AlKaram Paris

rue Ferdinand Fabre 15, 75015 Paris

休息中 · 营业时间 12:00

LebaneseMiddle Eastern€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

MEZZÉS FROIDS

Hommosvegan

8.00

Hummus — Purée de pois chiche, huile de sésame, citron

估算≈ 250 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70

Hommos Beyroutivegan

9.00

Hummus Beyrouti — Hommos citronné, persillé, crème de fèves

估算≈ 260 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 70

Moutabalvegan

8.00

Purée d’aubergine, huile de sésame, citron

估算≈ 200 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Taboulévegan

8.00

Tabbouleh — Persil, tomates, menthe, huile d’olive, citron

估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Fattouchevegan

9.50

Fattoush — Salade verte, concombres, tomates, menthe, radis, pain grillé, huile d’olive, citron

估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好

Salade Orientalevegan

8.00

Oriental Salad — Salade verte, tomates, concombres, radis, huile d’olive, citron

估算≈ 150 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66

Salade de Moinevegan

10.00

Monk's Salad — Aubergines fumées, oignons, tomates, persil, huile d’olive, citron

估算≈ 210 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70

Moussakkavegan

9.50

Moussaka — Aubergines, oignons, pois chiche, sauce tomate

估算≈ 240 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 75

Feuilles de vignesvegan

8.50

Stuffed Vine Leaves — Feuilles de vignes farcies, riz, tomates, persil

估算≈ 280 千卡30 克碳水均衡 65

Chanklichevegetarian

8.00

Chanklish — Fromage libanais, tomates, oignons, thym, huile d’olive

估算≈ 260 千卡8 克碳水糖尿病友好

Labnévegetarian

8.00

Labneh — Fromage blanc salé (avec ou sans ail)

估算≈ 180 千卡7 克碳水糖尿病友好

Laban Concombrevegetarian

8.00

Cucumber Laban — Yaourt frais, concombre, menthe séchée

估算≈ 140 千卡9 克碳水糖尿病友好

Moujaddaravegan

9.00

Mujadara — Purée de lentilles avec du riz

估算≈ 320 千卡45 克碳水均衡 74

MEZZÉS CHAUDS

Kebbé Boulette (4 pièces)

8.40

Kibbeh Balls — Boulettes de viande hachée, blé concassé, pignons

估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好

Samboussek Viande (4 pièces)

8.40

Meat Sambousek — Rissoles de viande, pignons

估算≈ 340 千卡20 克碳水糖尿病友好

Samboussek Fromage (4 pièces)vegetarian

8.40

Cheese Sambousek — Rissoles de fromage

估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好

Rikakat Fromage (4 pièces)vegetarian

8.40

Cheese Rikkat — Feuilleté farci au fromage

估算≈ 330 千卡18 克碳水糖尿病友好

Fatayer (4 pièces)vegetarian

8.40

Fatayer Spinach — Rissoles aux épinards

估算≈ 280 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 65

Safiha (4 pièces)

8.40

Safiha — Mini pizza à la viande hachée

估算≈ 360 千卡28 克碳水

Manakiche (4 pièces)vegan

8.40

Manakish Zaatar — Mini pizza au thym

估算≈ 320 千卡30 克碳水

Falafel (4 pièces)vegan

8.40

Falafel — Boulettes de fèves et de pois chiche, coriandre

估算≈ 320 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 75

Hommos Viande

10.50

Hummus with Meat — Purée de pois chiche, viande d’agneau, pignons

估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70

Hommos Pignonsvegan

9.50

Hummus with Pine Nuts — Purée de pois chiche, pignons

估算≈ 380 千卡16 克碳水糖尿病友好均衡 69

Hommos Balilavegan

10.00

Hummus Balila — Salade de pois chiche entier, ail, huile d’olive, citron, cumin

估算≈ 310 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 75

Kellage Fromagevegetarian

12.00

Cheese Kellage — Pain grillé, fourré au fromage libanais, tomates

估算≈ 420 千卡35 克碳水

Halloum grillévegetarian

12.00

Grilled Halloumi

估算≈ 340 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67

Arayess Viande

12.00

Arayes — Pain libanais grillé à la viande hachée, persil, oignons

估算≈ 480 千卡32 克碳水

Mini sandwich au poulet à la crème d’ail (4 pièces)

