Au Cadet de Gascogne
Place du Tertre 4, 75018 Paris
营业中 · 直到 02:00
French€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月21日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Planches
Planche de charcuterie
20.00
charcuterie board
估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67
Planche de fromagesvegetarian
20.00
cheese board
估算≈ 700 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Planche mixte : charcuterie et fromages
24.00
mixed charcuterie and cheese board
估算≈ 800 千卡18 克碳水糖尿病友好
Entrées
Œufs durs mayonnaisevegetarian
9.00
hard boiled eggs with mayonnaise
估算≈ 320 千卡4 克碳水糖尿病友好
Soupe à l’oignon gratinée Maison
14.00
french onion soup
估算≈ 450 千卡35 克碳水
Escargots extra gros de Bourgogne (x6/x12)
13.00
burgundy snails
估算≈ 400 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 65
Cuisses de grenouilles
15.00
frog legs with parsley cream — crème de persillade
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Foie gras de canard maison
26.00
duck foie gras — pain de campagne toasté
估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好
Assiette de saumon fumé blinispescatarian
24.00
smoked salmon blinis — crème de ciboulette
估算≈ 420 千卡30 克碳水
Avocado toast saumon fumépescatarian
16.00
avocado toast with smoked salmon — crème citronnée, aneth, supplément oeuf poché 3€
估算≈ 480 千卡28 克碳水
Terrine maison de foies de volaille
12.00
poultry liver terrine
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好
Dégustation de tomates d'antanvegetarian
16.00
heirloom tomato salad with mozzarella — mozzarella, huile de basilic, pignon de pin
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Salades
La véritable César
20.00
caesar salad with chicken — Salade, tomates, œufs durs, poulet croustillant, Parmesan, anchois, câpres
估算≈ 750 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
Gascogne
22.00
gascon salad — Salade, tomates, haricots verts, gésiers, magret fumé, foie gras de canard
估算≈ 680 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Auvergnate
21.00
auvergne salad — Salade, noix, jambon et bleu d’Auvergne
估算≈ 620 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Tertrevegetarian
21.00
goat cheese salad — Salade mesclun, tomates, noix, figues, chëvre chaud
估算≈ 580 千卡22 克碳水均衡 69
Méli-melo de légumes confitvegan
19.00
confit vegetable antipasti — croquants et marinés façon antipasti
估算≈ 320 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 75
Nordiquepescatarian
22.00
nordic salad — Saumon fumé, crevette cocktail, crème citronnée, avocat, amandes effilées
估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Salade Niçoise de la Buttepescatarian
22.00
nice salad
估算≈ 550 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Burgers
Simple / Double
19.00
burger
估算≈ 950 千卡65 克碳水
Cheeseburger frites au Cantal
25.00
cheeseburger with cantal fries
估算≈ 950 千卡65 克碳水
Chickenburger frites
25.00
chicken burger with fries
估算≈ 880 千卡62 克碳水
Burger végétarien, fritesvegetarian
25.00
veggie burger with fries
估算≈ 820 千卡75 克碳水
Fromages et Desserts
Assiette de fromagevegetarian
11.00
cheese platter — Crottin de chëvre Fermier, Cantal, Brie de Meaux, Saint-Nectaire, Bleu d’Auvergne ou Camembert au lait cru
估算≈ 450 千卡6 克碳水糖尿病友好
Assiette de 3 fromagesvegetarian
17.00
three cheese plate
估算≈ 380 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 66
Fromage blancvegetarian
12.00
fromage blanc with fruit coulis — coulis de fruits rouges ou exotique
估算≈ 280 千卡25 克碳水
Crème brûléevegetarian
12.00
à la vanille de Madagascar ou Tanzanie
估算≈ 350 千卡28 克碳水高热量 42
Mousse au chocolat maisonvegetarian
11.00
chocolate mousse
估算≈ 420 千卡30 克碳水高热量 42
Salade de fruits maisonvegan
12.00
fruit salad
估算≈ 120 千卡28 克碳水
Tarte des demoiselles Tatinvegetarian
14.00
tatin tart with vanilla ice cream — crème glacée vanille
估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 30
Cheesecake maisonvegetarian
13.00
cheesecake
估算≈ 480 千卡35 克碳水高热量 30
Café Gourmand
15.00
Thé gourmand supplément 1€
估算≈ 400 千卡45 克碳水高热量 39
Champagne Gourmand
21.00
估算≈ 450 千卡50 克碳水高热量 37
Crumble pommesvegetarian
14.00
apple and red fruit crumble — fruits rouges et noix de macadamia
估算≈ 420 千卡48 克碳水高热量 39
Brioche façon pain perduvegetarian
14.00
brioche french toast — caramel beurre salé, crème glacée vanille
估算≈ 620 千卡68 克碳水高热量 27
Grosse profiterolevegetarian
14.00
chocolate profiterole — crème glacée vanille, chocolat chaud
估算≈ 680 千卡60 克碳水高热量 25
Plats - Viandes
Carpaccio de bœuf
21.00
beef carpaccio — frites, salade verte
估算≈ 750 千卡55 克碳水均衡 65
Bœuf Bourguignon
19.00
beef bourguignon — pommes vapeur
估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Entrecôte grillée
32.00
grilled entrecote steak — sauce béarnaise, pommes frites, mesclun de salade
估算≈ 1100 千卡58 克碳水
Côte de bœuf 1,2KG pour 2 personnes
95.00
cote de boeuf — frites, salade
估算≈ 1600 千卡90 克碳水高热量 36
Poulet fermier rôti
23.00
roast chicken — frites, jus de cuisson
估算≈ 850 千卡55 克碳水
Escalope de veau Milanaise
26.00
veal milanese with linguine — linguine sauce tomate
估算≈ 780 千卡65 克碳水均衡 66
Souris d'agneau fondante
32.00
braised lamb shank — « comme une truffade » au Saint-Nectaire, jus corsé
估算≈ 920 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 66
Confit de canard
25.00
duck confit — pomme grenaille, champignons, jus de volaille
估算≈ 720 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Pavé de rumsteak rôti au thym, purée de pomme de terre
26.00
roasted rumsteak — sauce périgourdine
估算≈ 680 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 69
Tartare de bœuf traditionnel
22.00
traditional beef tartare — frites, salade verte
估算≈ 750 千卡52 克碳水均衡 65
Tartare de bœuf à l'italienne
24.00
italian beef tartare — Oignon, tomates confites, citron, Parmesan, huile d'olive, frites, salade verte, Supplément salade sucrine 6€
估算≈ 780 千卡55 克碳水
Plats - Poissons
Pavé de saumonpescatarian
22.00
salmon fillet with ratatouille — ratatouille maison, sauce pistou
估算≈ 550 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Filet de daurade royale à la planchapescatarian
26.00
grilled royal bream — embeurré d'épinard, échalote et noix, fumet de poisson réduit
估算≈ 520 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 78
Fish and chipspescatarian
19.50
sauce tartare, citron, sucrine
估算≈ 820 千卡65 克碳水
Brochettes de gambas grillées
32.00
Grilled shrimp skewers — sauce vierge, riz basmati à l'oignon nouveau
估算≈ 620 千卡58 克碳水均衡 73
Moules marinières ou bleu d'Auvergne
19.00
Mussels mariniere or bleu d'Auvergne — frites
估算≈ 780 千卡55 克碳水
Moules marinières carbonara
22.00
Mussels carbonara — frites
估算≈ 880 千卡62 克碳水
Seiche à la plancha
26.00
Plancha cuttlefish — citron, pommes vapeur, beurre vert, Supplément salade sucrine 6€
估算≈ 580 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
Pâtes
Linguine à la Bolognaise
19.00
Bolognese linguine
估算≈ 650 千卡75 克碳水均衡 77
Linguine Carbonara
19.00
Carbonara linguine
估算≈ 720 千卡68 克碳水
Linguine frutti di mare seiche
23.00
Seafood linguine — coquillage, sauce tomate, citron, persil
估算≈ 580 千卡72 克碳水均衡 77
Crêpes et Gaufres
Crêpes au sucre (2 pièces)
6.50
Sugar crepes
估算≈ 420 千卡65 克碳水高热量 29
Crêpes (2 pièces)
7.50
Assorted crepes — Chocolat, Confiture, Miel, Nutella ou Chantilly
估算≈ 550 千卡70 克碳水高热量 36
Crêpes Grand-Marnier (2 pièces)
10.80
Grand Marnier crepes
估算≈ 520 千卡62 克碳水高热量 34
Crêpes Cadet (2 pièces)
10.80
Cadet crepes — Banane, Chocolat, Chantilly
估算≈ 850 千卡110 克碳水高热量 28
Gaufre au sucre
6.50
Sugar waffle
估算≈ 450 千卡65 克碳水高热量 35
Gaufre
7.50
Assorted waffle — Chocolat, Nutella ou Chantilly
估算≈ 600 千卡70 克碳水高热量 28
Crèmes Glacées et Sorbets
Café ou Chocolat Liégeois
14.00
Cafe or Chocolate Liegeois — Crème glacée café ou chocolat, Chantilly
估算≈ 550 千卡50 克碳水高热量 27
Coupe Melba
14.00
Melba coupe — Vanille, fruit de saison, Chantilly
估算≈ 480 千卡55 克碳水高热量 39
Banana Split
14.00
Crème glacée vanille, chocolat et fraise, sauce chocolat, banane
估算≈ 750 千卡85 克碳水高热量 32
Coupe Parisienne — 3 parfums au choix
13.00
Parisian ice cream coupe — Crèmes glacées : vanille, café, chocolat, rhum-raisins, coco, caramel salé, menthe-chocolat; Sorbets : fraise, cassis, passion, citron vert
估算≈ 500 千卡60 克碳水高热量 36
Végétarien
Formule du Tertre 36€
36.00
Tertre Formula — Entrées: Terrine de campagne et cornichons, Avocado toast, Soupe à l’oignon gratinée; Plats: Bœuf Bourguignon, pommes vapeur, Linguine à la Bolognaise, Fish & Chips; Desserts: Crêpes sucre ou chocolat, Salade de fruits, Mousse au chocolat
估算≈ 1200 千卡90 克碳水
Formule enfant
Menu Enfant 10€
10.00
Kids Menu — Pizza jambon/fromage, poulet croustillant ou steak haché + Frites, purée, pâtes ou ratatouille + Crème glacée + Soda
估算≈ 950 千卡110 克碳水
这个菜单还正确吗？
52veggie
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素食选择较少的法餐厅
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
你可以点素食汉堡或配有热山羊奶酪的特特沙拉。菜单提供多种奶酪拼盘和巧克力慕斯等甜点。
69 道菜中包含 17 道素食和 2 道纯素菜
73dia
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法式料理的低碳选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种高蛋白菜肴。大多数主菜搭配薯条，增加了碳水化合物含量。
24 糖尿病友好 · 69 菜品
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实用信息
- 地址
- Place du Tertre 4, 75018 Paris
- 营业时间
- 周一07:00–02:00周二07:00–02:00周三07:00–02:00周四07:00–02:00周五07:00–02:00周六07:00–02:00周日07:00–02:00
- 联系方式
- +33146067173
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cadet-de-gascogne.com/
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