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Higuma - Paris, 32bis Rue Sainte-Anne

Rue Sainte-Anne 32 Bis, 75001 Paris

营业时间未知

Japanese€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

ENTRÉES
EDAMAMEvegan
6.00
Fève de soja vert.
估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 82
HIYAYAKO
6.50
Hiyayakko — Tofu (pâte de soja) servie avec du poisson séché, et gingembre râpé.
估算≈ 110 千卡5 克碳水糖尿病友好
CHASYU-NEGUI
7.00
Chashu Negui — Lamelles de viande de porc rôti, poireaux à la sauce d’huêtre.
估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
KOTAKE PIRIKARAvegan
7.00
Pousse de bambou sauté à la sauce piquante.
估算≈ 80 千卡12 克碳水糖尿病友好
KIMUCHIvegan
6.50
Choux chinois pimenté.
估算≈ 40 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 70
SALADEvegetarian
4.00
Japanese Mixed Salad — Salade mixte à la sauce japonaise.
估算≈ 110 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
MISO SOUPE ( petite )vegetarian
3.00
Miso Soup — Soupe à la pâte de soja ( miso ).
估算≈ 60 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 75
SOUPE
2.00
Meat Soup — Soupe à base de viande, à la sauce soja.
估算≈ 80 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 69
GOHANvegan
3.00
Riz nature.
估算≈ 200 千卡45 克碳水
LAMEN
SHIO LAMEN
10.00
Shio Ramen — Bol de bouillon à base de sel avec pâtes fraîches, pousses de bambou, viande de porc, germes de soja.
估算≈ 650 千卡70 克碳水均衡 77
MISO LAMEN
10.00
Miso Ramen — Bol de bouillon à base de pâte de soja avec pâtes fraîches, pousses de bambou, viande de porc, germes de soja.
估算≈ 680 千卡72 克碳水均衡 77
SYOYU LAMEN
10.00
Shoyu Ramen — Bol de bouillon à base de sauce de soja avec pâtes fraîches, pousses de bambou, viande de porc, germes de soja.
估算≈ 640 千卡70 克碳水均衡 77
CHASHU LAMEN
12.00
Chashu Ramen — Bol de bouillon à base de sauce de soja avec pâtes fraîches, pousses de bambou, supplément viande de porc, germes de soja.
估算≈ 750 千卡70 克碳水均衡 77
BUTTER CORN LAMEN
11.00
Butter Corn Ramen — Bol de bouillon à base de sel avec pâtes fraîches, maïs, pousses de bambou, viande de porc, germes de soja, beurre.
估算≈ 780 千卡78 克碳水均衡 76
CHAMPON LAMEN
11.00
Champon Ramen — Bol de bouillon à base de sel avec pâtes fraîches, sauce aux légumes, calamars, viande de porc.
估算≈ 720 千卡75 克碳水均衡 77
NEGUI LAMEN
11.00
Negui Ramen — Bol de bouillon à base de sauce de soja avec pâtes fraîches, poireaux, viande de porc, algues.
估算≈ 660 千卡70 克碳水均衡 77
YASAI LAMEN (soupe à base de viande)
11.00
Yasai Ramen — Bol de bouillon à base de sel avec pâtes fraîches, beaucoup de légumes variés.
估算≈ 620 千卡75 克碳水均衡 82
KIMUCHI LAMEN
12.00
Kimuchi Ramen — Bol de bouillon piquant (style coréen) porc, légumes variés, kimuchi (choux pimenté), et pâtes fraîche.
估算≈ 700 千卡75 克碳水均衡 82
ZALU LAMEN ( nouilles froides )
11.00
Zaru Ramen — Nouilles froides avec algues sèches et lamelle de viande de porc, accompagnées d’une sauce japonaise (goút cacahuête).
估算≈ 600 千卡65 克碳水均衡 77
HIYASHI LAMEN ( spécialité d’été )
13.00