10.00

Chicken Garlic Sandwich

估算≈ 520 千卡40 克碳水

Makanek

9.50

Saucisses libanaises citronnées

估算≈ 310 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

Soujouk

9.50

Saucisses libanaises épicées, tomates

估算≈ 330 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

Jawaneh

9.50

Chicken Wings — Ailes de poulet grillé mariné à l’ail, coriandre, citron

估算≈ 380 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 66

Foie de volailles

9.50

Chicken Livers — Flambé au citron

估算≈ 280 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67

Foulvegan

10.00

Foul Mudammas — Salade de fèves, citron, ail, huile d’olive

估算≈ 290 千卡26 克碳水均衡 75

Batata Harravegan

6.00

Pommes de terre sautée légèrement épicées, coriandre

估算≈ 320 千卡28 克碳水

Blé concassé, Rizvegan

6.00

Bulgur and Rice

估算≈ 220 千卡42 克碳水

Frites Maisonvegan

6.00

House Fries

估算≈ 380 千卡35 克碳水

VIANDES CRUES

Kebbé Nayé

15.00

Kibbeh Nayyeh — Viande d’agneau crue pilée au blé concassé

估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Habra Nayé

15.00

Habra Nayyeh — Viande d’agneau crue pilée

估算≈ 280 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67

Kafta Nayé

15.00

Kafta Nayyeh — Viande d’agneau crue pilée, oignons, persil

估算≈ 290 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67

Bastorma

15.00

Basturma — Fines tranches de viande de bêçuf fumé, légèrement épicé

估算≈ 240 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 67

GRILLADES

Côtelettes d’agneau (3 pièces)

28.00

Lamb Chops — Accompagnées d’une garniture au choix : Riz, Blé concassé, Frites, Batata harra, Salade

估算≈ 750 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73

Chawarma

25.00

Shawarma — Viande de bêçuf mariné, émincé et grillé

估算≈ 620 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Brochettes d’Agneau

28.00

Lamb Brochettes — Accompagnées d’une garniture au choix : Riz, Blé concassé, Frites, Batata harra, Salade

估算≈ 750 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73

Chiche Taouk

23.50

Shish Taouk — Brochettes de poulet mariné

估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Kafta

23.50

Kafta Brochettes — Brochettes de viande de boeuf haché, persil, oignons

估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Brochettes Mixtes

31.00

Mixed Brochettes — Brochettes d’agneau, Poulet, Kafta

估算≈ 820 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 70

Kebbé au Four (servi avec Laban concombre)

23.50

Baked Kibbeh — Viande de boeuf haché au blé concassé, farci à la viande hachée, oignons et pignong

估算≈ 550 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73

NOS FORMULES

Assiette Gourmande

23.50

Gourmet Platter — (végétarien possible) Assortiment de Mezzés Froids et Chauds (selon le choix du Chef)

估算≈ 700 千卡55 克碳水均衡 78

Menu Alkaram

36.00

Alkaram Menu — (végétarien possible) Hommos, Moutabbal, Taboulé, Fatayer, Rikakat Fromage, Kebbé Boulette + 1 Brochette Kafta, 1 Brochette Chiche Taouk + Salade Orientale

估算≈ 1100 千卡85 克碳水

DESSERTS

Assortiment de pâtisseries (5 pièces, au choix du chef)vegetarian

10.00

Assorted Pastries

估算≈ 600 千卡65 克碳水高热量 28

Baklawa (4 pièces)

8.00

Baklawa — Pâtisseries fourrées aux amandes ou pistaches ou pignons

估算≈ 480 千卡42 克碳水高热量 33

Bourma (1 pièce)

