Ismaïl

Zaatar Raita — Dip de yaourt aux concombres et zaatarVégétarien

Moussaka — Aubergines grillées à la libanaise, pois chiche, tomates, ail, oignons et persilVégan

Tabbouleh — Salade fraîche à base de persil, bourghol, tomate, menthe, un classique libanais plein de fraîcheurVégan

Warak Enab — Feuilles de vigne farcies au riz et aux herbes, délicatement citronnéesVégan

Butter Chicken Hummus — Purée de pois chiches au tahini nappée de butter chicken

Truffle Moutabal — Caviar d'aubergines au tahini et à l'huile de truffeVégan

Falafel — Beignet de fèves et de pois chiches au tahini

Kibbeh — Boulettes de blé concassé farcies de viande hachée assaisonnée aux oignons

Rikakat — Rouleaux croustillants fourrés au fromage et aux fines herbesVégétarien

Fatayer — Chausson levantin garni d'épinardsVégan

Samosa — Feuilletés de viande et/ou de légumesVégétarien

Seekh Kebab — Brochette de viande hachée grillée au tandoor

Grilled Halloumi with Honey — Halloumi grillé au miel bio et sésame, tomates, pitaVégétarien

Cheese naan fourré au butter chicken

Kids Menu — RIZ BASMATI + BUTTER CHICKEN - Blanc de poulet grillé, sauce au beurre, noix de cajou et tomate OU CHICH TAOUK - Brochette de poulet marinée au citron, à l'ail et à l'huile d'olive | Cheese naan +4€

Tali Yah Mezze — Végétarien Végan

Chicken Tandoori — Cuisse de poulet grillée, marinade yaourt et épices tandoori

Chicken Rikka Zaatar — Blanc de poulet, marinade aux épices et au zaatar

Shish Taouk — Brochette de poulet marinée au citron, à l'ail et à l'huile d'olive

Mixed Shawarma — Émincé de poulet et de bœuf aux graines, grenade, crème de sésame

Grilled Lamb — Brochette d'agneau grillée aux épices

Grilled Salmon — Brochette de saumon aux épices

Special Ismaïl Chicken — Recette maison. Mijoté avec une sauce à la coriandre, pistaches et amandes

Special Ismaïl Lamb — Recette maison. Mijoté avec une sauce à la coriandre, pistaches et amandes

Special Ismaïl Shrimp — Recette maison. Mijoté avec une sauce à la coriandre, pistaches et amandes

Butter Chicken — Blanc de poulet grillé, sauce au beurre, noix de cajou et tomate

Chicken Tikka Masala — Blanc de poulet mariné aux épices, sauce curry, poivrons, tomates

Fish Masala — Filet de poisson mariné et cuit dans une feuille de bananier

Nihari — Souris d'agneau lentement braisée dans un bouillon épicé et parfumé

Saffron Lamb Karahi — Agneau mijoté lentement dans une sauce épicée et parfumée au safran

Biryani — Riz aux épices mijoté aux oignons et fruits secs avec crevettes, volaille ou fromage. Au choix : crevettes, poulet tikka ou fromage paneerVégétarien

Truffle Vegan Daal — Assortiment de cinq lentilles, épices, huile de truffeVégan

Palak Halloumi — Halloumi grillé sur lit d'épinards crémeux aux épices

Butter Paneer Masala — Fromage frais indien grillé, sauce au beurre, noix de cajou et tomatesVégétarien

Bhindi Vegan — Gombos au garam masala et graines de moutardeVégan

Lebanese Vegetarian Platter — Assortiment de mezzés libanais chauds et froidsVégétarien Végan

Galette de pain plat moelleux

Galette de pain fourrée au fromage

Galette de pain au cheddar pimenté

Galette de pain au zaatar

Galette de pain fourrée à l'ail et coriandre

5-Grain Chapati — Fine galette de pain à la farine complète

Cardamom Rice — Riz basmati parfumé au safranVégan

Pulao Rice — Riz basmati sauté aux épices, petit pois et curcumaVégan

Sweet Potato — Patate douce sautée aux feuilles de curry et graines de moutardeVégan

Vegetable of the Day

Oriental Pastry Assortment — 3 piècesVégétarien

Flan au lait à la fleur d'oranger et explosion de baklavaVégétarien

Fusion gourmande de kunefe croustillant, gulab jamun et boule de glace pistache-fleur d'orangerVégétarien

Nutella Naan — Galette de pain maison fourrée au Nutella et pluie de pistacheVégétarien

Latte à la rose, vermicelles, graines de basilic et glace vanilleVégétarien

Espresso ou Thé à la menthe fraîche et à la fleur d'oranger accompagné de 3 pâtisseries de votre choix.Végétarien

Chai Kulfi — Crème glacée indienne fait maison au thé chaï et à la cardamomeVégétarien

Ismail Ice Cream — Glace maison à la fleur d'oranger et à la pistacheVégétarien

Bachir Ice Cream — Glace libanaise artisanale bio depuis 1936 Parfums : achta feur de lait, chocolat noir, amande, citronVégétarien