A l'Epi d'Or
rue Jean-Jacques Rousseau 25, 75001 Paris
休息中 · 营业时间 12:00
French€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年10月27日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年10月27日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
GRIGNOTAGES
Olives de Nicevegan
5.00
Nice olives
估算≈ 150 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66
Frites aïoli
7.00
Fries with aioli
估算≈ 450 千卡42 克碳水
Radis beurrevegetarian
8.00
Radishes with butter
估算≈ 120 千卡4 克碳水糖尿病友好
Le pot de rillettes de porc fermier
12.00
Pork rillettes
估算≈ 480 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Toast aux anchois Santoñapescatarian
12.00
Anchovy toast
估算≈ 210 千卡18 克碳水糖尿病友好
Toast de poutarguepescatarian
14.00
Bottarga toast
估算≈ 230 千卡18 克碳水糖尿病友好
Planche de saucisson
14.00
Saucisson board
估算≈ 420 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Planche de dégustation de charcuterie
16.00
Charcuterie board
估算≈ 550 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
LE SEMAINIER
Entrée, plat, dessert
42.00
Set menu (Starter, Main, Dessert)
估算≈ 1600 千卡120 克碳水高热量 25
Entrée, plat ou plat, dessert
33.00
Set menu (Starter or Main, Dessert)
估算≈ 1100 千卡80 克碳水高热量 36
LUNDI: Salade de lentilles, oeufs mimosa / Paillard de volaille, brocolis sautés, piment, ail / Poire Belle-Hélène
Monday set menu
估算≈ 1150 千卡65 克碳水
MARDI: Avocat vinaigrette miso / Gigot d’agneau de 7 heures, légumes mijotés / Meringue, framboises chantilly, glace vanille
Tuesday set menu
估算≈ 1300 千卡70 克碳水高热量 33
MERCREDI: Tarte de tomates de mon enfance / Blanquette de veau à l’ancienne, riz pilaw / Clafoutis aux mirabelles
Wednesday set menu
估算≈ 1250 千卡95 克碳水高热量 35
JEUDI: Crudités assorties, tomate, concombre, céleri, carotte / Saucisse de l’ Épi d’Or, pommes mousseline / Gâteau aux pommes d’Île-de-France
Thursday set menu
估算≈ 1200 千卡85 克碳水高热量 37
VENDREDI: Frisée aux lardons, vinaigrette Xérès / Moules sauce poulette, frites / Profiterole au chocolat, glace vanille
Friday set menu
估算≈ 1400 千卡100 克碳水高热量 29
LES HORS ’OEUVRES
Oeuf dur mayonnaisevegetarian
8.00
Hard boiled egg with mayonnaise
估算≈ 280 千卡4 克碳水糖尿病友好
Salade vertevegan
10.00
Green salad
估算≈ 150 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Avocat vinaigrette misovegan
14.00
Avocado with miso vinaigrette
估算≈ 250 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Crudités assorties, tomate, concombre, céleri, carottesvegan
14.00
Assorted crudités
估算≈ 120 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 76
Frisée aux lardons, vinaigrette Xérès
16.00
Frisée salad with lardons
估算≈ 350 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70
Salade caprese, « tomate mozza »vegetarian
18.00
Caprese salad
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Terrine de campagne, guindillas acidulés
18.00
Country terrine
估算≈ 350 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
PLATS
Croque Monsieur
17.00
估算≈ 850 千卡45 克碳水
Croque Madame
18.00
估算≈ 920 千卡45 克碳水
Poisson pané d’Antoinepescatarian
28.00
Breaded fish
估算≈ 750 千卡50 克碳水
Steak tartare, frites
26.00
Steak tartare with fries
估算≈ 950 千卡55 克碳水
Steak haché, frites
27.00
Hamburger steak with fries
估算≈ 900 千卡55 克碳水
Steak haché à cheval, frites
29.00
Hamburger steak with egg and fries
估算≈ 1000 千卡55 克碳水
Blanquette de veau à l’ancienne, riz pilaw
26.00
Veal blanquette with pilaf rice
估算≈ 700 千卡45 克碳水
Rôti de veau rafraîchi, sauce au thon, câpres frits, parmesanpescatarian
27.00
Chilled roast veal
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
Paillard de volaille, brocolis sautés, piment, ail
28.00
Poultry paillard
估算≈ 400 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 90
Gigot d’agneau de 7 heures, légumes mijotés
36.00
Slow-cooked leg of lamb
估算≈ 650 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
Rumsteck aux échalotes, moelle
38.00
Rump steak with shallots and marrow
估算≈ 800 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 69
FROMAGES & DESSERTS
Assiette de fromagesvegetarian
14.00
Cheese plate
估算≈ 500 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Riz au laitvegetarian
10.00
Rice pudding
估算≈ 350 千卡50 克碳水
Dame blanchevegetarian
12.00
估算≈ 600 千卡60 克碳水高热量 25
Clafoutis aux mirabelles, glace vanillevegetarian
14.00
Mirabelle plum clafoutis
估算≈ 550 千卡55 克碳水高热量 30
Meringues, framboises, chantillyvegetarian
14.00
Meringues with raspberries
估算≈ 450 千卡50 克碳水高热量 40
Pour commencer
LE GRAND HORS-D’ŒUVRE
32.00
Grand hors-d'oeuvre platter — Œufs mimosa, Céleri rémoulade, Radis beurre salé, Saucisson de chez Laborie, Lentilles en salade, Tomates en salade, Terrine de foie de volaille
估算≈ 850 千卡35 克碳水均衡 68
CRUDITÉS VARIÉESvegan
20.00
