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Le Reflet - Paris, 11 Rue de Braque

rue de Braque 11, 75003 Paris

休息中 · 营业时间 周三 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Au déjeuner cette semaine...
Entrée + plat ou plat + dessert
24.90
Starter and main or main and dessert
估算≈ 1200 千卡80 克碳水
Entrée + plat + dessert
28.90
Starter, main and dessert
估算≈ 1500 千卡110 克碳水高热量 25
Plat
19.90
Main course
估算≈ 700 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Brochettes de raisins rôtis, crème de Fourme d’Ambert et sauce au jus de raisinvegetarian
Roasted grape skewers with Fourme d'Ambert cream — Roasted grape skewers, Fourme d’Ambert cream, and grape jus sauce
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好
Tarte à l’oignon gratinée à la sauge et mesclunvegetarian
Gratinated onion tart — Gratinated onion tart with sage and mesclun salad
估算≈ 450 千卡35 克碳水
Demi coquelet braisé, pommes de terre rôties et confit d’échalotes
Braised half chicken — Braised half chicken, roasted potatoes and shallot confit
估算≈ 850 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
Filet de poisson du jour (pêche bretonne durable), Caponata (ratatouille à l’italienne, servie froid) et huile de basilicpescatarian
Fish of the day with caponata — Fish of the day filet (brittany sustainable fishery), caponata (Italian-style ratatouille, served cold) and basil oil
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Fricassée de champignons des bois en persillade, Ơuf mollet, frisée au vinaigre de framboises et orge perlévegetarian
Wild mushroom fricassee with soft boiled egg — Wild mushroom fricassee with garlic and parsley, soft boiled egg, frisée salad with raspberry vinegar and pearl barley
估算≈ 520 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 79
Fondant au chocolat, sauce aux abricots et mélilot
Chocolate fondant — Chocolate fondant, apricot and sweet cicely sauce
估算≈ 480 千卡45 克碳水高热量 33
Pannacotta au sucre muscovado, compotée de figues et shortbread au beurre noisettevegetarian
Muscovado panna cotta — Muscovado sugar panna cotta, fig compote and brown butter shortbread
估算≈ 550 千卡50 克碳水高热量 30
Clafoutis aux prunes, amandes grillées et coulis de prunes à l’amarettovegetarian
Plum clafoutis — Plum clafoutis, toasted almonds and plum coulis with Amaretto
估算≈ 420 千卡40 克碳水高热量 35
Au dîner cette semaine...
Vitello sardinato, roquette et vinaigrette aux câpres
Vitello sardinato — Vitello sardinato (veal slice with sardine sauce), rocket and caper vinaigrette
估算≈ 380 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Braciole de bëuf à la sauge et à l’ail (paupiette mijotée à la sauce tomate) et courgettes rôties au parmesan
Beef braciole — Beef braciole with sage and garlic (slow-cooked beef roulade in tomato sauce) and roasted zucchini with parmesan
估算≈ 680 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Filet de poisson du jour (pêche bretonne durable), carpaccio de tomates et huile de vanillepescatarian
Fish of the day with tomato carpaccio — Fish of the day fillet (brittany sustainable fishery), tomato carpaccio and vanilla oil
估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

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69veggie
score估算

提供素食选项的法餐

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点一份焗洋葱塔或搭配 Fourme d’Ambert 奶油的烤葡萄。菜单上还有野菇炖蛋和半熟蛋。

14 道菜中包含 5 道素食和 0 道纯素菜

79dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白、低碳水的主菜。今日鱼料理和牛肉卷（braciole）是理想选择。

8 糖尿病友好 · 14 菜品

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实用信息

地址
rue de Braque 11, 75003 Paris
营业时间
周一已打烊
周二—
周三12:00–15:00
周四—
周五12:00–15:00, 19:00–22:00
周六19:00–22:00
周日已打烊
联系方式
+33142713597
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), paris.restaurantlereflet.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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