4.00

Bourma — Cheveux d’ange, pistaches au miel caramelisé

估算≈ 220 千卡24 克碳水高热量 42

Maamoul (2 pièces)

10.00

Maamoul — Sablé farci aux pistaches ou aux dattes

估算≈ 350 千卡38 克碳水

Katayef (2 pièces)

6.00

Katayef — Petites crêpes libanaises aux noix ou à la crème de lait, sirop de miel, fleur d’oranger

估算≈ 320 千卡40 克碳水高热量 41

Nammoura (4 pièces)

8.00

Nammoura — Gâteau à la semoule, sirop de miel, fleur d’oranger

估算≈ 420 千卡55 克碳水高热量 39

Sfouf (4 pièces)

6.00

Sfouf — Gâteau populaire libanais au sésame parfumé à l’anis

估算≈ 380 千卡45 克碳水

Mouhalabieh

8.00

Flan libanais, lait, sucre, fleur d’oranger, pistaches, sirop de miel

估算≈ 280 千卡32 克碳水

Halawa (4 pièce)

8.00

Halawa — Pâte de sésame sucrée, pistaches

估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 34

Loukoum à la rose (4 pièces)

6.00

Rose Turkish Delight

估算≈ 200 千卡40 克碳水高热量 32

Achta Bi Assal

8.00

Crème de lait, bananes, pistaches, sirop de miel

估算≈ 350 千卡42 克碳水

Halawa au fromage*

10.00

Cheese Halawa — Fromage roulé farci à la crème de lait parfumé à la rose

估算≈ 320 千卡28 克碳水高热量 42

Ossmalieh*

10.00

Ossmalieh — Cheveux d’ange farcis à la crème de lait, sirop de miel

估算≈ 410 千卡45 克碳水高热量 33

Carabige* (2 pièces)

10.00

Carabige — Petits fours sablés farcis de pistaches, servis avec une crème végétale à base de racines de sésame

估算≈ 380 千卡35 克碳水高热量 44

Glace Libanaise Maison*

8.50

Lebanese Ice Cream — 1 parfum au choix : achta, Rose, Sésame

估算≈ 210 千卡24 克碳水

SANDWICHS

Halloumvegetarian

7.50

Halloumi Sandwich — Fromage blanc légèrement salé, concombre, salade, tomate, menthe

估算≈ 520 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 65

Labnévegetarian

7.50

Labneh Sandwich — Fromage à base de lait caillé légèrement salé, salade, concombre, tomate, menthe

估算≈ 480 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 65

Falafelvegan

7.50

Falafel Sandwich — Boulette de fèves et de pois chiche, crudités variées, sauce crème de sésame

估算≈ 580 千卡55 克碳水均衡 74

Kafta

7.50

Kafta Sandwich — Brochette de viande de boeuf haché, hommos, crudités

估算≈ 610 千卡48 克碳水均衡 73

Chawarma

7.50

Shawarma Sandwich — Viande de bœuf mariné, émincée et grillé, hommos, crudités

估算≈ 630 千卡48 克碳水均衡 73

Soujouk

7.50

Soujouk Sandwich — Saucisses libanaises épicées, hommos, crudités

估算≈ 680 千卡48 克碳水均衡 73

Makanek

7.50

Makanek Sandwich — Saucisses libanaises flambées au citron, hommos, crudités

估算≈ 660 千卡48 克碳水均衡 73

Chiche Taouk

7.50

Shish Taouk Sandwich — Brochette de poulet mariné au jus de citron et à l’ail, hommos, crudités

估算≈ 560 千卡48 克碳水均衡 79

Barquette de frites Maisonvegan

4.50

French Fries

估算≈ 420 千卡52 克碳水

Sachet de pain libanaisvegan

1.50

Lebanese Bread

估算≈ 160 千卡32 克碳水

Demi sachet de pain libanaisvegan

0.75

Lebanese Bread (Half)

