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Contraste - Paris, 18 Rue d'Anjou

rue d'Anjou 18, 75008 Paris

休息中 · 营业时间 19:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Menus
L'Instant Déjeuner (trois services)
59.00
Lunch Menu (3 courses)
估算≈ 1800 千卡120 克碳水高热量 33
L'Instant Déjeuner (deux services)
49.00
Lunch Menu (2 courses) — entrée et plat, ou plat et dessert
估算≈ 1300 千卡80 克碳水高热量 41
L'Instant Contraste en 7 services
158.00
Contrast Tasting Menu (7 courses)
估算≈ 2500 千卡150 克碳水高热量 33
L'Instant Business
89.00
Business Lunch Menu
估算≈ 1600 千卡100 克碳水高热量 33
L'Instant Végétalvegan
98.00
Plant-Based Tasting Menu (4 courses) — entièrement végétal, en quatre services
估算≈ 1400 千卡140 克碳水高热量 37
L'Instant Mer
138.00
Seafood Tasting Menu
估算≈ 1800 千卡90 克碳水高热量 38
L'Instant Michelin
118.00
Michelin Tasting Menu
估算≈ 2000 千卡110 克碳水高热量 33
Les entrées
Coquillages en marinière au vin jaune, lard de Colonnata
Shellfish Marinière with Yellow Wine
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Jus d'arêtes au ponzu et velours d'oseille
10.00
Fish Bone Jus with Ponzu and Sorrel
估算≈ 180 千卡10 克碳水糖尿病友好
Confite et marinée, vinaigrette et eau de tomate (plat végétal)vegan
Confit Vegetables with Tomato Water
估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Les plats
Jus d'arêtes et sauce pil-pil
48.00
Fish Bone Jus with Pil-Pil Sauce
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Girolles, cresson, jus de viande infusé
15.00
Chanterelles with Meat Jus
估算≈ 480 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
Sabayon à la roquette, jus vert de saison (plat végétal)vegan
Arugula Sabayon with Green Seasonal Jus
估算≈ 420 千卡30 克碳水均衡 65
Le pigeon, jus de viande aux anchois
Pigeon with Anchovy Meat Jus — servi uniquement dans l'Instant Contraste
估算≈ 620 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Les desserts
Glace au riz
Rice Ice Cream
估算≈ 280 千卡35 克碳水
Glace à la feuille de figuier et sauce au vin rouge
Fig Leaf Ice Cream with Red Wine Sauce
估算≈ 320 千卡38 克碳水高热量 41
Menthe poivrée et siphon au lait
Peppermint with Milk Foam
估算≈ 210 千卡20 克碳水高热量 42
Menu MER
Menu MER
139.00
Seafood Dinner Menu — Au dîner, laissez-vous porter par le chef...
估算≈ 1800 千卡90 克碳水高热量 38

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72veggie
score估算

提供纯素选择的法餐

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

餐厅提供四道菜的纯素套餐 L'Instant Végétal。单点菜品包括番茄水的腌制蔬菜和芝麻菜萨拜翁。

18 道菜中包含 3 道素食和 3 道纯素菜

70dia
score估算

低碳水法式美食

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多款高蛋白低碳水的主菜。在固定套餐中 L'Instant Mer 是最佳选择。

6 糖尿病友好 · 18 菜品

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实用信息

地址
rue d'Anjou 18, 75008 Paris
营业时间
周一12:00–14:00, 19:00–23:30
周二12:00–14:00, 19:00–23:30
周三12:00–14:00, 19:00–23:30
周四12:00–14:00, 19:00–23:30
周五12:00–14:00, 19:00–23:30
周六已打烊
周日已打烊
dernière prise de commande à 21h30
联系方式
+33142650836
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), contraste.paris/
记录
完整度 83 %, 置信度 79 %

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