Mixed crudités platter — Céleri rémoulade, Radis beurre salé, Carottes des sables rapées, Tomates mimosa
估算≈ 400 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 70
ŒUFS MIMOSAvegetarian
12.00
Oeufs mimosa — chiffonnade de laitue
估算≈ 220 千卡6 克碳水糖尿病友好
ESCARGOTS EN COQUILLE
18.00
Snails in shell — beurre d’escargot
估算≈ 350 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
OS À MOELLE
19.00
Bone marrow — croque au sel
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好
GRATINÉE À L’OIGNON des Hallesvegetarian
20.00
French onion soup
估算≈ 320 千卡35 克碳水
TERRINE DE CAMPAGNE DE TRADITION
22.00
Traditional country terrine — condiments
估算≈ 380 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
KING CRABEpescatarian
32.00
King crab with avocado — avocat, sauce cocktail
估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
SALADE DE TOMATESpescatarian
34.00
Tomato salad with tuna — ventrèche de thon, olives, basilic, oeuf
估算≈ 340 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70
TERRINE DE FOIE GRAS
40.00
Foie gras terrine — condiment épicé
估算≈ 420 千卡8 克碳水糖尿病友好
CUISSES DE GRENOUILLE
57.00
Frog legs persillade — en persillade
估算≈ 280 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Plats
MENU DÉJEUNER
48.00
Lunch menu
估算≈ 1200 千卡80 克碳水
QUENELLE DE BAR
42.00
Sea bass quenelle with Nantua sauce — baignée d’une sauce Nantua
估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69
GOUJONNETTES DE SOLE CROUSTILLANTES
46.00
Crispy sole goujons with tartare sauce — sauce tartare
估算≈ 680 千卡45 克碳水
TÊTE ET LANGUE DE VEAU
36.00
Veal head and tongue with gribiche sauce — légumes, sauce gribiche
估算≈ 520 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
HACHIS PARMENTIER de paleron de bœuf
38.00
Beef hachis parmentier with lettuce heart — cœur de laitue
估算≈ 750 千卡50 克碳水均衡 73
TARTARE DE BŒUF
42.00
Beef tartare with fries — préparé à votre table, frites
估算≈ 850 千卡55 克碳水
FRICASSÉE DE VOLAILLE de Bresse aux morilles
50.00
Bresse chicken fricassee with morels
估算≈ 620 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
LA VÉRITABLE POULE AU POT depuis 1935
48.00
Poule au pot — sauce Poulette
估算≈ 580 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
CÔTES D’AGNEAU en croûte d’herbes
56.00
Herb-crusted lamb chops — jus de déglaçage, mousseline
估算≈ 720 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
TOURNEDOS DE FILET DE BŒUF flambé au poivre
66.00
Beef tournedos flambé with pepper
估算≈ 650 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
MENU DES 90 ANS DE LA POULE AU POT
90.00
90th Anniversary Poule au Pot Menu
估算≈ 1500 千卡100 克碳水高热量 33
En plus
MOUSSELINE de pommes de terre
9.00
Mashed potatoes
估算≈ 220 千卡24 克碳水
POMMES ALLUMETTES
9.00
Matchstick fries
估算≈ 350 千卡32 克碳水
ÉPINARDS en branches au beurre noisette
9.00
Spinach with brown butter
估算≈ 180 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 66
LÉGUMES AU POT
9.00
Boiled vegetables
估算≈ 110 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 76
RIZ PILAF
9.00
Pilaf rice
估算≈ 250 千卡35 克碳水
CŒUR DE LAITUE
16.00
Lettuce heart with Sherry vinaigrette — vinaigrette Xérès
估算≈ 150 千卡6 克碳水糖尿病友好
Pour les petits choux
STEAK HACHÉ, frites
26.00
Hamburger steak with fries
估算≈ 850 千卡55 克碳水
Fromage
PLATEAU DE FROMAGES des Territoires de France
20.00
French cheese platter
估算≈ 500 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Desserts
CRÈME BRÛLÉE à la vanille selon P. B.
15.00
Vanilla crème brûlée
估算≈ 420 千卡30 克碳水高热量 39
GLACE VANILLE, noisettes caramélisées
16.00
Vanilla ice cream with caramelized hazelnuts
估算≈ 380 千卡32 克碳水高热量 41
PROFITEROLE VANILLE-CHOCOLAT
18.00
Vanilla-chocolate profiterole
估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 30
CHARIOT DE DESSERTS DE LA POULE AU POT
25.00
Poule au Pot dessert trolley
估算≈ 600 千卡50 克碳水高热量 25
CRÊPES «SUZETTE»
27.00
Crêpes Suzette
估算≈ 650 千卡70 克碳水高热量 23
这个菜单还正确吗？
43veggie
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素食选择较少的法国餐厅
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
你可以点黄油萝卜、卡普雷塞沙拉和洋葱汤。这里没有素食主菜，但提供米布丁等多种甜点。
73 道菜中包含 15 道素食和 5 道纯素菜
75dia
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低碳水法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种低碳水的高蛋白主菜。有许多不含面粉裹层的肉类和鱼类选择。
38 糖尿病友好 · 73 菜品
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实用信息
- 地址
- rue Jean-Jacques Rousseau 25, 75001 Paris
- 营业时间
- 周一12:00–15:00, 19:00–23:00周二12:00–15:00, 19:00–23:00周三12:00–15:00, 19:00–23:00周四12:00–15:00, 19:00–23:00周五12:00–15:00, 19:00–23:00周六—周日—
- 联系方式
- +33142363812 contact@alepidorparis.com
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), xn--jeanfranoispiege-jpb.com/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 79 %