估算≈ 80 千卡16 克碳水

MEZZÉS FROIDS

Hommosvegan

7.00

Hummus — Purée de pois chiche, huile de sésame, citron

估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 70

Hommos Beyroutivegan

8.00

Hummus Beyrouti — Hommos citronné, persillé, crème de fèves

估算≈ 310 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 70

Moutabalvegan

7.00

Purée d’aubergine, huile de sésame, citron

估算≈ 240 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70

Taboulévegan

7.00

Tabbouleh — Persil, tomates, menthe, huile d’olive, citron

估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Fattouchevegan

8.00

Fattoush — Salade verte, concombres, tomates, menthe, radis, pain grillé, huile d’olive, citron

估算≈ 220 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 70

Salade Orientalevegan

7.00

Oriental Salad — Salade verte, tomates, concombres, radis, huile d’olive, citron

估算≈ 150 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

Moussakkavegan

8.00

Moussaka — Aubergines, oignons, pois chiche, sauce tomate

估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70

Feuilles de vignesvegan

8.00

Stuffed Vine Leaves — Feuilles de vignes farcies, riz, tomates, persil

估算≈ 160 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 73

Chanklichevegetarian

7.00

Fromage libanais, tomates, oignons, thym, huile d’olive

估算≈ 210 千卡6 克碳水糖尿病友好

Halloumvegetarian

8.00

Halloumi — Fromage Libanais

估算≈ 280 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 67

Labnévegetarian

7.00

Labneh — Fromage blanc salé (avec ou sans ail)

估算≈ 140 千卡6 克碳水糖尿病友好

Laban Concombrevegetarian

7.00

Cucumber Yogurt — Yaourt frais, concombre, menthe séchée

估算≈ 110 千卡7 克碳水糖尿病友好

Moujaddaravegan

7.00

Purée de lentilles avec du riz

估算≈ 220 千卡32 克碳水均衡 69

Crème d’ailvegan

8.00

Garlic Cream

估算≈ 180 千卡5 克碳水糖尿病友好

MEZZÉS CHAUDS

Kebbé Boulette

8.40

Kibbeh — Boulettes de viande hachée, blé concassé, pignons

估算≈ 240 千卡14 克碳水糖尿病友好

Rikakat Fromagevegetarian

8.40

Cheese Rikakat — Feuilleté farci au fromage

估算≈ 250 千卡16 克碳水糖尿病友好

Fatayervegetarian

8.40

Spinach Fatayer — Rissoles aux épinards

估算≈ 190 千卡20 克碳水糖尿病友好

Manakichevegan

8.40

Manakish — Mini pizza au thym

估算≈ 200 千卡24 克碳水

Hommos Viande

9.50

Hummus with Meat — Purée de pois chiche, viande d’agneau, pignons

估算≈ 320 千卡16 克碳水糖尿病友好均衡 74

Hommos Pignonsvegan

8.50

Hummus with Pine Nuts — Purée de pois chiche, pignons

估算≈ 260 千卡16 克碳水糖尿病友好均衡 70

Kellege Fromagevegetarian

12.00

Cheese Kellege — Pain grillé, fourré au fromage libanais, tomates

估算≈ 380 千卡35 克碳水

Mini sandwich au poulet à la crème d’ail

10.00

Chicken garlic cream mini sandwich

估算≈ 450 千卡35 克碳水

Frites Maisonvegetarian

4.50

Homemade fries

估算≈ 380 千卡42 克碳水

GRILLADES

Côtelettes d’agneau

27.00

Lamb chops — Accompagnées d’une garniture au choix : Riz, Blé concassé, Frites, Batata harra, Salade

估算≈ 750 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73

Chawarma

24.00

Beef shawarma — Viande de bëf mariné, émincé et grillé

估算≈ 620 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

Brochettes d’Agneau

27.00

Lamb skewers

估算≈ 680 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74

Chiche Taouk

23.00

Shish Taouk — Brochettes de poulet mariné

估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

Kafta

23.00

Kafta skewers — Brochettes de viande de boeuf haché, persil, oignons

估算≈ 610 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Brochettes Mixtes

29.00

Mixed skewers — Brochettes d’agneau, Poulet, Kafta

估算≈ 720 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

Kebbé au Four

24.00

Baked Kibbeh — Viande de boeuf haché au blé concassé, farci à la viande hachée, oignons et pignong (servi avec Laban concombre)