Hiyashi Ramen — Nouilles froides avec salades, et viande de porc.
估算≈ 620 千卡68 克碳水均衡 77
ITAMEMONO Sautés
NIKUYASAI ITAME
11.00
Viande de porc et légumes variés sautés à la sauce japonaise.
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
NIRA LEBA ITAME
11.00
Nira Reba Itame — Nira ( légume ) avec germes de soja et foie de porc sautés et poireaux, à la sauce japonaise.
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 78
YAKISOBA
11.00
Nouilles sautées avec viande de calamars à la sauce de légumes.
估算≈ 580 千卡65 克碳水均衡 73
CHAHAN
11.00
( riz cantonnais ) Riz sauté avec de viande de porc, crevettes, öuf, petits pois, avec petite soupe.
估算≈ 650 千卡70 克碳水均衡 73
CHUKADON
11.00
Grand bol de riz recouvert de viande de porc, porc, calamars, légumes variés, à la sauce japonaise, avec petite soupe.
估算≈ 720 千卡85 克碳水均衡 77
GYOZA
7.00
Raviolis grillés au porc et légumes (7 pièces).
估算≈ 350 千卡28 克碳水
DONBURI
TENDON
13.00
Grand bol de riz recouvert de beignets de crevettes et de légumes à la sauce japonaise.
估算≈ 850 千卡90 克碳水
KATSUDON
11.00
Grand bol de riz recouvert d’escalope de porc panée avec öuf et oignons à la sauce japonaise.
估算≈ 820 千卡85 克碳水均衡 70
TORIDON
11.00
Grand bol de riz recouvert de viande de poulet rôti à la sauce japonaise.
估算≈ 750 千卡80 克碳水均衡 73
OYAKODON
11.00
Grand bol de riz recouvert de petits morceaux de poulet, öuf et oignons cuits à la sauce japonaise.
估算≈ 720 千卡80 克碳水均衡 73
YAKINIKUDON
12.00
Grand bol de riz recouvert d’émincé de bêéf et d’oignons sautés à la sauce japonaise.
估算≈ 780 千卡80 克碳水均衡 72
CURRY
POULET CURRY
11.00
Chicken Curry — Riz et poulet (petits morceaux de cuisse de poulet) au curry.
估算≈ 700 千卡75 克碳水均衡 77
KATSU CURRY
12.00
Riz et escalope de porc panée au curry.
估算≈ 850 千卡80 克碳水均衡 67
MENU
MENU LAMEN
15.00
Ramen and Gyoza Set — A. SHIO SET Shio Lamen + Gyoza ( 7 pièces ) / B. MISO SET Miso Lamen + Gyoza ( 7 pièces ) / C. SYOYU SET Syoyu Lamen + Gyoza ( 7 pièces )
估算≈ 950 千卡95 克碳水均衡 69
MENU DEMI CHAHAN
6.00
Ramen and Chahan Set — D. LAMEN au choix + 1/2 Chahan
估算≈ 1050 千卡130 克碳水
MENU GYOZA (5 pièces)
4.00
Dish and Gyoza Set — E. un plat + GYOZA(5 pièces)
估算≈ 600 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
MENU DONBURI
4.00
Donburi Set — F. DONBURI au choix + Salade, Miso Soupe et Légume salé
估算≈ 850 千卡90 克碳水均衡 78
MENU CURRY
4.00
Curry Set — G. CURRY au choix + Salade et Petite Soupe ( Soupe à base de viande )
估算≈ 800 千卡80 克碳水均衡 80

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37veggie
score估算

素食选择有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供毛豆、辣白菜和味噌汤。主食中仅有白饭为素食选项。

38 道菜中包含 6 道素食和 4 道纯素菜

65dia
score估算

低碳水日式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

这家餐厅提供多种低碳水的前菜和炒菜。主菜以高碳水的拉面、盖饭和咖喱为主。

11 糖尿病友好 · 38 菜品

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实用信息

地址
Rue Sainte-Anne 32 Bis, 75001 Paris
营业时间
暂不确定
联系方式
+32147033859
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), higuma.fr/
记录
完整度 67 %, 置信度 95 %

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