La Petite Périgourdine
Rue des Ecoles 39, 75005 Paris
休息中 · 营业时间 08:00
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Entrées
Gratinée à léoignon
9.00
French onion soup
估算≈ 320 千卡22 克碳水
Terrine de campagne recette maison
11.00
Country terrine
估算≈ 350 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tatin de tomates cerises, stracciatellavegetarian
12.00
Cherry tomato tatin with stracciatella
估算≈ 380 千卡25 克碳水糖尿病友好
Rillettes de maquereaux sur toast, pickle de fenouil
13.00
Mackerel rillettes on toast
估算≈ 410 千卡28 克碳水
Carpaccio de haddock, concassé de tomates à l’huile fumée, pignon de pin et basilic fritpescatarian
14.00
Haddock carpaccio
估算≈ 220 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Foie gras maison
18.00
Foie gras
估算≈ 450 千卡8 克碳水糖尿病友好
Palette de douze escargots du Poitou au beurre persillé
18.00
Escargots with garlic butter
估算≈ 320 千卡5 克碳水糖尿病友好
Planche de charcuteries du Cantal
11.00
Cantal charcuterie board
估算≈ 480 千卡8 克碳水糖尿病友好
SALADES
Salade Vietnamienne
24.00
Vietnamese salad with fried chicken — poulet frit mariné, vermicelles de riz, concombre, tomates, cacahuête s, menthe, coriandre, oignons frits
估算≈ 780 千卡65 克碳水
Salade estivale
24.00
Summer salad with Serrano ham — Melon, pastèque, avocat, jambon Serrano, billes de mozzarella, tomates, mesclun
估算≈ 520 千卡28 克碳水均衡 66
Plat Végétarien
Végé gourmandvegan, vegetarian
21.00
Gourmet veggie bowl — Lentilles coraille, courgette, carotte, fenouil, tofu fumé, trio de quinoas, tomates confites, roquette
估算≈ 580 千卡48 克碳水均衡 89
Poissons
Bar rôti à la lavande, courgettes rondes et beurre blancpescatarian
24.00
Roasted sea bass with lavender
估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Viandes
Tartare de bëëf (Origine France) préparé « haché à la minute », frites maison mesclun
18.00
Beef tartare with fries
估算≈ 850 千卡55 克碳水
Poulet de la ferme du Luteau rôti à la broche, grenailles rôties
19.00
Rotisserie chicken
估算≈ 620 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
Saucisse "du buron", Aligot
21.00
Buron sausage with Aligot
估算≈ 880 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 68
Pluma de porc sauce barbecue, coleslaw aux amandes
24.00
Pork pluma with BBQ sauce
估算≈ 680 千卡22 克碳水均衡 78
Confit de canard, pommes de terre sarladaises
21.00
Duck confit with Sarladaise potatoes
估算≈ 820 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 70
Rognon de veau flambé au cognac, pommes de terre grenailles
23.00
Veal kidneys flambéed with cognac
估算≈ 550 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 73
Andouillette artisanale, frites maison
26.00
Andouillette with fries
估算≈ 780 千卡52 克碳水
Côte de bëëf 1 kg, frites maison, mesclun
88.00
Ribeye steak for two — Origine France, pour 2 personnes
估算≈ 2400 千卡110 克碳水高热量 36
Changement de garniture pour l'Aligot
5.50
Side dish change for Aligot
估算≈ 450 千卡35 克碳水
Assiette d'Aligotvegetarian
9.50
Aligot plate
估算≈ 750 千卡55 克碳水均衡 69
Race Normande : Côte de boeuf et faux filet
95.00
Aged beef ribeye and sirloin — Viandes maturées minimum 35 jours
估算≈ 1100 千卡0 克碳水糖尿病友好
Desserts
Crème brulée à la vanille
9.00
Vanilla crème brûlée
估算≈ 400 千卡25 克碳水高热量 40
Tatin d'abricotvegetarian
11.00
Apricot tatin
估算≈ 500 千卡60 克碳水高热量 38
Prunes crousties au caramel crémé, glace vanille Berthillonvegetarian
11.00
Plum crumble with vanilla ice cream
估算≈ 650 千卡75 克碳水高热量 36
Soufflé au Grand Marniervegetarian
11.00
Grand Marnier soufflé
估算≈ 350 千卡30 克碳水高热量 42
Millefeuille de fruits rouges à la crème mascarpone pistachévegetarian
11.00
Red fruit millefeuille with pistachio mascarpone
估算≈ 600 千卡45 克碳水高热量 28
Pêche poché à la verveine et vanille, glace pêche de vigne Berthillon, sablévegetarian
11.00
Poached peach with vanilla ice cream
估算≈ 400 千卡50 克碳水高热量 40
Café gourmand
11.00
估算≈ 300 千卡30 克碳水高热量 42
Thé gourmand
11.00
估算≈ 300 千卡30 克碳水高热量 42
Assiette de 4 fromagesvegetarian
12.00
Cheese platter — Sélection Laurent Dubois meilleur Ouvrier de France
估算≈ 500 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Glaces Berthillon
La boule Berthillonvegetarian
4.50
Berthillon ice cream scoop — Parfums : vanille, chocolat, cassis, pêche de vigne, moka, citron vert, fraise, framboise, rhum raisin, pistache
估算≈ 150 千卡20 克碳水
La dame blanchevegetarian
12.00
Dame blanche — Tuile, vanille Berthillon, sauce chocolat, chantilly, amandes effilées
估算≈ 700 千卡60 克碳水高热量 24
Le chocolat liégeoisvegetarian
12.00
Chocolate liégeois — Tuile, chocolat Berthillon, sauce chocolat, chantilly, amandes effilées
估算≈ 750 千卡65 克碳水高热量 22
Le café liégeoisvegetarian
12.00
Coffee liégeois — Tuile, moka Berthillon, sauce caramel, chantilly, amandes effilées
估算≈ 720 千卡62 克碳水高热量 23
Coupe Colonelvegetarian
12.00
2 boules de citron vert, Vodka
估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 31
Formule du chef
Entrée du jour + Plat du jour
19.50
Chef's formula: Starter and Main — Entrée unique et Plat unique, Sans boisson
估算≈ 800 千卡60 克碳水均衡 71
Plat du jour + Dessert du jour
19.50
Chef's formula: Main and Dessert — Plat unique et Dessert unique, Sans boisson
估算≈ 1100 千卡90 克碳水高热量 36
Entrée du jour
6.00
Daily starter
估算≈ 250 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Plat du jour
16.00
Daily main course
估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Dessert du jour
6.00
Daily dessert
估算≈ 450 千卡50 克碳水高热量 34
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63veggie
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提供素食选项的法餐厅
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
主菜有包含熏豆腐和藜麦的 Végé gourmand。还可以点 Tatin de tomates cerises 或 Aligot 盘。甜点选择较多，例如 Tatin d'abricot。
42 道菜中包含 14 道素食和 1 道纯素菜
74dia
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法式肉类与鱼类料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种高蛋白选择。有许多低碳水化合物的菜品。
15 糖尿病友好 · 42 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Rue des Ecoles 39, 75005 Paris
- 营业时间
- 周一08:00–00:00周二08:00–00:00周三08:00–00:00周四08:00–00:00周五08:00–00:00周六08:00–00:00周日09:00–00:00Ouvert tout l'été
- 联系方式
- +33172685032
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlapetiteperigourdine.com/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %