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Bistrot Instinct

Rue de Picardie 19, 75003 Paris

休息中 · 营业时间 18:30

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年10月27日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年10月27日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Formules
Entrée + Plat
54.00
Starter and Main Course
估算≈ 1100 千卡60 克碳水
Plat + Dessert
54.00
Main Course and Dessert
估算≈ 1300 千卡110 克碳水高热量 22
Entrée + Plat + Dessert
64.00
Starter, Main Course and Dessert
估算≈ 1450 千卡120 克碳水高热量 21
Entrée
Oeuf Parfaitvegetarian
16.00
Perfect Egg with Mushrooms — Champignon, Raviole, Ail Noir, Persil.
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66
Ris de Veau
21.00
Veal Sweetbreads — Chou Rave, Pomme, Verveine, Aneth, Croûtons
估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好
Maquereaupescatarian
16.00
Mackerel with Tahini — Betterave, Pois Chiche, Tahine, Algues, Citron, Radis
估算≈ 310 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Tataki de Dauradepescatarian
16.00
Sea Bream Tataki — Pain de Campagne, Lait Ribot, Verjus, Cerfeuil, Shiso
估算≈ 280 千卡20 克碳水糖尿病友好
Plat
Filet de Turbotpescatarian
38.00
Turbot Fillet — Beurre blanc à la Figue, Tartelette de Potimarron, Butternut et Coing.
估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Magret de Canard
35.00
Duck Breast — Sauce au Sapin, Céleri Rave, Pommes de Terre, Noix, Verjus et Livèche.
估算≈ 780 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 77
Filet de Boeuf
38.00
Beef Fillet — Sauce au Cacao, Pomme Duchesse, Panais, Kimchi.
估算≈ 720 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73
Gnocchivegetarian
32.00
Gnocchi with Shiitake — Shiitake, Potimarron, Butternut, Châtaignes, Cerfeuil.
估算≈ 620 千卡65 克碳水均衡 74
Dessert
Pommevegetarian
14.00
Apple Dessert — Beurre, Miel, Noisette, Sarrasin, Glace au Yaourt.
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 44
Cookievegetarian
15.00
Chocolate Cookie — Chocolat Noir et au Lait, Fromage Blanc, Cacahuète
估算≈ 580 千卡48 克碳水高热量 29
La Profiterole !vegetarian
16.00
Profiterole — Chou au craquelin, Glace à la Vanille, Caramel au Beurre Salé, Feuillantine, Chocolat
估算≈ 680 千卡62 克碳水高热量 25
Carte du Déjeuner
Entrée + Plat + Dessert
30.00
Lunch Menu
估算≈ 950 千卡80 克碳水高热量 44
Jambon Cuit, Céleri Rave, Noisettes, Pickles, Cidre.
8.00
Cooked Ham — Proscuitto, Celeriac, Hazelnuts, Pickles, Cider.
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Thon Blanc / White Tunapescatarian
17.00
White Tuna Bourride — Sauce Bourride, Haricots Blanc, Fenouil, Carotte, Ail, Poivron. Bourride Sauce, White Bean, Fennel, Carrot, Garlic, Pepper Bell.
估算≈ 520 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 95
Tataki de Bœuf / Beef Tataki
17.00
Beef Tataki — Mayonnaise au Yuzu, Graines de Moutarde, Croutons, Herbes Pommes de Terre Grenailles. Yuzu Mayonnaise, Mustard Seeds, Croutons, Herbs. Roasted Potatoes.
估算≈ 610 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Prune, Sablé Breton, Chocolat Blanc.vegetarian
8.00
Plum and White Chocolate Dessert — Plum, Short Bread, White Chocolate.
估算≈ 320 千卡38 克碳水
Menu Dégustation
Menu Découverte
74.00
Discovery Tasting Menu
估算≈ 1800 千卡140 克碳水高热量 29
Amuse-Bouche
估算≈ 80 千卡6 克碳水糖尿病友好
Daurade Royale & Pain de Campagnepescatarian
Royal Sea Bream
估算≈ 320 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 77
Oeuf Parfait et Champignonsvegetarian
Perfect Egg and Mushrooms
估算≈ 210 千卡7 克碳水糖尿病友好
Canard, Céleri Rave et Noix
Duck with Celeriac and Walnuts
估算≈ 550 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
La Profiterole !vegetarian
Profiterole
估算≈ 450 千卡48 克碳水高热量 34

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71veggie
score估算

提供素食选项的法餐

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

前菜有Oeuf Parfait，主菜有香菇栗子意式面疙瘩（Gnocchi）。甜点提供 profiterole 和曲奇饼干。这里适合素食者与非素食者共同用餐。

25 道菜中包含 8 道素食和 0 道纯素菜

78dia
score估算

注重蛋白质的法餐

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

该餐厅提供多款低至中血糖指数的蛋白质主菜。Magret de Canard 含有约 30 克碳水化合物。

14 糖尿病友好 · 25 菜品

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实用信息

地址
Rue de Picardie 19, 75003 Paris
营业时间
周一12:00–14:00, 18:30–21:30
周二12:00–14:00, 18:30–21:30
周三12:00–14:00, 18:30–21:30
周四12:00–14:00, 18:30–21:30
周五12:00–14:00, 18:30–21:30
周六12:00–14:00, 18:30–21:30
周日18:30–21:30
联系方式
+33142789306
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrotinstinctparis3.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 95 %

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