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Ramdam

Rue Condorcet 18, 75009 PARIS

休息中 · 营业时间 周四 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

A partager
Tarama
10.00
估算≈ 250 千卡8 克碳水糖尿病友好
Paleta Cebo del Campo
14.00
Iberian Pork Shoulder — Épaule ibérique affinée 28 mois - Maison Lolo
估算≈ 320 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67
Croquettes de porc
15.00
Pork Croquettes — Sauce au yaourt grec citronné, herbes et pickles de moutarde
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 65
Chèvre fraisvegetarian
10.00
Fresh Goat Cheese — Sauce vinaigre de cidre, miel, moutarde et noix
估算≈ 310 千卡15 克碳水糖尿病友好
Frites de pommes de terrevegan
6.00
French Fries — Sauce RAMDAM
估算≈ 550 千卡55 克碳水
Croque Monsieur
15.00
Pain de mie, jambon blanc, emmental, compotée d’oignons (version végétarienne disponible)
估算≈ 680 千卡45 克碳水
Nos entrées
Tartare de Thonpescatarian
12.00
Tuna Tartare — Pickles de pêux, groseilles, glace ricotta, algues wakame, radis
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Tomates à l’anciennevegetarian
12.00
Heirloom Tomatoes with Burrata — Pastèque au gingembre, burrata, salicornes et vinaigrette à la pastèque
估算≈ 340 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 66
Oeuf mayonnaise
9.00
Egg Mayonnaise — Mayonnaise au paprika fumé, huile de piment, ơufs de harengs fumés et huile verte
估算≈ 280 千卡4 克碳水糖尿病友好
Soupe Salmojerovegetarian
9.00
Salmorejo Soup — Tomates, poivrons, concombres, tomates, paprika fumé, pain
估算≈ 210 千卡28 克碳水均衡 65
Nos plats
Poulpe grillépescatarian
23.00
Grilled Octopus — Mousseline de fèves, légumes, du soleil, sauce vierge à la tomate
估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 84
Courgettes méditerranéesvegetarian
17.00
Mediterranean Zucchini — Farce champignons, fêta, tomates confites, olives noires, basilic, chapelure
估算≈ 420 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 69
Moules de bouchot à la citronnellepescatarian
16.00
Mussels with Lemongrass — Gingembre, ail, beurre de citronnelle, paprika fumé, pain, citron et coriandre
估算≈ 520 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 79
Boulettes de veau
18.00
Veal Meatballs — Sauce moutarde à l’ancienne, pommes de terres grenailles
估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Filet mignon façon vitello tonnato
20.00
Vitello Tonnato — Sauce au thon, anchois, moutarde, ơufs, câpres, citron, fenouil, et vinaigrette au lait ribot
估算≈ 410 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Côte de bæuf maturée
75.00
Aged Ribeye Steak — Origine Normandie, beurre noisette romarin, sauces béarnaise et chimichurri, frites, salade
估算≈ 1100 千卡65 克碳水
NOS DESSERTS
Tiramisu abricot
10.00
Apricot Tiramisu — Abricot, mascarpone, boudoir, caramel au rhum et romarin, cacao
估算≈ 480 千卡42 克碳水高热量 33
Fraise au vin blancvegetarian
11.00
Strawberries in White Wine — Sorbet rhubarbe, faisselle, meringue au citron, agastache
估算≈ 320 千卡38 克碳水高热量 42
Mousse au chocolatvegetarian
9.00
Chocolate Mousse — Amandes caramélisées, fleur de sel, huile d’olive
估算≈ 450 千卡30 克碳水高热量 41

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81veggie
score估算

提供素食选项的法餐

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单上有填充费塔奶酪和蘑菇的西葫芦主菜。前菜可以选择新鲜山羊奶酪或搭配布拉塔奶酪的番茄。

19 道菜中包含 7 道素食和 1 道纯素菜

74dia
score估算

高蛋白法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种低血糖指数的蛋白质主菜。Filet mignon vitello tonnato 含有约 12 克碳水化合物。

12 糖尿病友好 · 19 菜品

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实用信息

地址
Rue Condorcet 18, 75009 PARIS
营业时间
周一19:00–00:00
周二已打烊
周三—
周四12:00–14:00
周五19:00–00:30
周六19:00–00:30
周日已打烊
联系方式
+32140353352
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ramdam-restaurant.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 95 %

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