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Victor - Paris, 101 Bis Rue Lauriston

101 Bis Rue Lauriston, 75016 Paris

休息中 · 营业时间 周日 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

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Petits Poissons Frits
12.00
Fried Small Fish
估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好
Jambon Serrano "Grande Réserve" (18 Mois)
16.00
Serrano Ham
估算≈ 280 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 67
Paleta de Bellota Ibérique "Senorio de Montanera"
23.00
Iberian Acorn-fed Shoulder
估算≈ 350 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 67
Caviar Baeri de Sologne (30grs) 2verres de Champagne ou Vodka
85.00
Baeri Caviar (30g)
估算≈ 450 千卡4 克碳水糖尿病友好
Caviar Baeri de Sologne (50grs) 2verres de Champagne ou Vodka
120.00
Baeri Caviar (50g)
估算≈ 520 千卡4 克碳水糖尿病友好
Entrées
Carpaccio de Veau Tonato
12.00
Veal Carpaccio Tonato
估算≈ 220 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Gazpacho et Sorbet Tomate Basilicvegetarian
11.00
Gazpacho and Tomato Basil Sorbet
估算≈ 120 千卡18 克碳水糖尿病友好
Haddock Fumé et tourteau, Guacamole et Salsa
14.00
Smoked Haddock and Crab
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Ceviche de Maigre, Leche de Tigre
14.00
Meagre Ceviche
估算≈ 160 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 79
Oeuf Parfait, Crème de Brocoli et Epinardvegetarian
10.00
Perfect Egg with Broccoli and Spinach
估算≈ 180 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66
Pâté en Croûte de Cochon, Canard et Foie Gras, Noix
16.00
Pâté en Croûte of Pork, Duck and Foie Gras
估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好
Poêlée de Coques au Beurre d'Herbes, Thym Citron
12.00
Sautéed Cockles with Herb Butter
估算≈ 210 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Plats
Salade Façon Niçoise et Œuf Parfait
19.00
Niçoise Style Salad with Perfect Egg
估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 78
Sole Meunière, Mousse de Pomme de terre
59.00
Sole Meunière
估算≈ 680 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
Pavé de Cabillaud, Sauce Vierge, Linguine Nere
23.00
Cod Fillet with Black Linguine
估算≈ 620 千卡65 克碳水均衡 77
Espadon Tandoori, Piperade de Légumes
27.00
Tandoori Swordfish
估算≈ 480 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
Poitrine de Cochon Laquée, Wok de Légumes
21.00
Glazed Pork Belly with Wok Vegetables
估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 73
Ris de veau Croustillant au Sarrazin, Haricots Verts
33.00
Crispy Veal Sweetbreads
估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Filet de Canette, Polenta Crémeuse, Abricots Confits
22.00
Duck Breast with Creamy Polenta
估算≈ 610 千卡32 克碳水均衡 69
Côte de Bœuf à Partager ou pas, Sauce Béarnaise, Frites
95.00
Rib of Beef with Fries
估算≈ 1100 千卡60 克碳水
filet de bœuf fumé, sauce chimichurri, Gâteau de Pomme de Terre au Paprika
35.00
Smoked Beef Fillet
估算≈ 780 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 72
Tartare de Bœuf "Classique" ou "Coréen", Frites Maison et salade
21.00
Beef Tartare
估算≈ 650 千卡55 克碳水均衡 65
Desserts
trio de comté "la ferme du vallier" 12,24 et 36moisvegetarian
12.00
Comté Cheese Trio
估算≈ 420 千卡4 克碳水糖尿病友好
Tropézienne
13.00
Tropézienne Cake
估算≈ 620 千卡58 克碳水高热量 24
"Comme un Snickers"
12.00
Snickers Style Dessert
估算≈ 750 千卡65 克碳水高热量 26
Ile Flottante Meringuée, Crème Anglaise Infusée au Cafévegetarian
10.00
Floating Island with Coffee Cream
估算≈ 380 千卡42 克碳水高热量 40
Soupe Fraîche de Fraise au sirop d'Estragonvegan, vegetarian
11.00
Fresh Strawberry Soup
估算≈ 180 千卡38 克碳水高热量 35
Tarte Sablée, Fontainebleau, Kiwi et Basilicvegetarian
11.00
Shortcrust Tart with Kiwi and Basil
估算≈ 480 千卡48 克碳水高热量 33
yaourt maigre "bellevaire", coulis du momentvegetarian
5.00
Low-fat Yogurt with Coulis
估算≈ 160 千卡22 克碳水
Les "Gourmandises" Jean-Paul Hevin
14.00
Jean-Paul Hevin Chocolates
估算≈ 320 千卡28 克碳水
glaces et sorbets de la maison pédonevegetarian
10.00
Homemade Ice Cream and Sorbets
估算≈ 220 千卡32 克碳水高热量 32

这个菜单还正确吗？

52veggie
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素食选择较少的法餐厅

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

前菜有 Gazpacho 和 Oeuf Parfait。这里没有素食主菜，但有 Tarte Sablée 等多种甜点。

31 道菜中包含 8 道素食和 1 道纯素菜

83dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种以蛋白质为主并搭配蔬菜的菜品。许多前菜和主菜适合碳水意识饮食。

19 糖尿病友好 · 31 菜品

评价

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实用信息

地址
101 Bis Rue Lauriston, 75016 Paris
营业时间
周一已打烊
周二—
周三—
周四—
周五—
周六—
周日12:00–14:30, 19:00–22:30
联系方式
+32147275507
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-victor.com/
记录
完整度 83 %, 置信度 95 %

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