估算≈ 580 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73

LES PLATEAUX

Plateau Dégustation

19.00

Tasting platter — (végétarien possible) Hommos, Moutabal, Salade de Moine, Moujaddara, Safiha, Fatayer, Rikakat Fromage, Kebbé Boulette

估算≈ 850 千卡85 克碳水均衡 68

Plateau Alkaram

31.00

Alkaram platter — (végétarien possible) atiHommos, Moutabbal, Taboulé, Fatayer, Rikakat Fromage, Kebbé Boulette + 1 Brochette Kafta, 1 Brochette Chiche Taouk + Salade Orientale + Pâtisseries Libanaises ou Mouhalabieh

估算≈ 1100 千卡95 克碳水

DESSERTS

Baklawa

1.50

Pâtisseries fourrées aux amandes ou pistaches ou pignons

估算≈ 150 千卡18 克碳水

Bourma

3.50

Cheveux d’ange, pistaches au miel caramelisé

估算≈ 180 千卡22 克碳水

Maamoul

3.50

Sablé farci aux pistaches ou aux dattes

估算≈ 160 千卡20 克碳水

Katayef

1.60

Petites crêpes libanaises aux noix ou à la crème de lait, sirop de miel, fleur d’oranger

估算≈ 140 千卡18 克碳水

Nammoura

1.50

Gâteau à la semoule, sirop de miel, fleur d’oranger

估算≈ 170 千卡25 克碳水

Sfouf

1.20

Gâteau populaire libanais au sésame parfumé à l’anis

估算≈ 150 千卡20 克碳水

Mouhalabieh

6.00

Flan libanais, lait, sucre, fleur d’oranger, pistaches, sirop de miel

估算≈ 280 千卡35 克碳水

Halawa

1.50

Pâte de sésame sucrée, pistaches

估算≈ 160 千卡15 克碳水

Loukoum à la rose

1.20

Rose Turkish Delight

估算≈ 120 千卡22 克碳水高热量 39

Achta Bi Assal

6.00

Crème de lait, bananes, pistaches, sirop de miel

估算≈ 450 千卡42 克碳水高热量 34

Halawa au fromage

7.00

Cheese Halawa — Fromage roulé farci à la crème de lait parfumé à la rose

估算≈ 380 千卡30 克碳水高热量 41

Ossmalieh

7.00

Cheveux d’ange farcis à la crème de lait, sirop de miel

估算≈ 520 千卡48 克碳水高热量 28

Carabige

7.00

Petits fours sablés farcis de pistaches, servis avec une crème végétale à base de racines de sésame

估算≈ 480 千卡35 克碳水高热量 40

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92veggie
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丰富的黎巴嫩小吃选择

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供多种素食，如法拉费尔、穆贾达拉和塔布勒沙拉。此外还有鹰嘴豆泥和穆塔巴尔等纯素选项。

124 道菜中包含 57 道素食和 35 道纯素菜 · 2 估算

82dia
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高蛋白且关注碳水选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种高蛋白的烤肉选择。您可以自行选择配菜以控制碳水化合物摄入。

66 糖尿病友好 · 124 菜品

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实用信息

地址: rue Ferdinand Fabre 15, 75015 Paris
营业时间: 周一—
周二12:00–14:30, 19:00–23:00
周三12:00–14:30, 19:00–23:00
周四12:00–14:30, 19:00–23:00
周五12:00–14:30, 19:00–23:00
周六12:00–14:30, 19:00–23:00
周日—
Le restaurant sera fermé du 10 au 14 septembre 2026 inclus
联系方式: +32145330000 restaurantalkaram@gmail.com
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-alkaram.fr/
记录: 完整度 83 %, 置信度 95 %

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